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料飲部の総合職◆ワンランク上の接客を学びたい方に

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スイスホテル南海大阪/多彩な国籍やスキルを持った従業員が多数在籍する一流ホテル 企業ページ

掲載期間:2018/2/16(金)〜 2018/3/15(木)

特別な時間は
あなたが完成させる

地上36階、南海なんば駅直結!国内外問わず多くの観光客の方がご宿泊されます。

地上36階のホテル館内にある7つのレストランと19の宴会場。
抜群の夜景、格式の高い調度品
一流シェフが丹念に作った料理に囲まれた環境。
それがあなたの活躍する舞台です。

ホスピタリティの高い接客。
それが料理、空間のほかに提供できる
私たちのサービスなのです。

お料理をお持ちする際には
使われている材料や調理法についてのご説明を行うほか、
言葉遣い・身だしなみ・マナーにもルールがあります。

覚えることは決して少なくありませんが
笑顔を絶やすことなく、コツコツと経験を積めば
いつかお店でなくあなたの接客を求めてご来店される日が来ます。

配属となるレストランによって制服も変わります!

当ホテルは関西国際空港から直接アクセスできることもあり、
海外から多くのお客様がいらっしゃいますが、
実はレストランにいらっしゃるのは国内のお客様がほとんど。
そのため、語学力に自信がない方でも大丈夫。

レストラン業務の他、宴会場では給仕以外にも幅広いお仕事をお任せします。
セミナーでのご利用の際には司会の方の進行補助も行いますし、
他のスタッフを取りまとめたり、婚礼の際には照明の操作まで行います。

全てはお客様に快適な時間を過ごしていただくため。
お客様がまたお越しいただけるかどうかは、
あなたの働きぶりによって決まると言っても過言ではありません。
そんなワンランク上のお仕事を初めてみませんか。

募集要項

世界各国に一流のホテル・リゾーツを展開する
グローバルホテルグループの傘下にある当ホテル。
「日本の風流」と「スイスのホスピタリティ」の融合によって
世界水準の居心地の良さを提供しています。

今回はお客様により良いサービスを提供するための増員募集。
丁寧な研修でワンランク上の接遇をしっかりお教えしますので、
成長意欲がある方なら、未経験の方も歓迎致します。

仕事の内容

◆ホテル内のレストランでの給仕 ◆企業のセミナーや宴会・婚礼などのイベントの補助

【具体的には】
<レストラン内の業務>
◆給仕

◆お料理の説明
※配属先によりお料理のジャンルは変わります。

◆バッシング(食器などをお下げする業務)
次にその席に座るお客様がお料理を楽しめるよう、
キレイに席を片付けます。

<宴会・婚礼・セミナーの補助>
◆食事の給仕
テーブル、宴会場のセットアップ。

◆照明
明暗を調整したり、一人にスポットライトを当てたり、
イベントを盛り上げるために欠かせない役割です。

◆参加者の誘導
広いホテルですので、イベント参加者が迷わないように、
また宿泊されているお客様にご迷惑がかからないように
誘導します。

◆新郎新婦のサポート
披露宴当日の動きや、入場、退場のタイミングや誘導などをサポートします。
新郎新婦の方々は大変緊張されているので、その緊張をほぐすことも
大事な仕事のひとつです。

求めている人材

◆未経験歓迎 ◆男女不問 ◆英語が話せる方歓迎(必須ではありません)

【具体的には】
<以下のような方は特に歓迎>
◆笑顔を絶やさない方
◆失敗したとしても
 積極的に職務と向き合える方
◆お客様に対して誠実な対応ができる方

◆英語が話せない方もご安心ください
⇒ホテルのレストランと聞くと、
 海外からのお客様が多いと想像されるかもしれませんが、
 観光のお客様は外でお食事をとられることが多く、
 大半は日本のお客様です。
 また、語学が堪能なスタッフも在籍しているため、
 英語が話せない方も安心してご応募ください。

勤務地

大阪市中央区難波5-1-60
スイスホテル南海大阪

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

【交通手段】
◆南海「なんば」駅直結
◆地下鉄「なんば」駅
 近鉄線「大阪難波」駅
 4番・5番出口よりスグ

給与

月給15万8000円〜21万7566円(試用期間3ヶ月待遇変動なし)
◆経験・能力を考慮のうえ決定

勤務時間

シフト制/実働7.5時間(休憩1h)

休日・休暇

月8-9日/シフト制
職場内で相談して決定します。
シフトの相談はお気軽にどうぞ!
特別休暇、年次有給休暇、慶弔休暇

◆年間休日105日

待遇・福利厚生

◆賞与年2回(夏・冬)
◆交通費全額支給
◆雇用・労災・健康・厚生年金完備
◆従業員食堂あり
◆各種研修制度あり
◆グループホテルの宿泊制度
◆従業員割引制度
◆優秀従業員表彰制度
◆定期健康診断
◆社内コンクール
◆各種親睦行事

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • いらっしゃるお客様の中には経営者の方や、企業の役員をされている方も多く、接客の際にとても身になる話を聞かせていただけます。研修を通して知識やマナーが身につくだけでなく、お客様と接する中で人生の経験値を積むことができる職場だと感じています。

    料飲部の総合職

  • 宴会場での接客は、ウェディングや大きなご宴会、ビジネス利用の会議など様々なシーンでお仕事をします。
    様々な環境の中で接客を行うのは、勉強になりますし、大きな人生経験値ができる魅力的な職場です。
    一緒に楽しくお仕事しませんか?

    人事部

〜この仕事を通して身に付くこと〜

当ホテルが目指しているのはゲストがまた帰りたくなるホテル。「第二の我が家」としてお客様に親しんでいただけるように、心温まるサービスと上質なホスピタリティを追及しています。そのために力を入れているのが各種の研修。経験者・未経験者問わず、基本的なマナーから細やかな気配りの姿勢、トラブルや緊急時の柔軟な対応まで「一流」としての能力を身につけることができます。

  • 「スタッフ同士の仲が良い♪私がここを好きな理由のひとつです!」

  • レストラン内にはこんな豪華な個室も!

  • お客様にご満足頂く為、入口から笑顔で対応します!

採用企業情報

スイスホテル大阪南海株式会社

設立

2003年9月

代表者

代表取締役 バーント・シュナイダー

事業所

大阪府大阪市中央区難波5-1-60

業種

ホテル・旅行/フードサービス・飲食/冠婚葬祭業/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

事業内容

宿泊施設事業、レストラン事業、ウエディング事業

この求人への応募について

応募方法

■ここまでお読みいただき、ありがとうございます■ 
「応募画面へ行く」ボタンより
応募フォームに移動後、必要事項を入力ください。 
面接日時などはこちらからご連絡致します。 
直接お電話でのご応募も受け付ております。 

※全員の応募書類に目を通させていただきます。 
できるだけ最新の状態に更新の上ご応募ください。 
※極力、当日か翌日に対応しておりますが 
業務の都合上、少し遅れる場合がございます。

採用までの流れ

【応 募】
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【書類選考】
※選考結果は、書類選考を通過した方にのみ、5日以内にご連絡いたします。 
  ▼
【面 接1】
  ▼
【適性検査】
  ▼ 
【面 接2】
  ▼
【内 定】

◆入社日等ご相談ください
◆お問合せ・ご質問も気軽にどうぞ

連絡先

スイスホテル大阪南海株式会社(ホームページ
大阪市中央区難波5-1-60

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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