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人気餃子の品質管理・生産管理◎幅広い業務◎新工場建設で増員!

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社 五味八珍 企業ページ

掲載期間:2018/8/24(金)〜 2018/9/20(木)

日本一の餃子メーカーを目指し新工場設立。
当社の人気商品の製造を支えてください。

私もモノづくり技術者です。一緒にワクワクと取り組んでいきましょう。/片岡

こんにちは。常務の片岡です。
「餃子と言えば浜松」もすっかりお馴染みに。

当社は静岡で名の知れた餃子メーカーであり
複数飲食店の運営も行っています。
「五味八珍の餃子は美味い」と評判をいただき
全国に向けてどんどん販路を拡大中です。

人気の理由は「味へのこだわり」。
野菜の産地や肉の品質にも妥協を許さず
素材の品質を落とさない加工設備、安全性を追求するための機械など
生産体制も整えてきました。
手作り感も大切に、最終はスタッフが仕上げ。
競合も多く登場していますが
決して負けてはおりません。

現工場は日産30万個製造が限界。
具体的な販売見通しもあり、新規店舗も展開。
3年後に100万個を製造できる新工場をつくる計画です。

当社自慢の餃子です。日本一の餃子メーカーを目指していきます。

お任せするのは、商品の安全性はもちろん
味などの品質を守る仕事。

必ずしも食品製造の経験がなくてもOKですが
モノづくりにワクワクできる人を歓迎します。
また少数精鋭の体制ですから
設備や商品企画にも様々なアイデアを
発信いただけると幸いです。

実際、これまでもみんなで目をキラキラさせて
ワイワイと製品や設備を考えてきました。
時には失敗だってありますが
それを恐れないのが私たちの姿勢。

あなたにも、こんな風土の中で
のびのび取り組んでもらえると思います。

今なら、4倍の規模になる新工場設立プロジェクトに
参加していただけます。
味、品質など、当社の強みを知り
日本一の生産量体制づくりに
一緒に挑戦しませんか?

募集要項

社内努力の結集でISO22000も取得し、
当社の安全で安定した品質も保証されています。
ISO22000を維持し、メーカー機能を強化するのが当面の戦略。
新工場設立はその一環です。

お陰様で飲食事業も好調で、生産力が上がれば
販路は十分に拡大できます。

今回は「日本一」の体制をつくるための増員。
小回りの効く企業規模なので、のびのび働けます。
一緒に本気で日本一を目指しましょう。

仕事の内容

「餃子」をはじめ、各種商品の衛生管理や味などの品質管理・生産管理業務全般◎商品開発にも参加OK!

【具体的には】
●主な業務
【品質保証】
品質に関する対外文書の作成、
食品規格や表示の作成、お申し出の集計分析、
ISO22000の運用管理などをお任せします。

【品質管理・生産管理】
野菜の日持ちのための薬剤は一切不使用。
専用の野菜洗浄機や瞬間凍結器など最先端の設備投資にも積極的です。
日々生産する各種商品の検査(微生物・塩分・糖度など)や
製造部門と連動しての効率化も踏まえた工程改善をお任せします。

◎マニュアルや対応策も確立しているので
スグに覚えられると思います。


●入社後は
あなたの経験やスキルに応じて
常務や部門責任者が丁寧に教えます。
自由な会社なので、業務の垣根がありません。
新工場プロジェクトや日々の業務においても
「こうしたら!」ということがあればご遠慮なく。
ご意見大歓迎です!

生産技術、商品開発、etc…。
限定的な守備範囲ではないので、様々な経験が活かせます。
あなたのスキルによっては、現管理職と一緒に
スタッフ育成にも参加いただきます。
特に新工場設立に向けては、設備や機械のことなども
一緒に相談していけると幸いです。


●手がける商品
餃子、麺、ソース類、チャーシュー、デザート、カット野菜まで様々。
自社系列のレストランでのメニューは殆ど自前です。
餃子は店舗以外にも、業務用、スーパーECサイトで販売しています。
季節限定メニューなども社員のアイデアで作ります。

求めている人材

年齢不問。業界未経験の方歓迎!ジャンル問わず、品質保証の経験のある方歓迎。

【具体的には】
食品関連の業務経験のある方歓迎!
第二新卒の方から、定年間近でもうひと仕事したいという方まで幅広く歓迎します。
経験豊富な方なら、今までの経験を思う存分発揮してください。

◎以下のような方を歓迎
□「日本一の餃子メーカーを目指す」に興味を持ってくださる方
□いろんなことに興味関心の持てる方

意欲のある方にはポストもご用意しています!

