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馬車道で「おいしい思い出」を提供する◇店舗スタッフ/店長候補

馬車道で「おいしい思い出」を提供する◇店舗スタッフ/店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 馬車道◇地元のみなさまから愛されるレストラン◆平均勤続年数15年以上◆定着率の良さは働きやすさの証◆深夜業務なし 企業ページ

仕事の概要

馬車道各店舗の運営・接客・店舗スタッフ

勤務地

≪独身寮&住宅手当有≫埼玉・東京・群馬・千葉・神奈川・栃木・茨城の各店舗  ※居住地や希望を伺った上で決定し、転居を伴う転勤は基本ありません。  →リクナビNEXT上の地域分類では……  茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、その他東京都、その他神奈川県  【交通手段】  本社/熊谷駅車10分

年収例

361万円/入社1年目(店長経験なし)/妻、子1人、賃貸((月給21万3000円+諸手当4万円)×12ヶ月+賞与(基本給3.0ヶ月))

休日・休暇

週休2日制(シフト制/月8〜9日)  【休暇制度】  ・有給休暇  ・慶弔休暇  ・産前・産後休暇  ・育児休暇  ・介護休暇  ・特別休暇/結婚、出産、赴任  ・時短勤務制度有※実働6h  *より安心して働いていただくため、   2026年度までに80%以上の有給休暇取得率を目指す行動計画を掲げています。  【年間休日】  110日  【有給休暇】  10日

締切まであと 13

掲載期間:2022/11/16(水)〜 2022/12/13(火)

似たもの同士、地道に丁寧に。
自分と会社の成長スピードがぴったり。

◆「あって良かった」おいしくてくつろげる空間

「おいしい料理・感じの良いサービス・心地よい空間」
馬車道が大切にしている3つの指標です。

家族と過ごす記念日。
大切な人と味わうちょっと特別な時間。
自分と向き合う贅沢な空間。

「来てよかった」「また来ようね」と、
誰かの心にずっと残る“思い出”をつくるのが私たちの仕事です。

だからこそ、従業員のゆとりある生活が大切。

従業員の幸せがあってこそ
お客様の幸せを叶えられると考え、

自分の家庭を支えられる給料、大切な人と過ごす休暇体制など
働きやすい環境づくりには余念がありません。


◆忘れられないエピソード

私が慕う先輩も勤続30年以上の大ベテラン。
店長とエリアマネージャーを
計20年近く務めていたこともあり、
困ったときにはいつもそっと、
でも力強いアドバイスをしてくれます。

そんな先輩が店舗チーフを務めていた時の話。

まもなく閉店という時に来店された、1人の女性。
いつもと変わらずお席へご案内し、
料理をお届け、接客、会計、お見送り。

女性の退店後、
テーブルに残されていたのは1枚のメモ紙。
 
『閉店間際の来店にもかかわらず
 イヤな顔1つせず、気持ちの良い接客をしていただき
 おいしい料理と素敵な時間を楽しめました。
 ありがとうございました。』

馬車道が大切にしているエッセンスが
ギュッと詰まったこのメッセージが
今も私の原動力になっている、と先輩は教えてくれました。


◆「馬車道」でよかった

1972年の創業以来、埼玉県を中心に
1都6県という手の届く範囲で、地道に成長。

開店、閉店が目まぐるしい飲食業界の中でも
年3〜4店舗ずつ着実に拡大という
無理のないペース配分が、自分にはピッタリ。

現在本部で活躍する社員も
同じように店舗経験を積んできたメンバー。

現場の大変さ、楽しさ、すべてを経験してきた人だから
お客様とお店、双方にとって良いことに、きちんと理解がある。

経験に基づいたアドバイスには納得感があるし、
同じ未来を見ているから理不尽さを感じない。

だから、これからもこの仲間と、
変わらないものを守っていきたい。

そんな気持ちにさせてくれるのが馬車道の強みです。

  • 「馬車道があってよかった」。そう思っていただけることが、最大の喜び。

  • 特別な時に、いつもの安心感を。

  • 地域のみなさまと成長してきました。

募集要項

馬車道グループは、1都6県で112店舗を展開中。
今後の展望として、まずは5年間で30店舗の新規出店を計画しています。

50年にわたり培ってきた資金もノウハウも十分備わっています。
さらなる組織強化に向けて、新しい仲間を募集致します。

仕事内容

馬車道各店舗の運営・接客・店舗スタッフ

【具体的には】
馬車道各店舗のホールスタッフ・店舗スタッフを経験した後、
店舗運営・接客サービス・店販商品販売業務等に携わっていただきます。

飲食店でのバイト経験しかなくても、
馬車道の理念や歴史、店舗マネジメントなど
基本的な知識は研修でしっかりとお伝えします。

◆育成環境(研修の一例)◆
○調理基礎・料理の科学
○クレーム対応の基本
○会社の歴史
○サービス・ホスピタリティ
○損益計算書の読み方
○労務管理解説
その他、役職に応じた研修も行っています。

