転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/9/21UP! 毎週水・金曜更新

「ランチ面接」でお互い理解を深めましょう!【販売・店長候補】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社いいなダイニング★阪急電鉄の関連会社として10年連続売上UP!「クックデリ御膳」「おにぎり家一粒」を展開する成長企業!★働きやすさ重視の環境を整えました 企業ページ

掲載期間:2018/8/29(水)〜 2018/9/25(火)

飲食店からチャレンジした“中食”。
自分で計画する店づくりが楽しい!

チームワークと信頼関係、それがお客様に喜ばれるお店をつくる秘訣です。

「外食と違うことをやってみたい」

それが私の転職理由でした。
それまではイタリアンやフレンチで
シェフをしていた私ですが、
経験を活かして新しいことに
チャレンジしたいと考えていたときに、
最近需要が増えている“中食”に
興味を持ったんです。

まず感じたのは、
オーダーが来てから調理する外食とは違い
惣菜や弁当は先に作って置いておけること。

売れるメニューは多めに調理したり、
季節や天候で何が売れそうかを予測したり。
そういう意味では、中食は
計画を立てて商品を揃えられる面白さがあります。
計画通りに売れていくと
やっぱり嬉しいですね!

私は入社半年で店長になりました。
最初は岸和田の店舗の配属で、
今のルクア大阪店が3店舗目。

味・ボリューム・価格、全て満足していただける商品を揃えています!

お店によって運営の仕方も異なれば、
立地による客層も全く違う。
その違いに対応するのも面白いですよ。

それから、転職して
働き方も変わったと思います。
シフトは残業の有無を予め決められるので
1ヶ月の労働時間も安定しています。
もちろん休日出勤はありません。

営業時間が決まっていますので
深夜勤務に及ぶこともなく、
体調も管理しやすくなりました。

将来は、本部で
会社の中心的な役割を果たす存在に
なりたいと思っています。
新店舗の立ち上げにも携わりたいですね。

いいなダイニングなら、
店長から先のマネージャー職も
本部スタッフへのジョブチェンジもあるので
自分の可能性を広げられると思います。

(ルクア大阪店店長:中橋/入社4年半)

募集要項

阪急電鉄の関連会社として「クックデリ御膳」「おにぎり家一粒」を運営し、
10年連続で売上アップを続ける“いいなダイニング”。
今後も新店舗を拡大予定につき、店長候補を増員します!

「ランチ面接」とは…
実際に店舗を見学し、好きな商品を選んで
その商品を食べながら、ざっくばらんに話し合い
お互いの理解を深める面接です!

仕事の内容

「クックデリ御膳」での調理・販売、および店長候補としての店舗運営全般。

【具体的には】
和・洋・中の定番からオリジナルまで多彩なメニューの調理・販売。
接客・レジ・新商品の説明・商品の盛付・品出しなどをお願いします。

また、売上・原価管理やスタッフのシフト管理・教育など
店長候補として店舗運営にも携わっていただきます。

≪調理未経験でも大丈夫!≫
フライパンや鍋はほどんと使いません。
調理の中心は、半製品やカット野菜の加工。
スチームコンベクションオーブンやフライヤーなどの最新設備があるため、
調理に慣れていない方も安心です。

≪最短1年で店長へ!≫
店舗責任者として店舗運営のノウハウを伝授。
店長昇格後も、エリアマネージャー⇒統括マネージャーへと昇格できます!

求めている人材

学歴不問 ◎社会人未経験・第二新卒歓迎!

【具体的には】
◎接客・販売・サービス業などの経験があれば活かせます。
◎キャリアアップを目指したい方歓迎です!

勤務地

【転居を伴う転勤なし】大阪、兵庫、京都
※U・Iターン歓迎


●大阪
大阪市/ドーチカ、天満駅前、天神橋、千林、十三、なんばウォーク、
    あべのキューズモール、ルクア大阪、梅田売店1号・2号
池田市/石橋
豊中市/庄内
富田林市/エコール・ロゼ
大東市/住道
岸和田市/岸和田カンカン
高石市/アプラたかいし
堺市/プラットプラット

●兵庫
神戸市/デュオこうべ、セリオ、垂水、須磨パティオ、板宿
川西市/川西
尼崎市/武庫之荘
明石市/西明石、大久保
姫路市/姫路

●京都
京都市/桂、伏見桃山

→リクナビNEXT上の地域分類では……
京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県

【交通手段】
いずれの店舗も駅チカ・駅ナカで通勤も便利

【面接地】大阪市淀川区十三本町3-7-36−2F

給与

月給20万円以上/26歳以上の方
月給19万円以上/25歳以下の方

※経験・能力を考慮
※別途残業代支給

≪月収例 残業ありの場合≫
月収26万円/入社1年目/月給20万円+残業手当
★「残業なし」「残業あり」から働き方を選べます。

【年収例】
432万円/店長1年目 月給30万円+賞与

勤務時間

シフト制8:00〜21:30の間で実働8時間
(店舗の営業時間により異なる ※ドーチカ店のみ7:00〜)
※深夜勤務は一切ありません
※残業時間は月平均42時間

休日・休暇

完全週休2日制(月8〜10日/シフト制) 
※毎月土日の数と同日数の休日が取得可能

有給・慶弔休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月)

