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未経験可!名店から選ばれる【麺の商品企画・製造】完全週休2日

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)1949年創業の麺製造・卸メーカー、取引先は一流ホテル・レストラン400社以上! 企業ページ

掲載期間:2019/4/24(水)〜 2019/5/28(火)

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どこでもつくれるような麺なら
わざわざ向上心のある人を求めたりしない。

社長も交えて新製品開発に向けて会議を実施。社員の意見が反映される社風です。

試行錯誤してみんなで完成を目指す。
機械ではつくることができない、
他社では絶対に真似のできない麺づくりをお願いします。

そのこだわりは代表自らが
“ヌードルアーティスト”と名乗るほど。
現場にも入りみんなに熱のこもった指導もします。

1949年の創業以来、
ホテルオークラやホテルニューオータニなど、
上質のお客様を唸らせてきた歴史と実績を持つ私たち。

自分たちでもこだわりの麺を発信しようと
2012年オープンの直営店『広尾はしづめ』は、
有名グルメガイドで2年連続で星を獲得。

これをきっかけにスタッフたちの
麺づくりへの情熱に灯がともり、
向上心のある方を迎えることで
こだわりをさらに加速させることになりました。

私たちの誇り、これが今年で創業70年となる老舗企業の麺です。

麺づくりでは老舗ですが、
商品企画・製造を担う部署のリーダーは28歳。

4月には19歳の新人も加わり、
若い組織ではありますが、
実績もありその伸びしろを武器に、
新商品開発に常に取り組んでいます。

人生をかけて取り組める仕事だから、
とことん面倒を見る覚悟です。
だから全員が正社員。

同業から転職してきたスタッフは
「ライン工場とはまったく違う!」と、
そのこだわりに一瞬驚いたけど、
ワクワクしてきたと喜んだそう。

手が空いたら手伝う。
壁はみんなで乗り越える。
職人というよりはみんないい人。
でも、いい感じに一皮むけました。

麺のスペシャリストを表す“Hashizume”で
こんな仲間たちと一緒に汗を流し続けませんか。

募集要項

業務拡大のため新しいメンバーを募集!!

◆「はしづめ」らしさとは――

人がいい=“はしづめらしい”
よくお客様から頂く言葉です。

部署に関わらず全員が同じラインに立ち、
気取らずに温かく繋がっている社風は
なかなか珍しいのではないでしょうか。
これは代表や専務の人柄が行きわたっている結果。

一流だから、という奢りは一切ありません。
あるのは誇りだけ。

自分を高めたい人は“はしづめらしい”です。
気遣いができる人は“はしづめらしい”です。
不器用でも、手間暇かけて完璧を目指せる人は“はしづめらしい”でしょう。

本物になりたい人は、どうぞお越しください。

◎面接交通費/一律1000円支給

仕事の内容

【 攻めの老舗製麺会社! 】オリジナル麺の商品企画・製造/元シェフも活躍中!

【具体的には】
代表をはじめ、8名のスタッフと共に
「絶妙」かつ「個性」溢れる麺を創り上げてください。
商品企画〜製造まで一貫して携われ、
手掛けた麺が日本中のグルメを魅了することが大きな醍醐味となる仕事です。

★未経験で構いません。
料理人の高い要望に応え、インスピレーションを刺激する
他にない麺創りを基礎から教えます!
当社の次世代を創る一人になって頂ければ嬉しいですね。

求めている人材

【 学歴・経験・年齢不問 】モノづくりや食が好きな方◎麺が好きな方

【具体的には】
◎アグレッシブに挑戦できる方
◎強いやる気と成長意欲のある方 
◎マナーがあり、目配り・気配りができる方
◎素直で向上心とコミュニケーション力がある方
◎誠実でチームワークを大切にできる方
◎キャリアアップ志向やビジネス志向がある方
◎独自の麺作りと業態に興味のある方