◆キャリアビジョン◆
ホール、キッチン業務を一通り経験した後、
○キッチンを束ねるチーフ
○50名近いスタッフと店舗全体をまとめる店長
○複数店舗を横断的に統括するエリアマネージャー
○新店舗開オープンやメニュー開発、経営戦略、人事等
 本部スタッフとして活躍

※業界経験のある方は最短で1年半で店長に昇格

本人の適性等を考慮し、
幅広いキャリアステップが整っています。

求めている人材

<必須>飲食店経験(バイト経験でもかまいません) ◇マネジメント経験あれば尚可

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

◆なぜ飲食業経験が必要なのか――
立地、時間帯、季節、イベントによって
飲食店には、特有の忙しさがあります。

店長として求められるのは
“忙しさを回す力”
限られた人材でいかに効率的に運営するか。

例えば…
・サッカーの司令塔
・野球のキャッチャー
・バスケのポイントガード のように
状況を瞬時に把握するチカラ、
メンバーに的確な指示を出す幅広い視野が求められます。

業態は異なっていても、飲食業経験があることで
これらの“勘”が養われていることがほとんど。
経験が長ければ長いほど、その力に長けている。
そんなスタッフをこれまでもたくさん見てきました。
そのため、飲食業経験を必須としています。

もちろんマネジメントや経営の基礎は
丁寧な研修でイチからお伝えするのでご安心ください。

勤務地

≪独身寮&住宅手当有≫埼玉・東京・群馬・千葉・神奈川・栃木・茨城の各店舗
※居住地や希望を伺った上で決定し、転居を伴う転勤は基本ありません。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、その他東京都、その他神奈川県

【交通手段】
本社/熊谷駅車10分

給与

月給:21万3000円以上

*店長経験者/月給23万3724円〜(みなし残業代1万5724円/10h含む)+諸手当
*店長未経験者/月給21万3000円〜+諸手当

【手当】
一律手当合計金額 2万円(固定給に含む)
家族手当 配偶者1人1万円、子ども1人あたり5000円、親1人あたり5000円
住宅手当2万円〜2万5000円

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回
【月収例】
月収34万6980円…店長/妻、子1人、親2人、持ち家
月給29万6980円+家族手当2万5000円+住宅手当2万5000円

月収27万8724円…社員(店長経験者)/妻、子2人、賃貸
月給23万3724円+家族手当2万円+住宅手当2万5000円

【年収例】
361万円/入社1年目(店長経験なし)/妻、子1人、賃貸((月給21万3000円+諸手当4万円)×12ヶ月+賞与(基本給3.0ヶ月))
393万円/入社1年目(店長経験あり)/妻、子2人、持ち家((月給23万3724円+諸手当4万5000円)×12ヶ月+賞与(基本給3.0ヶ月))
479万円/入社10年目 店長/妻、子1人、親2人、持ち家((月給29万6980円+諸手当5万円)×12ヶ月+賞与(基本給3.0ヶ月))

勤務時間

変形労働時間制
1日の実働時間 6時間00分〜10時間00分(勤務時間帯(目安) 10:00〜22:00)

※月間総労働時間:160時間〜177時間
※深夜勤務はありません
※月平均残業11時間

休日・休暇

週休2日制(シフト制/月8〜9日)

【休暇制度】
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・特別休暇/結婚、出産、赴任
・時短勤務制度有※実働6h

*より安心して働いていただくため、
 2026年度までに80%以上の有給休暇取得率を目指す行動計画を掲げています。

【年間休日】
110日

【有給休暇】
10日

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

◆期末業績賞与有
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆家族手当(配偶者:月1万円/子ども一人当たり:月5000円※上限無)
◆住宅手当(住宅ローン残高または賃料に応じて2万円〜2万5000円支給)
◆食事手当
◆時間外手当
◆独身社員寮(25歳まで月1万円で入寮可)
◆財形貯蓄
◆確定拠出年金(退職金制度)
◆団体保険取扱い
◆労働組合あり
◆食事割引(割引券年2回配布/20%割引チケット24回分プレゼント)
◆制服貸与
◆健康診断
◆インフルエンザ予防接種補助