交通費全額支給
各種社会保険完備

家族手当(第1子/月1万円、第2・3子/月5000円)
退職金
制服貸与

※試用期間3ヵ月(条件は同様)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 月に1回の店長会議で情報共有をする他、個人面談も定期的に行われます。こうしたコミュニケーションの場が多い環境なので、仕事で悩むことはほとんどありません。また、四半期ごとには外部講師を招いての研修もあります。店長になってもたくさんのことを学べるので、常に成長を実感できることがやりがいになっています。

    ルクア大阪店
    店長:中橋

  • 仕事の魅力は、新商品の開発に一般社員も携われることです。エリアのグループごとに分かれて開発するのですが、昨年評価の高かった上位2品は、共に現場スタッフのアイデアによるものでした。自分が考えたメニューが全店舗で販売されるとやっぱり嬉しいものですよ!興味のある方は、ぜひチャレンジして欲しいと思います。

    店舗営業部
    主任:川角

〜入社後の1ヶ月について〜

入社初日は工場研修を行い、弁当の盛り付けなどを実際に体験していただきます。2日目には店舗と本社での研修、3日目に配属店舗でのOJT研修を用意していますので、商品知識から接客方法までしっかり学ぶことができます。一人立ちまでは早くて3ヶ月〜半年。もちろんその間も、店長や先輩がサポートをしますので心配はいりません。将来のビジョン・目標を持って業務に取り組めば、早いスピードでのキャリアアップも可能ですよ!

  • 社員やパートさんといったスタッフとのチームワークが大切です!

  • たくさんの惣菜が並ぶショーケース。ルクア大阪店はイートインスペースも。

  • お客様から「ありがとう」をいただきながら、一緒に成長しましょう!

採用企業情報

株式会社いいなダイニング

設立

1983年9月※2003年ファインフーズ株式会社より社名変更

代表者

代表取締役社長 梛木浩二

資本金

2億円

売上高

51億円(2017年3月実績)、51億円(2016年3月実績)、49億円(2015年3月実績)、47億円(2014年3月実績)、46億円(2013年3月実績)

従業員数

700名

事業所

■本社/大阪市淀川区十三本町3-7-36 十三建物2F ■十三工場/大阪市淀川区十三本町3-7-7 ■関連会社/阪急電鉄株式会社

業種

フードサービス・飲食/食料品【商社】/食料品【メーカー】

事業内容

■SHOP事業/■惣菜専門店『クックデリ御膳』、おにぎり専門店『おにぎり家一粒』の直営店舗展開 ■炊飯・米飯・惣菜卸売事業/白飯、寿司飯、おにぎり、お弁当、惣菜、サラダ、キット商品などの加工商品の製造・販売 ■給食事業/阪急電鉄の給食の製造・配達 【店舗】■惣菜専門店『クックデリ御膳』/大阪府17店舗、兵庫県10店舗、京都府2店舗 ■おにぎり専門店『おにぎり家一粒』/大阪府2店舗、兵庫県2店舗

この求人への応募について

応募方法

【最後までお読みいただきありがとうございます】

「応募フォーム」にてご応募・お問合わせ下さい。追ってご連絡いたします。
※ご質問等は「求人企業に直接質問する」をご利用下さい。
※応募の秘密は厳守いたします。
※下記リンクより当法人HPもご覧下さい。

採用までの流れ

エントリー

書類選考

面接(面接は1回)

内定

【ランチ面接を行います】
当社では面接時に本社の近くにある店舗で
応募者の方にお好きな惣菜やお弁当を選んでいただき、
本社に持ち帰って食事をしながら
お話をするユニークな面接を行なっています。
直接商品を味わいながら、ざっくばらんに語り合うことで
お互いを理解し合いたいと思っています。
堅苦しいやりとりは一切なし。
リラックスしてお越しください。


【選考について】
●選考中の提出書類につきましては、
ご返却する事ができませんので予めご了承ください。
●選考結果は書類選考を通過した方にのみ、2週間以内にご連絡いたします。 
●ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的への利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

連絡先

株式会社いいなダイニング(ホームページ
〒532-0024 大阪市淀川区十三本町3-7-36 十三建物2F
06-6307-1391/採用担当

応募にあたってご不明な点がおありですか?

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株式会社いいなダイニング

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