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未経験歓迎★海外のお客さまにも提供!スキルを高められる調理師

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海外からのリピーターになるお客様も!■インバウンドを通じて地域に貢献する■自然豊かな里山:天見(あまみ)温泉■辰野金吾デザインの登録有形文化財【株式会社南天苑】企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

★調理師、未経験歓迎の募集です★
◎和食を超えた創作料理のスキルが身につく!
◎20〜30代の男女活躍中!

南天苑は、渓流沿いに建つ、一軒宿の温泉旅館。
日本はもちろん、海外のお客さまも多くお越し頂いています。

辰野金吾による数少ない和風建築のひとつである本館を中心に、
温泉と四季折々の料理、広大な日本庭園をご堪能頂いています。

今回募集するのは、当旅館の魅力のひとつである、
日本料理を担当頂く調理師。
和食の素晴らしさを新たな価値観でご提供する仕事です!

仕事の内容

未経験歓迎!◆「和食」の奥深さを届ける調理仕事

【具体的には】
文化であり芸術とも称される日本料理の魅力を届ける調理の仕事です。
<主な業務>
・仕入れ、食材管理
・仕込み
・調理、盛り付け
・洗い物
 など
◆多様なご要望にお応えし、地域食材や伝統野菜を使ったメニュー開発にも挑戦頂きます。

求めている人材

20〜30代の男女活躍中★未経験大歓迎<調理師免許優遇>様々なことにチャレンジする前向きな方

【具体的には】
◆お客様は世界72ヶ国からお越し頂いています。
<必須>
・調理の現場のご経験
★和食が未経験でも研修が充実しているので安心!

<歓迎>
・調理師免許お持ちの方
・様々なことにチャレンジしていく意欲的な方

勤務地

大阪府河内長野市天見158番地

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他大阪府

給与

月給:23万円〜28万円
※一律手当を含む
※基本給:21万5000円〜26万5000円

【手当】
一律勤務手当 1万5000円(固定給に含む)
扶養手当:配偶者5000円、子ども3000円
通勤交通費:実費支給(月上限2万円)

【昇給】
年1回

【賞与】
・業績により支給

勤務時間

交代制
1日の実働時間 7時間00分

・交代シフト制:通常10:00〜20:00/朝食担当7:00〜17:00(休憩3時間)

休日・休暇

・週休2日制(シフト制):月7日休み

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
・試用期間は時給1050円〜1300円

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙

・マイカー自転車バイク通勤可
・制服貸与

採用企業情報

株式会社南天苑

設立

1952年(昭和27年)7月 創業1949年12月

代表者

代表取締役 山崎 一弘

事業所

大阪府河内長野市天見158番地

業種

ホテル・旅行/フードサービス・飲食

事業内容

■旅館業、飲食業 ■大阪府指令衛環第3065号

連絡先

株式会社南天苑(ホームページ
大阪府河内長野市天見158番地
0721-68-8081/採用担当:山崎
nantenen@e-oyu.com

未経験歓迎★海外のお客さまにも提供!スキルを高められる調理師

株式会社南天苑