転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2018/9/19UP! 毎週水・金曜更新

オムライスレストラン総合職(店長候補、ホール・調理スタッフ)

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ラケル【こだわりの素材で作るオムレツ・オムライス専門店を展開して半世紀以上。新業態も続々OPEN中!】 企業ページ

掲載期間:2018/8/31(金)〜 2018/9/27(木)

募集要項

今後の店舗展開に対応していく為、新しい人材を求めています。 
男女年齢問わず、一緒に会社を盛り上げて頂ける方をお待ちしています。 

■店舗の業態も様々。
首都圏中心に全国展開中!
・メインの卵料理専門店<ラケル>
・キャラクターカフェ<ピーターラビット(TM)カフェ>
・世界のオムレツ<ヒルトップレイチェルカフェ>
・スキレット料理の<RAKERU PAN>
・フードコート型の<ラケルファスト>など
その他、新しい業態にもチャレンジ!今後も更なる飛躍を考えています。

仕事の内容

店舗運営業務全般/総合職 ●調理・ホールスタッフ業務を覚えた後、店舗の経営・マネジメント業務を習得

【具体的には】
■まずは先輩店長のもとで学びます■
店長補佐としてホールスタッフ業務、キッチン調理、アルバイトの採用・管理・指導育成等
店舗運営について一つずつ習得して頂きます。

■独自の資格“オムライスマイスター”■
看板メニューであるオムライスの品質にこだわる『ラケル』では
調理技術の向上を目的として、独自の資格「オムライスマイスター」というものがあります。

調理時の姿勢やスピード、見た目等様々な基準をクリアしたメンバーだけに与えられる称号です。 
練習を重ねて、是非マイスターを目指して下さい。

他にも独自資格は様々あり、社内・社外の資格の取得等
自己啓発に積極的に力を入れています。


■将来のキャリアステップ■
半年から1年程度で、店長になるための社内試験を受けていただき
やる気と店舗での状況に応じて、店長職をお願いしたいと思います。

その後は、能力次第で複数店舗を管理するエリアマネージャーや
店舗をサポートする本部でのお仕事をお願いすることもあります。
これまでの経験やスキルを活かし
大黒柱の店長ではなく、恵比須柱のような調理中心の働き方にすることも出来ます。
随時、先輩やエリアマネージャーにご相談下さい。

希望や能力・適性等を考慮しあなたのキャリアアップを応援します!

求めている人材

業界未経験者歓迎!もちろん経験者も大歓迎!

【具体的には】
◎外食・接客・店長・調理経験者、優遇

◎ポジティブアクション募集:女性歓迎 ★女性管理職登用あり

◎ブランクある方もOK!育休復帰の子育てママ活躍中

◎第二新卒者も歓迎!

◎採用においては何より人柄を大切にしています。学歴・経歴不問。意欲あふれる方、大歓迎! 

◎フード・サービス業界の(アルバイト経験含め)経験者が活躍中

勤務地

関東を中心とした直営店(5業態を運営)
※希望勤務地考慮
※U・Iターン歓迎(浜松市・名古屋市・大阪市等)

★各地の大手ショッピングセンターや駅ビルなど、商業施設内の店舗が中心。
 
★「ずっと地元で働いていきたい」と思う方もぜひ、ご応募下さい、


※詳細はHPをご覧下さい
http://www.rakeru.jp/shop

→リクナビNEXT上の地域分類では……
茨城県、埼玉県、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、静岡県、名古屋市、大阪市

給与

月給21万4000円以上
※上記には定額残業手当45h分(54,167円)を含む(超過分は別途支給)
※経験・能力を考慮し優遇します
※別途諸手当あり

【年収例】
600万円/35歳エリアマネージャー:月給42万円
420万円/28歳店長:月給30万円

勤務時間

シフト制 10:00〜23:30/実働7.5h
【勤務例】
大型店舗 10:00〜18:00、16:00〜22:30
小型店舗 10:00〜15:00、17:00〜22:00
育児ママ 10:00〜16:00、12:00〜21:00
◎24時間営業のお店は1店舗もありません

休日・休暇

年間108日(月8〜10)/シフト制
有給/初年度10日
慶弔休暇
特別休暇


★連休も取得可能

待遇・福利厚生

■昇給随時
■賞与年2回
■交通費支給/月上限5万円
■社会保険完備
■健康診断年1回
■インフルエンザ予防接種補助金あり
■食事補助
■社員割引
■制服貸与
■教育・研修
■各種手当/慶弔・赴任手当等
※転居を伴う異動の際、住宅補助有(規定に基づく)
■試用期間(3ヶ月/同条件)
■資格取得支援
※調理師免許取得(約7割が取得)
■産休育休取得実績あり
■再雇用制度あり

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●僕が『ラケル』を選んだ理由
    大学4年の時に『ラケル』でアルバイトをしていました。社員もアルバイトも楽しさとまじめさを両立させて頑張っていて自分でもこんなお店を作りたいなーって思い、そのまま社員登用試験を受けて入社したんです。今は経営視点や管理等を勉強しながら、店長として頑張っています!

