転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/5/25UP! 毎週水・金曜更新

事業拡大につき大募集【ホール・キッチンスタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:10人

株式会社甲羅<大宮甲羅本店/横浜甲羅本店/宇都宮甲羅本店/柏甲羅本店/松戸甲羅本店/八千代甲羅本店>◆居酒屋〜日本料理店まで全国300店舗以上の甲羅グループ 企業ページ

掲載期間:2018/4/27(金)〜 2018/5/31(木)

「辛口の日本酒?」「チェイサー?」
私の飲食デビューはそこからスタートでした

全国に店舗展開中!未経験でも仕事は丁寧にお教えします。

始めまして。
入社4年目、21歳の富田と申します。

高校を卒業してすぐに甲羅で働いた私にとって
お酒のことなんて聞かれても全く理解できず、
とにかく知識を詰め込むことから始めました。

正直、社会人経験のない私を育てるのって
先輩達も大変だったと思うんです。
最初は「メモとってね!」なんて
当たり前のことから言われてましたから(笑)

そんな風に未経験でも見捨てないで
一つひとつ教えてくれるところが甲羅の魅力。

初めてのお茶出し、お料理提供…。
常に先輩が後ろにいてくれたので
落ち着いて接客することができました。

やる気があれば、
それを全力でサポートしてくれる甲羅。
先輩達に一人前と認められれば
なんと制服までランクUPします!

美味しいお料理&丁寧な接客でお客様をおもてなししましょう!

実は、制服には上下に分かれ簡単に着用できるタイプの着物と、
帯なども自分で締める本格的な着物の2種類を用意。
ホールで本格的な着物が着られるのは
先輩チェックなどを経て一人前になった証なんです!

キッチン業務は、まずは簡単な盛り付けからスタート。
かにの捌き方・身の取り出し方などのコツを
先輩達から教わりつつ、
徐々にスキルアップしていただきます。
仕事に慣れてきたら、
ゆくゆくはメニュー考案などにも参加してください。

10月に新店のOPENも控え、
ますます好調な甲羅グループ。
あなたにも幅広いキャリアステップをご用意しています。
安定した環境で、腰を据えて働きたい。
そんな方はぜひ私たちと一緒に働きませんか?

募集要項

私たちはカニ料理が自慢の日本料理店。
今年10月高崎への新店舗OPENを控え、
既存店のスタッフ強化の為、新たにサービススタッフの募集を決定しました。
ホール・調理経験のある方も、未経験の方も歓迎します!
給与等も相談可能です!まずは1度お会いしてみませんか!

仕事の内容

【300店舗以上展開!安定した環境が自慢】甲羅本店のホール・キッチン業務をお任せ

【具体的には】
<ホール業務>
接客・サービスなどのホール業務全般。
店舗での実践を通して、徐々にスキルアップをしてください。
将来的に備品発注や売上管理、アルバイトの採用・シフト管理・教育などの
店舗運営全般に取り組み、まとめ役として店舗を引っ張ってください。

<キッチン業務>
スキルに合わせた調理業務。
仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、
厨房での業務、各ポジションの作業、調理の技術を身に付けていただきます。
その後、厨房内の指導や教育、管理業務などにも取り組んでいきましょう。

★今までの経験を活かして短期間のキャリアップも可能
★ゆくゆくは、店長・料理長としての活躍も大歓迎
わからないこと・不安なことは面接などで気軽に質問してください。

求めている人材

【未経験歓迎】学歴・年齢不問*調理経験者も大歓迎

【具体的には】
◎マネジメント・店舗運営のスキル&ノウハウを学びたい
◎今までの経験を活かしたい

★接客経験・調理経験・ふぐ調理師免許取得者などは優遇

勤務地

<希望店舗考慮します>

■関東圏内
宇都宮・大宮・横浜・柏・八千代・松戸

■中部圏内
静岡・浜松・豊橋・豊川・岡崎・豊田・刈谷・名古屋・春日井

■九州圏内
博多

※UIターン歓迎
※2018年10月、高崎に新店舗OPEN予定

→リクナビNEXT上の地域分類では……
栃木県、埼玉県、その他千葉県、横浜市、静岡県、名古屋市、その他愛知県、福岡市

給与

日給月給24万〜45万円
※経験・能力考慮
※別途交通費規定支給
※資格・子供手当

【地域手当支給】
◆東京・神奈川/1万8000円
◆名古屋・大阪・埼玉・千葉/1万1000円
◆その他/6000円

【年収例】
680万円/月給40万円+賞与/48歳・店長/入社5年目
550万円/月給37万円+賞与/36歳・店長/入社6年目
350万円/月給22万円+賞与/23歳・ホール/入社1年目

