- 転職・求人トップ
- 求人情報検索
- サービス・販売・外食
- 小売・流通・外食・アミューズメント
- ホールスタッフ、フロアスタッフ
- 20代・30代成長中！上場企業の飲食店：ホール・調理スタッフの求人情報
20代・30代成長中！上場企業の飲食店：ホール・調理スタッフ
チムニー株式会社【東証スタンダード上場】/全国に個性的な業態約600店を展開/経済産業省「大規模法人部門」における「健康経営優良法人2022」に認定 企業ページ
社員複数名体制でライフワークバランスも充実！充実の研修アリ♪上場・安定企業の飲食店：ホール・キッチン
全国の直営店※転居を伴う転勤なし！勤務地は希望を優先 【積極採用中】 愛知、静岡、京都、大阪、兵庫、滋賀 ◆上記の他 北海道、青森、宮城、山形 新潟、千葉、東京、神奈川 茨城、群馬、栃木、埼玉 山梨、三重、岐阜、奈良 和歌山、岡山、広島、香川 徳島、高知、鳥取、島根 山口、福岡、佐賀、大分 長崎、鹿児島 ※転居を伴う異動に応じてもらった場合の 引越し代は会社が全額負担いたします。 ☆2023年新店出店計画あり 新業態も含め年間20店舗以上 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 札幌市、その他北海道、青森県、仙台市、その他宮城県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、高知県、福岡市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、鹿児島県
580万円／37歳 エリア長 入社4年目（月給40万円＋手当＋賞与）
週休2日制/シフト制 有給 慶弔 特別休暇 ★年間休日105日 ★夏期・冬期は有給を利用して3〜5日の連休を取る社員も多数在籍しています。
締切まであと 14日
掲載期間：2023/1/25（水）〜 2023/2/21（火）
- 求人情報
最短距離で経営やマネジメントを学べる。
飲食・商売に興味がある方を支援します。
20代・30代で成長をしているメンバーも多数在籍しています。
自分の力で稼げるようになりたい。
将来は自分のお店・会社を持ちたい。
まずは当社で店長・調理長を目指してみませんか？
飲食店運営には年齢や社歴に関係なく
経営やマネジメントを学び
実践できる機会が非常に多くあります。
売上・利益、仕入れや人件費などのお金に関する学び。
店舗オペレーション＝業務の組み立てや整理する考え方。
採用や育成・マネジメントまで。
できればずっと一緒に働きたいと考えていますが
将来に向けて勉強できそうだ！と感じていただけたら
遠慮なくご応募ください。
成長の機会はもちろんですが、上場企業ならではの教育研修や評価制度も充実。
働く環境もしっかり整えています。
チムニーを成長の場として選んでみませんか？
【安心して働ける環境】
労働環境の改善は上場企業の責任です。人財採用や業務の見直し、本部・近隣店舗からのサポート強化で、平均残業時間を短縮・定時退社を実現しています。
【経験者にもしっかり研修】
経験者も「改めて勉強になった」と喜ぶ丁寧な研修。特に基本的な売上管理と衛生面の研修は好評です。調理を極めたい方にも、「マイスター制度」を用意。確実に知識やスキルを身につけ、伸ばすことが可能です。
【評価基準も明文・共有】
独自のチェックリストで、仕事の全体像の把握、必要な技術や知識を項目化。目標設定も明確に設定でき、次に何を身に付ければよいか？や昇進・昇格についても誰もが納得できる仕組みがあります。
丁寧な研修を経て、店長・調理長として活躍する外国籍社員も在籍しています。
募集要項
新たな業態・ブランドの展開により、今まで以上に
「飲食で働く」フィールド・可能性を広げました。
叶えたい未来をチムニーで手に入れてください。
仕事内容
【具体的には】
1人ひとりの経験に合わせて、最長2〜3ヶ月丁寧に研修をします。
１）当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修からスタート。
２）その後1〜2ヶ月、実店舗研修・本社研修も行います。
▼
店舗配属
先輩社員の元で、以下のことを学んでください。
＜ホール＞
接客、料理の提供、予約受付、現金管理、イベント企画など
＜キッチン＞
食材仕込、調理、オリジナルメニュー開発など
＜採用・教育＞
アルバイトスタッフの採用・教育・サポートなど
店長・調理長、仲間と一緒に店舗・環境作りに取り組みながら、
店長・調理長を目指して、少しずつ成長してください。
☆ホームタウンシステムを採用/2004年 農林水産大臣賞受賞
基本のメニューやルールはありますが
地域に合わせたサービスやメニューを積極的に取り入れ
地域ごとの店舗づくりに挑戦・楽しむことができます。
無理な異動・転勤は行っていませんので
地元でじっくり経験を積むことができます。
☆直属の上司だけでなく研修担当や人事部メンバーが
悩みや困ったことも一緒に解決します。
ちょっとしたことでも遠慮なく相談ください。
求めている人材
【具体的には】
◎仲間と一緒にお店・環境作りを楽しみたい
◎安心して続けられる会社・環境で働きたい
◎自分の裁量を持って働きたい
◎将来独立したい など
◆20代・30代はもちろん、40代経験者も続々入社・活躍中！
勤務地
全国の直営店※転居を伴う転勤なし！勤務地は希望を優先
【積極採用中】
愛知、静岡、京都、大阪、兵庫、滋賀
◆上記の他
北海道、青森、宮城、山形
新潟、千葉、東京、神奈川
茨城、群馬、栃木、埼玉
山梨、三重、岐阜、奈良
和歌山、岡山、広島、香川
徳島、高知、鳥取、島根
山口、福岡、佐賀、大分
長崎、鹿児島
※転居を伴う異動に応じてもらった場合の
引越し代は会社が全額負担いたします。
☆2023年新店出店計画あり
新業態も含め年間20店舗以上
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、仙台市、その他宮城県、山形県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、山口県、徳島県、香川県、高知県、福岡市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、鹿児島県