*食事割引券を利用し、
 ご両親やお子さんと一緒に来店するスタッフもいます。
 ご家族の嬉しそうな表情が、仕事を頑張るモチベーションに。
 そしてサービスを受けることで、お客様目線の新たな気づきにもつながります。

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 物心ついたころから、家族の記念日はいつも馬車道のお店でした。
    自分の家族ができた今もそれは変わりません。
    変わったことと言えば、社員割引でお得に利用できるようになったこと(笑)
    子供を連れていくといつも「パパのお店だ〜」と言うので
    恥ずかしくもあり、誇らしい気持ちにもなります。 入社11年目/男性/店長(前編)
  • 馬車道を特別な空間として愛してくださる地元のお客様が多いこともあり、
    悪質なクレームもほとんどなく
    「ありがとう」「いつものね」と接客の楽しさを日々感じています。

    一緒に働くメンバーは、10代の学生さんから
    親世代のパートさんもいらっしゃるので
    コミュニケーションを大切に、空間づくりに励んでいます。 入社11年目/男性/店長(後編)
  • 飲食店の勤務経験があれば大歓迎。
    バイト経験しかなかった先輩社員も、
    研修と実践を重ねて、今や店長として活躍しています。

    大切なのはサッカーの司令塔のような
    周りへの気配りと的確な指示。

    その心がまえに必要な、
    馬車道の歴史や店舗マネジメントなどの知識は
    じっくり学べる研修の機会を設けているのでご安心ください。 人事部/採用担当

職場環境・風土について

1972年、小さな焼肉店からスタートし、
今や関東1都6県すべてに出店するまでに成長。
2000年には遂に100億円企業となりました。

しかしながら、規模が大きくなろうとも
地域密着、本物の味にこだわるスタイルは不変。

家族の記念日や、大切な人と過ごす日常に
「馬車道があってよかった」と言っていただけるように。
これからも、質にこだわった調理とサービスで
地域のみなさんとともに成長していきます。
  • 様々な形態のレストランを展開。複数の店舗で経験を積みます。

  • 店長がホールを、チーフがキッチンを束ねています。

  • 20年前のバイト経験も大歓迎!飲食の楽しさを一緒に。

企業概要

設立

1975年11月(創業:1972年10月)

代表者

代表取締役:木村 商一

資本金

5000万円

従業員数

正社員257名/パートナー2584名(2022年3月)

事業所

<本部>埼玉県熊谷市万吉2950-1 <店舗>埼玉・東京・千葉・神奈川・群馬・栃木・茨城に112店舗 ◇埼玉県を中心に関東1都6県にて拡大中◇

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他サービス/その他メーカー【その他】

事業内容

◆ファミリースペシャリティレストラン「馬車道」「ピッツェリア馬車道」「ピザ工房馬車道」 ◆Yakiniku Dining「黒塀家」「いきな黒塀」「煉火亭」 ◆伊太利家食堂「モダンパスタ」 ◆ファミリー料亭ダイニング「徳樹庵」「野草庵」 ◆ケータリング事業

応募について

応募方法

ここまでお読みいただきありがとうございます。
応募の際は下記の「応募ページ」をクリックし
応募フォームの必須事項を記入の上ご送信ください。

※出張面接実施中・WEB面接も可能!
 お住まいの近くの弊社店舗、または各エリアのターミナル駅そばの会議室などでも行っています。
 埼玉県 /「大宮駅」、東京都/「東京駅」「新宿駅」他。
 日時・場所をはじめ、不安なことがありましたらお気軽にご相談ください。

選考の流れ

応 募 まずは、応募フォームよりご応募ください。 
    ▼ 
書類選考  ※通過者のみご連絡します。 
    ▼ 
面 接  ※履歴書(写貼)をご持参ください。
    ▼ 
内 定 おめでとうございます!

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、7日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
※ご不明な点がございましたら、下記の問い合わせ先までご連絡ください。

連絡先

株式会社 馬車道(ホームページ
埼玉県熊谷市万吉2950-1(本社)
048-539-1726/ 総務人事部/採用担当
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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