勤務時間

10:00〜23:00(シフト制/実働7時間45分、休憩2時間)

休日・休暇

月8〜9日(交代制)/年間休日102日
★リフレッシュ休暇あり・5連休制度年2回

待遇・福利厚生

◆昇給/年1回(6月)
◆賞与/年2回(6・12月)
◆社会保険完備
◆交通費規定支給/3万5000円まで
◆食事補助
◆店長・料理長手当/2〜4万円
◆責任者手当/最大10万円
◆乳幼児育児手当/18歳まで子ども1人あたり月額5000円〜
 ※6歳までは1人あたり最大2万1000円
◆車・バイク・自転車通勤可
◆制服貸与
◆独身寮
◆社員割引/20%OFF
◆リゾート施設の会員割引/旅行費年間3万円補助
◆生理休暇・育休・産休あり
◆独立支援制度&資格取得支援制度
◆選択制確定拠出年金制度
◆長期障害所得補助保険(LTD)制度
◆ベネフィット・ステーション
◆土日祝も公休取得可能
※試用期間3ヶ月/給与変動なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • より安定した環境を求めて転職を決意。きちんと評価されて給与も上がり尚且つお客様の声が直接分かるので店長としてのヤリガイを感じてます。ご予約のお客様や常連のお客様も多いので、おもてなしには心を込めることを何よりも意識。その影響か、今では店舗が変わっても私に会いに来てくださるお客様もできました!

    店長・高橋 入社6年目 33歳

  • 私が働く上で大切にしているのはコミュニケーション。パートさんも含め、幅広い年代の方が活躍しているお店だから、常に会話を交わして協力できる体制を整えておくことが大切だと思っています。今では仕事終わりに車に乗せてもらってラーメンを食べに行ったり、プライベートの相談をしたりとみんな仲良しです。

    ホールスタッフ・富田 入社4年目 21歳

〜職場環境・風土について〜

甲羅では、ご来店されたお客様に対してアンケートを配布しています。内容は料理のこと、接客のこと、スタッフのことなど様々。自分達のおもてなしによって「美味しかった!」「とても素敵な時間を過ごせました。」というように直接感想をいただける機会があるので、働く上でのやりがいにも繋がります。忙しいときでも声を掛け合いながら、お店を回しているので、まずは“おもてなしの心”を大切にしていきましょう。

  • 店内には水槽も。活きの良いカニが自慢のお店です。

  • ホールとキッチンのコミュニケーション体制も抜群。居心地よく働けます。

  • 男女比は大体5:5くらい。全員仲良くワイワイと働いています。

採用企業情報

株式会社甲羅

設立

1974年4月

代表者

代表取締役 鈴木勇一

資本金

2000万円

従業員数

3896名(2017年1月末現在)

事業所

【豊橋本社】愛知県豊橋市東脇3-1-7 【関東本部】東京都中央区銀座8-12-3 SRビル3階 <柏甲羅本店>千葉県柏市旭町4-1-7

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

かに料理・和風料理居酒屋・炉ばた料理・焼肉料理等、28ブランドの店舗経営

この求人への応募について

応募方法

「応募ページへ」をクリック。応募フォームの質問に 
 全てご記入の上、送信してください。 
 追ってこちらからご連絡させていただきます。

下記フリーダイヤルからもお気軽にご応募ください。

<応募の秘密は厳守致します。>

採用までの流れ

応募

面接(1〜2回)、筆記試験
※面接時の交通費は全額支給します。事前にお申し付けください。
▼ 
内定
※現職の方は、入社日等調整可能です。
 面接等でお気軽にご相談ください。


【担当者より】
当社はプライベートの充実も大切にしています!
月8日の休みの他、「リフレッシュ休暇」や
好きなタイミングで休める「5連休制度」を設けています。
仕事も休みも、どちらも大切にしたいという方。
ぜひ私たちと一緒に働きましょう!

連絡先

株式会社甲羅(ホームページ
柏甲羅本店/千葉県柏市旭町4-1-7
0120-341-208/(本社/応募者専用ダイヤル)●受付時間/9:00〜18:00 ※土日祝日は留守電話対応になります

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

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株式会社甲羅

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