勤務地

【 UIターン歓迎!「鮫洲駅」徒歩5分/「大井町駅」徒歩9分 】

品川区東大井3-6-16
◎転勤なし

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給28万円以上+賞与年2回
※経験・能力等を考慮

【年収例】
460万円/35歳/月給33万円

勤務時間

8:00〜17:00/実働8h
※受注数で終了時間変動有

休日・休暇

完全週休2日制(水・日)
※祝日がある週は水曜出社
祝日
GW
年末年始
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
交通費規定支給
社会保険完備
まかないあり
バイク・自転車通勤可
各部署との食事会
※研修期間1ヶ月/[契]日給1万円

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 私たちは味の追求を怠りません!
    この前も原宿の店舗で食事会を開催。
    自分たちが作った麺がお客様が食べたときにどう感じるのか、
    実際に味わって確かめたのです。

    結果、メンバーたちはその美味しさを改めて実感。
    関わる機会が少ない店舗スタッフとも交流を深め、
    より美味しい麺づくりに向けて社内の士気が高まりました。

    専務

  • 「現状維持ではお客様から選ばれ続けない」
    私たちは危機感を感じながら働いています。
    ただ、既存のメンバーは
    自分の想いを言葉にすることがちょっと苦手。
    だからあなたには、商品企画のアイデアなど
    積極的に発言してくださること期待しています。
    ゆくゆくは製造部を率いる存在として
    マネジメントにも携わってほしいですね。

    代表取締役

〜職場環境・風土について〜

■「感謝」「謙虚」「素直な心」

私たちが一番大切にしているのは感謝・謙虚・素直な心です。
社会人経験がなくても、こういった思いのある方は
私たちは喜んで歓迎します。あなたの成長をバックアップしますよ。

勤務時間や休日休暇など、
働きかた改革も進めているので、長く働ける環境です。

常に当事者意識をもって、会社の利益のために考え行動できる
そんな方をお待ちしています。

  • 橋爪でしか作れない麺作り。品質・味を納得できるまで追求します。

  • 「技術の橋爪」の一員になりませんか。成長意欲のある方をお待ちしています。

  • あなたが独り立ちできるまでマンツーマンで指導します。安心して来て下さい。

採用企業情報

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

設立

1975年11月1日(創業:1949年10月)

代表者

代表取締役 橋爪利幸

資本金

1000 万円

従業員数

40名

事業所

■本社:品川区東大井3-6-16 ■はしづめ広尾店:港区南麻布5-16-10-2F ■はしづめ青山店:港区南青山3-10-34 2F ■はしづめ原宿店:渋谷区神宮前1-15-14-1号館2F

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食/自動車・輸送機器【メーカー】/その他サービス/その他専門コンサル

事業内容

麺類総合製造卸、レストラン事業■主要取引先:ウェスティンホテル東京/インターコンチネンタルホテル/帝国ホテル/株式会社東急ホテルズ/東京ドームホテル/東武ホテル/ハイアットリージェンシー東京/株式会社プリンスホテル/ホテルオークラ東京/ホテルグランドパレス/ヒルトン東京/ホテルニューオータニ/ホテルメトロポリタン/ホテル椿山荘東京/マンダリンオリエンタル東京

この求人への応募について

応募方法

ここまでご覧いただき、ありがとうございます。
「応募ページ」より必要事項を入力のうえ、ご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。

◎あなたと面接でお会いできることを楽しみにしています!

採用までの流れ

エントリー


書類選考
※通過された方に面接日などのご連絡をいたします。

◎これまでやってこられた仕事内容やポジション、
そこで得られた経験など、ぜひアピールしてください。


一次面接 ※面接の交通費一律1000円支給します

二次面接(現場見学)※面接の交通費一律1000円支給します

◎仕事のこと、会社のこと、何でも遠慮なく聞いてください。
面接はお見合いの場だと思っています。
あなたも当社を面接するつもりでお越しください。

※面接日時はご希望を考慮いたします。
あなたのご都合に合わせます。


内定(※入社日は相談に応じます)
ここまでをスピーディーに行います。

※お電話でのお問い合わせ・ご応募も歓迎しております。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。

連絡先

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)(ホームページ
〒140-0011 東京都品川区東大井3-6-16
03-3761-1133/採用担当/9:00〜17:00

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

未経験可!名店から選ばれる【麺の商品企画・製造】完全週休2日

Hashizume Seimen Co.,Ltd(株式会社橋爪製麺)

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