    (入社5年1ヵ月/28歳/店長/男性)

  • ●お客様が「次も来てくださるか」を常に考えますね
    店長から学んだことは、目の前のお客様だけでなく、そのお客様が次も来てくださるかどうかまで、考えて接客をすることでした。お店が上手くいくかどうかは、リピーターのお客様を増やしていくことです。常にその視点を持って仕事に取り組む重要性を知りました。

    (入社4年1ヵ月/32歳/店長/男性)

  • ●新卒で入社し1年程で店長へ。結婚と出産の為、翌年退職しました。
    子供が3歳になった時にアルバイトとして近所の店舗に働き出したときは、顔なじみの店長にたくさんフォローしてもらいました。今では2人目も出産し、アルバイトから契約社員、そして正社員に戻り忙しさは増しましたが、夏には毎年家族旅行に行ってます!

    (入社2年4ヵ月/33歳/店長/女性)

〜職場環境・風土について〜

ラケルでは、アルバイトのスタッフを「ファミリーメンバー」と呼び、男女関係なく活躍しています。出産後も、会社をやめずに続ける女性が社員、アルバイトともに多いです。ホールとキッチンの料理のやり取りでは、心をこめて「ありがとう」の声を掛け合い、スタッフ同士の思いやりを大切にしています。「ラケルが好き」と言ってくれるお客様が多いのは、そんな社風に理由があるのかもしれませんね。

  • 可愛らしい見た目の店舗。ファミリーや女性を中心に多くの支持を得ています。

  • こだわりの食材を使って、常にお客様に自信を持ってお料理を提供しています。

  • 年1回、契約農家さんで田植えや稲刈りを実際に体験する研修も実施されます。

採用企業情報

株式会社ラケル

設立

昭和38年

代表者

代表取締役社長 山中 辰郎

資本金

1億円

売上高

41億円(グループ計)2017年9月期

従業員数

870名※店長クラスの平均年齢/20代後半から30代

事業所

●事業本部/東京都渋谷区広尾1-1-7 プライムスクェアシティ615 ●店舗/全国51店舗展開

業種

フードサービス・飲食/スーパー・CVS・生協/その他流通・小売

事業内容

●フードサービス業・ラケルパンとオムライスをメインに卵料理専門店を展開●ラケルダイニング43店舗・ラケルファスト3店舗・ピーターラビット(TM)カフェ1店舗・ヒルトップレイチェルカフェ2店舗・ラケルパン2店舗●昭和38年の創業以来ゆるがない経営理念と伝統を持ちながら、他にはない斬新なメニュー開発、店舗作り等、トータルコーディネイトされた「ラケルブランド」を提供し続けています

この求人への応募について

応募方法

『応募ページへ』ボタンより必要事項をご記入の上、ご送信下さい。
応募後、メールもしくはお電話を致します。

※ご不明点等のお問い合わせはお気軽にどうぞ。
※在職中の方は、面接日や入社日はご相談に応じます。

★最短2週間で、面接から内定が可能★

採用までの流れ

リクナビNEXTの応募フォームより、書類選考
※通過者には、掲載中であっても早めに面接のご案内をさせて頂きます。

一次面接(適性検査あり)
 ★面接は原則本部(東京)で実施いたします。

 二次面接(幹部と入社後のスケジュール等、具体的な打ち合わせ)
↓ 
入社 

※面接場所は現在の居住地を考慮します。
近隣店舗での現地面接等お気軽にご相談下さい。

連絡先

株式会社ラケル(ホームページ
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-7 プライムスクェアシティ615号
03-5778-0450/採用係

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

この求人についての不明点などは、下記ボタンをクリックして問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

オムライスレストラン総合職(店長候補、ホール・調理スタッフ)

株式会社ラケル

応募画面へ行く

この求人に似た求人をお探しですか?

企業名から探す
職種から探す

サービス・販売・外食の求人・転職 > 小売・流通・外食・アミューズメント・転職 > ホールスタッフ、フロアスタッフ・転職

業種から探す

サービス系 > フードサービス・飲食

経験/スキルから探す

調理 / 外食関連 / ホール、フロア

勤務地から探す

関東 > 東京都 > 東京【23区】 > 江東区
関西 > 大阪府 > 大阪

フリーワードで探す

店長候補 「店長候補」を含む採用情報から探す

関連する求人を探す

店長 転職 店長に関連する採用情報から探す

最近チェックした求人と似ている求人