給与
☆店長・調理長経験者は
月給26万円〜48万円
※年齢・経験を考慮して厚遇します
※前職給与も考慮します
※24h53m〜43h16m、3万5000円〜15万円の固定残業代含
※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給
【手当】
交通費支給/全額
インセンティブ/成果報酬
役職手当
深夜手当
残業手当
単身手当/規定あり
食事補助
【待遇・福利厚生】
退職金制度
社内表彰制度
慶弔見舞金
社員持ち株会
結婚・出産祝い金
親睦会
社員独立制度☆毎年実績あり
寮(会社保有の借上物件：2.5万円〜)制度
資格取得支援制度
産休・育休制度☆取得実績あり
★60歳定年制/定年後再雇用70歳迄可
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
2021年・2022年も通常通り支給いたしました。
【年収例】
580万円／37歳 エリア長 入社4年目（月給40万円＋手当＋賞与）
520万円／45歳 調理MGR 入社7年目（月給37万円＋手当＋賞与）
420万円／31歳 店長 入社1年目 飲食店長経験3年（月給30万円＋手当＋賞与）
勤務時間
シフト制/実働8時間
※店舗の営業時間（勤務の可能性のある時間帯）は地域・業態により異なります。
☆業態・地域にもよりますが、1店舗あたり複数名の正社員を配置し
店舗運営において1人の社員が責任の全てを
背負うことがないように配慮しています。
更に繁忙時には近隣店舗や本部からもサポートに入るなど
社員が無理なく働ける体制も実現しています。
今後も継続して従業員のライフワークバランスを
守っていくために、増員採用を実施しています。
休日・休暇
週休2日制/シフト制
有給
慶弔
特別休暇
★年間休日105日
★夏期・冬期は有給を利用して3〜5日の連休を取る社員も多数在籍しています。
待遇・福利厚生
【試用期間】
最長3ヵ月
本採用と条件は変わりません。
※経験によって試用期間なしの場合もあります
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙体制】
※店舗により異なる。
東京・千葉・埼玉では
居酒屋業態だけでなく、洋食・カフェ・焼肉業態も展開しております。
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
-
大手チェーンのお店でありながら、店舗での決裁権はとても大きいです。その場でこれをやりたいと思えば挑戦させてくれる、そんな会社です。マグロの解体ショーをやったり、マジックショーをやったりと、アイディアフルにお客様のために何ができるか、どうしたら喜ばれるかということを考え、実行できるのが醍醐味ですね。
店長
入社2年目
未経験入社 -
前職は時給1200円。8h×22日働いて月収21〜3万円。賞与もなく年収270万円程度でした。今までの経験や応対の丁寧さを面接で評価いただき入社。月給25万円スタートで初年度から年収350万円。初年度から80万円アップ！収入だけでなく調理も、店舗運営もできるので、以前よりもやりがいも感じています。
店長
入社2年目
前職ファミリーレストラン
バイトリーダー
将来あなたに期待したいこと
-
生産・加工・店舗販売まで全て自社で行う6次産業を手がけています。
-
調理を学ぶことも可能です！どのように成長したいか希望をお聞かせください。
-
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
企業概要
社名
設立
2009年9月16日 ◆創業1984年2月
代表者
代表取締役社長 茨田 篤司
資本金
1億円
売上高
◆158億円/2022年3月期
従業員数
社員数608名（単体）/2022年3月31日段階
事業所
■本社/東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
業種
フードサービス・飲食/その他サービス/農林水産・鉱業
事業内容
飲食店の直営、及びFC・グループ合計全国約600店舗を展開 はなの舞/さかなや道場/魚鮮水産/龍馬 軍鶏農場/さかな酒場魚星/やきとり道場/こだわりやま/炭火やきとり さくら/66ダイニング/からあげ千ちゃん/焼肉牛星/大衆食堂安べゑ/等：上記の他、全国約90ヶ所の官公庁内に「はなの舞」を出店。また、ネット通販事業の他、島根県太田水産地方卸売市場の買参権・愛媛県八幡浜市にて漁業権を取得しています。
応募について
応募方法
応 募：「応募画面へ行く」ボタンより、必要事項をご記入の上、ご応募ください。
問合せ：疑問や不安なことがありましたら「求人企業に直接質問する」ボタンまたはお電話にてお気軽にどうぞ。
応募受付後1週間以内に、電話かメールにてご連絡いたします。
※関東以外にお住まいの方には、地域担当者より社用携帯から直接連絡があります。
●面接日・入社日も個別相談に応じます。
選考の流れ
▼
書類選考
▼
面接：Web
▼
二次面接：対面 （エリアによりWeb）
▼
内定
▼
入社
【遠慮なくご相談ください。】
不安なく働き始めるために、実際に働く環境を詳しく知ることも大事。
「店長・調理長と話してみたい」
「店舗に見学に行ってみたい」
「具体的な勤務時間・シフトは？」など、お気軽にご相談ください。
【面接について】
Web面接にて実施しています。
※首都圏をご希望される場合は対面での面接も可能です。
ご希望される場合はお申し出ください。
即勤務希望の方も少し先の入社希望の方も遠慮なくご相談ください。
【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、7日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
連絡先
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページこの求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。
求人企業に直接質問する- 求人情報
- 求人情報
