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業務用高級和食材の【品質管理】★移住費用の支援あり

  • 正社員

株式会社山福 / 業務用高級食材の卸事業&おせちプロデュース・受託製造事業のリーディングカンパニー 企業ページ

仕事の概要

旅館やホテル、おせち料理やお祝い事の席で使われるプロ向け「業務用高級食材」の製造工場での品質管理業務

勤務地

宮崎県東諸県郡綾町北俣4181-1  ★マイカー通勤OK(駐車場あり)  ★UIターンOK(引越しに伴う費用は会社で支援します)  →リクナビNEXT上の地域分類では……  宮崎県

給与

月給:23万円〜35万円

休日・休暇

週休2日(日・祝、他)  ※月3〜4回の土曜休みあり  【年間休日】  105日(2022年度)  ※2023年3月より110日に変更予定  【有給休暇】  10日  ※入社半年後の付与  【休暇制度】  ・夏季休暇  ・年末年始休暇  ・有給休暇  <職場の雰囲気について>   現在宮崎の製造工場では、  2名が製造と兼務しながら品質管理業務に携わっています。  また製造社員全員が調理師免許を持っており、  専門的な話もしやすい環境になっています。  ★当社HP内に工場のPR動画がございます!   働くスタッフや製造現場の雰囲気など伝わる動画になってますので、ぜひご覧ください!

締切まであと 11

掲載期間:2023/1/18(水)〜 2023/2/14(火)

のどかな宮崎「綾町」から届ける、
至高の一皿を彩る“逸品”

世界に名を轟かせる和食の名店。
公人のお祝いの席にも使われる有名ホテル。
様々な場所でひっそりと、
でも確かに振る舞われている
山福の高級和食材。

実はその多くが、
豊かな自然に囲まれた綾町で
つくられています。
温厚な気候に恵まれたこの場所で
育まれた名産品。
それを、この土地に住まう
18歳〜80代の職人たちが
一つひとつ丁寧に逸品へと仕上げています。

その職人たちのクオリティを
裏付ける役割を担うのが品質管理。
「安全を担保すること」は
商品自体の価値を上げることにも繋がりますので、
その点において妥協は一切必要ありません。

職人たちと向き合う
本気の「ごちそう」づくり。
この綾の地で、はじめませんか?

募集要項

業務用高級和食材の専門商社として創業から76年。
仕入れて売る「卸」をする会社が、
仕入れられない商品は、自分たちでつくればいいという
想いでつくったのが「ひむか食品工房」です。

HACCPの義務化、和食の注目度の高まりなどの影響で、 
食材を扱う「販売責任者」としての重要性がますます高まる昨今。 
品質管理により力を入れていきたいとの考えから、 
新たな戦力を増員募集いたします。

仕事内容

旅館やホテル、おせち料理やお祝い事の席で使われるプロ向け「業務用高級食材」の製造工場での品質管理業務

【具体的には】
◎商品の規格通りに生産が行われているかの管理
◎トラブル発生時の問題分析と管理
◎工場従業員に対する衛生指導
◎表示内容などの確認、管理
◎商品ラベルの作成・一括表示の作成 など
品質管理・品質保証業務全般をお願いします。

求めている人材

◇食品業界での品質管理・保証の実務経験がある方 ◇食品関係の資格をお持ちの方、歓迎!

【具体的には】
<下記の経験がある方>
●表示内容などの確認、管理経験
●商品ラベルの作成、一括表示の作成経験

<下記の資格・経験をお持ちの方は特に歓迎します>
◆eBASEの使用経験
◆食品衛生管理者
◆食品衛生責任者
◆食品表示管理士
◆他、食品技術関係資格
◆普通自動車免許

※60歳定年制(再雇用制度あり/65歳まで)

勤務地

宮崎県東諸県郡綾町北俣4181-1
★マイカー通勤OK(駐車場あり)
★UIターンOK(引越しに伴う費用は会社で支援します)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
宮崎県

給与

月給:23万円〜35万円

※経験・年齢・前職の給与を考慮の上決定します

【手当】
通勤手当実費支給(月2万5000円まで)

【昇給】
あり

【賞与】
あり

勤務時間

勤務時間:8:00〜17:00
(休憩時間 1時間00分)

★残業少なめ/月平均10時間

休日・休暇

週休2日(日・祝、他)
※月3〜4回の土曜休みあり

【年間休日】
105日(2022年度)
※2023年3月より110日に変更予定

【有給休暇】
10日
※入社半年後の付与

【休暇制度】
・夏季休暇
・年末年始休暇

・有給休暇

<職場の雰囲気について> 
現在宮崎の製造工場では、
2名が製造と兼務しながら品質管理業務に携わっています。
また製造社員全員が調理師免許を持っており、
専門的な話もしやすい環境になっています。
★当社HP内に工場のPR動画がございます!
 働くスタッフや製造現場の雰囲気など伝わる動画になってますので、ぜひご覧ください!

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

退職金制度/確定給付企業年金制度による
阪神甲子園球場 年間指定席(バックネット裏)6席有
会員制リゾート施設
車通勤OK(駐車場あり)
従業員割引販売
健康診断

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 綾町は川の音や鳥のさえずりが聞こえてくる、のどかな場所。
    移住者も多く、綾町独自の移住者支援制度も整っているようです。
    宮崎市内からも車で35分なので、市内から車で通うことも可能。
    1度来たら、環境の良さ・人の良さに感激される方が多いです。
    ぜひ一度遊びにきてみてください。工場見学も大歓迎です! 工場長代理
  • 宮崎市から車で35分。自然豊かな「綾町」にある自慢の工場です。

  • 18歳〜80代の方が活躍。親子3代で働く人も◎

  • 私たちの手作業・手作り食材は、高級料亭でも使われています。

企業概要

設立

1960年4月(創業:1946年4月)

代表者

代表取締役社長:柏木直樹

資本金

3000万円

売上高

217億円(2022年5月実績)

従業員数

257名(2022年11月時点)

事業所

【大阪本社】大阪府豊中市服部寿町4-10-5【ひむか食品工房】宮崎県東諸県郡綾町大字北俣4181-1【両国ごちそう研究所】東京都墨田区横網1-2-16 国技館前東誠ビル1F【東北支店】【曽根崎本店】

業種

食料品【商社】/食料品【メーカー】

事業内容

■業務用高級食材の卸売業 ■おせち料理の企画・OEM製造事業 ■食品製造事業

応募について

応募方法

当社にご興味を持って頂きましたら、応募フォームからエントリーください。    
いただいた情報をもとに一次選考を行い、
面接へお進みいただく方のみご連絡させていただきます。
また、エントリー前に不明点・気になる点などがあればお気軽にお問合せくださいませ。

※在職中の方もお気軽にご応募ください。
※18時以降の面接や土曜日の面接も対応可能です。
※面接時には、写真付履歴書・職務経歴書をご持参ください。

選考の流れ

▼応募
▼書類選考

▼一次面接
※zoomでのWeb面談・面接もOKです。お気軽にご相談ください。

▼二次面接(役員)
※宮崎支社もしくは大阪本社や東京での面接もOK

▼内定
▼勤務開始!

※面接時、適性検査を実施する場合もございます。
※在職中の方は、退職交渉後の入社も可能です。

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

連絡先

株式会社山福(ホームページ
大阪府豊中市服部寿町4丁目10-5(大阪本社)
06-6867-2828/ 沖中(オキナカ)
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

この求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

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