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店舗責任者・料理長・店舗開発プロデューサー/将来の仙台支社長

店舗責任者・料理長・店舗開発プロデューサー/将来の仙台支社長

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

『串カツ田中』など店舗多数運営!ホールディングス&上場を目指して順調に業績拡大中!|次世代を担うスタートアップメンバー募集|賞与年2回|株式会社バンズダイニング 企業ページ

仕事の概要

ゆくゆくはエリアマネージャー!まずは、店長・料理長・店舗開発をお任せいたします!

勤務地

<仙台支社>宮城県仙台市宮城野区榴岡5-12-62  伊達のくら 仙台本店  宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-16  仙台焼肉 ホルモン 独眼牛 仙台本店  宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-16 2F  串カツ田中 国分町通り店  宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37  ・お住まいを考慮の上、配属先を決定  ・転居を伴う異動なし  東京勤務をご希望の場合は、ご連絡ください!  →リクナビNEXT上の地域分類では……  仙台市

年収例

500万円/35歳/エリアマネージャー(月給40万円+賞与+諸手当)

休日・休暇

シフト制  月8日〜9日公休  【有給休暇】  10日  【休暇制度】  ・夏季休暇  ・年末年始休暇  ・慶弔休暇  ・産前・産後休暇  ・育児休暇  ・介護休暇

締切まであと 9

掲載期間:2022/11/18(金)〜 2022/12/15(木)

店舗プロデュースをあなたにお渡しします!
新時代の舵きりはあなた!出店の波に乗ろう

安定した経営基盤のもとで、羽を伸ばして自分の実力を発揮しませんか?

バンズダイニングは出店攻勢中!

売上を伸ばして店舗を拡大している私たちは、
「朝から深夜まで働く飲食店なんて、もう古い!」
そんな風に考えています。

誰もが知る「串カツ田中」をはじめ、
「伊達のくら」や、「くらのあかり」など幅広い店舗を運営。安定的に成長しています!

従業員は250人以上が在籍しており、
皆やりがいを持って向上心高く仕事に向き合っています。

東北エリアでも体力のある飲食店となった理由は、
業績を伸ばし、事業を拡大し続けているから。
チェーン店での拡大ではなく、1店舗ずつしっかり経営しているので、
店舗内で自分がやりたいと思ったことはどんどん叶えていくことが可能です!

食材は地元・宮城の漁港から直送。
新鮮な魚と地元野菜が魅力です。

名物・熟成牛タンは、1981年の創業以来ずっと受け継がれてきた自慢の一品。
秘伝のスパイスで、牛タンの旨みを最大限に引き出しています。

日本酒にはとってもこだわっています。
伊達軍の軍旗がラベルの「戦勝正宗」をはじめ、宮城の地酒がズラリと並んでいます。
創業40年の味を新しくできた店舗で提供しましょう!

最近では、EC事業が絶好調!
1年半という短い期間で、なんと売上が6,600%も成長!
冗談みたいな数字ですが、本当です!
今の自分に何ができるかなんて、気にしなくて大丈夫。
あなたのやる気でバンズダイニングの未来をつくってください!!

接客業も大好きだけどマネジメントにも興味がある!そんな方大歓迎!

募集要項

事業拡大に向け、店長や店舗開発を任せられる人員を募集!
常に成長するため、事業拡大を積極的に行っています。

事業のホールディングス化を計画しており、
飲食店の運営だけでなく、
・飲食店向けコンサルティング
・不動産管理
・製造業(関連会社)
などの事業展開も実施。
「飲食だけだと業績が不安…」という方も安心です!

上場も目指しており、会社のスピードに合わせて早期昇格も可能。

社内で多くのキャリアを積むことができます。
自分の考えはしっかり実行まで移すことができ、
誰もが役員・支所長・社長になるチャンスをもっています。

職歴は関係ありません!
平等に評価する体制を整えています。

仕事内容

ゆくゆくはエリアマネージャー!まずは、店長・料理長・店舗開発をお任せいたします!

【具体的には】
今回は店長・料理長として店舗の開発を任せられる方募集しています。

・飲食店の全体的なマネジメント
・新メニュー開発や利益向上/原価管理の施策実行
・シフト作成や飲食店スタッフの育成
・ご来店されたお客様へご案内、会計・ホール業務全般
・新メニュー開発のためのミーティング参加
・閉店後の清掃や備品等の補充

求めている人材

飲食店の店長経験や、他事業でのマネジメント経験がある方

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

・料理経験がなくても大丈夫!
・ブランクがある方ももちろんOK!
・人が好き!
・料理が好き!
・店長経験やマネージャー経験、料理経験がある方は優遇します。
・お客様から「ありがとう」をもらえる仕事です!

【下記の経験がある方は即戦力】
・人材管理
・FL管理(食材原価と人件費管理)
・売上対策
・経費対策

・様々な業種の方が活躍中!
・研修充実
・20代〜30代活躍中!
・40代〜50代の皆様もいままでの経験を発揮して活躍しています!