勤務地

浜松市東区小池町2424-3

東名浜松ICより車で約15分
遠州鉄道「自動車学校前」駅徒歩18分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
静岡県

給与

月給23万円以上
◎前職給与を考慮します!

勤務時間

9:00〜18:00(実働8H)

休日・休暇

完全週休2日制(平日交代制)
◆年間休日108日

有給
慶弔
特別

待遇・福利厚生

昇給1回(4月)
賞与2回(7・12月)
社会保険完備
交通費規定

手当/家族、役職、他

退職金
財形貯蓄
独身寮
福利厚生施設

試用期間なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●積極的な業務改善

    当社品質部門は常務直属の組織です。
    その為、自部門だけでは対応が難しい重要な改善提案なども、
    上司である常務を通して他部門と迅速に連動できる体制が整っております。
    ISO22000を2年前に取得し、更なる品質向上を目指しております。
    是非とも当社でこれまでの経験を活かして下さい。

    品質保証
    本間
    (2017年10月入社)

  • ●トライアンドエラーを良しとする風土。

    自分たちで言うのも何ですが、「品質第一」と真面目に取り組んできました。
    試行錯誤を繰り返し、積極的に新しいことに取り組み、
    結果、工場も増床を繰り返して今に至ります。
    今後は、効率化も含めて新体制を考えていかなければなりません。
    共に協力し合い日本一を目指しましょう!

    工場長
    井上

〜将来あなたに期待したいこと〜

現状の当社製品の売上も順調。
安定性のある会社です。
今回の募集は、そこから一段成長するために
新工場設立を条件とした大きな意味をもったものです。
まずは、現在の生産体制のしくみをじっくり見ていただき
改善案や新しい考え方など、あなたの経験に基づいた発信を
積極的にお願いしたいと考えています。
社内のスタッフも、食品づくりに情熱をもった者ばかりです。
同じく日本一を目指し、一丸となって挑戦していきましょう。

片岡

  • 自由度の高い環境なので、前職の経験を思う存分活かせています。

  • 効率化をはかる機械の導入も積極的に。最後は家庭の手作り感や優しさを大切に。

  • 直営飲食43店舗、FC店7店舗を展開。大手スーパーでも販売されています。

採用企業情報

株式会社 五味八珍

設立

1970年10月

代表者

代表取締役 渡瀬 徹

資本金

3250万円

売上高

51億4000万円(平成28年度4月期)

従業員数

1237名(平成28年7月末現在、パート・アルバイト含む)

事業所

◆本部/静岡県浜松市東区小池町2424-3◆工場/静岡県浜松市東区小池町2424-3(本部隣接)◆直営飲食店/静岡県全域38店舗、愛知県東部4店舗、山梨県1店舗◆フランチャイズ店/全国7店舗

業種

フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売/その他メーカー【その他】

事業内容

◆中華ファミリーレストランチェーン展開(静岡県全域38店舗・愛知県東部4店舗、山梨県1店舗、フランチャイズ全国7店舗を展開) ◆中華食品(餃子・麺など中華惣菜)の製造 ◆食材販売(ルートセールス、ネット販売)

この求人への応募について

応募方法

応募方法「応募画面へ行く」をクリックし、必要事項を記入の上、送信ください。
応募シートを確認後、こちらよりご連絡を差し上げます。
その際、面接の日程を決めましょう。
お電話でのお問合わせや応募も大歓迎です。

採用までの流れ

■応募
リクナビネクストかお電話にてご応募ください。

■面接のご連絡

■面接
履歴書(写貼)をご持参ください。

■採用
入社日は相談に応じます。

連絡先

株式会社 五味八珍(ホームページ
〒435-0056 静岡県浜松市東区小池町2424-3
053-464-0644/採用担当/今村・渡辺

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

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株式会社 五味八珍

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