勤務地

<仙台支社>宮城県仙台市宮城野区榴岡5-12-62

伊達のくら 仙台本店
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-16

仙台焼肉 ホルモン 独眼牛 仙台本店
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-16 2F

串カツ田中 国分町通り店
宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37

・お住まいを考慮の上、配属先を決定
・転居を伴う異動なし

東京勤務をご希望の場合は、ご連絡ください!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
仙台市

給与

月給:28万円〜40万円

月給28万円〜40万円+賞与年2回+諸手当
※経験・スキル・能力等を考慮し、できる限り優遇します!

【手当】
<家族手当詳細>
配偶者:10,000円
第一子:5,000円、第二子からは3,000円

◆通勤交通費支給(会社規定による)

【昇給】
年2回
4月、10月に昇給あり

【賞与】
年2回

【年収例】
500万円/35歳/エリアマネージャー(月給40万円+賞与+諸手当)
460万円/27歳/店長(月給35万円+賞与+諸手当)
400万円/24歳/店長候補(月給28万円+賞与+諸手当)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

14:00〜24:00の間でシフト制(1日実働8時間/休憩1時間)

《シフト例》
1)14:00〜23:00
2)15:00〜24:00
※店舗によって異なる

休日・休暇

シフト制
月8日〜9日公休

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月間
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・屋内喫煙可能場所有

・通勤交通費支給(会社規定による)
・家族手当
・食事提供(昼食、夕食※シフトによる)
・制服支給
・資格取得支援制度(調理師免許等)
・独立支援制度
・各種研修
・研修旅行(農業体験、フィッシング体験、酒蔵見学など)
・社員旅行
・イベント(大忘年会、バーベキュー大会、全社会議など多数)

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • カラオケチェーン店で地域統括をしていた実績を見込まれ、30歳でバンズダイニングへ転職しました。
    2年間、伊達の蔵・串カツ田中を経験したのち、マネージャーに就任しました。

    ここでは、自分が考えたことを想像で終わらせず、しっかり実現することができ、
    自由に働くことができる点をとても魅力に感じています。 エリアマネージャー kさん
  • 前職は、不動産業で勤務でした。
    会社の規模や、社長の見据えている未来の様子。
    スケールの大きさに可能性を感じ入社しました。

    実際に店舗事業は社長の精力的な新店舗展開が進んで、EC事業も爆発的に伸びており、
    自分の考えは間違っていなかったことを実感しています。
    ※仙台では直近で2店舗を新しくオープン予定です。 店長 Tさん

入社後の1ヶ月について

入社後まずは当社を知っていただきます。

飲食店のスタッフとして働きながら、当社ならではのフードビジネスを学んでいただきます。
慣れてきたら店長という立場をイメージして現場で働いていただきますので、しっかりと学んでください!

フードビジネスを学んだら実際の業務へなれるための研修を行います。
主に、お客様の案内やお会計、ホール業務を担当していただきます。
  • 当社は社内で定期的にイベントや社員旅行を行うなど仲がいいです!

  • 飲食店でもプライベートも確保できるから安心!各店で新聞を発行中!

  • こだわり抜いた食材で、創業以来受け継がれている自慢の一品を提供します

企業概要

設立

昭和56年2月21日

代表者

代表取締役社長 塙 良太郎

資本金

3,000万円

売上高

25億円(グループ売上高)※2020年度実績

従業員数

260名(役員/社員/パート・アルバイト含む)

事業所

東京本部:東京都千代田区外神田5-4-3-4F/千葉本部:千葉県千葉市中央区新町25-1/仙台支社:宮城県仙台市宮城野区榴岡5-12-62

業種

フードサービス・飲食/その他専門コンサル/不動産/運輸・倉庫/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

事業内容

■飲食店の運営■飲食店向けコンサルティング■不動産管理■製造業(関連会社)■ECサイト運営《街いちばんの飲食店を目指す》店が活気づくことで、街にも活気が出る。飲食店の経営が、地域に貢献も繋がるのです。私たちは「この街にこのお店があってよかった」といっていただけるよう、街の財産になる店作りに取り組みます。

応募について

応募方法

ここまで読んでくださってありがとうございます!

・当社求人への応募方法
バンズダイニングに興味を持っていいただけたら、
【応募画面へ行く】より、必要事項を記入の上、ご応募ください。

・お問い合わせだけでもOK!
【求人企業に質問する】から当社について気になること遠慮なくお寄せください。まずはご相談ください。

定期的に情報更新をします「気になる」ボタンでブックマークいただけると便利です。

選考の流れ

<面接>
面接は1〜2回を予定しています。
(Web面接も相談に応じます)

<内定>
おめでとうございます!

※面接日・入社日はご相談に応じます。
※内定までは1〜2週間程度です。(1月入社)

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

連絡先

株式会社バンズダイニング(ホームページ
株式会社バンズダイニング(東京本部)〒101-0021 東京都千代田区外神田5-4-3-4F
採用担当
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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