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完休2日！創業94年安定企業の店舗スタッフ／店長・調理長候補
株式会社フクナガ ≪創業94年・売上好調の安定企業≫ 企業ページ
とんかつ「かつくら」もしくはカフェ・洋食「LIPTON」の店舗スタッフ（店長・調理長候補）
東京・神奈川・京都・大阪・滋賀・兵庫の各店舗 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 東京23区、その他東京都、その他神奈川県、滋賀県、京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県 【交通手段】 店舗により異なる ┗駅から近い百貨店や繁華街で通勤アクセス便利
530万円／店長 32歳（月給35万円＋賞与）
完全週休2日制（シフト制） 【休暇制度】 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇 ※産休・育休取得実績あり ※公休取得率96％
締切まであと 8日
掲載期間：2024/11/22（金）〜 2024/12/19（木）
- 求人情報
勤続10年以上のスタッフも多数！
その理由は環境の良さと柔軟性にあります。
経験は問いません。興味を持っていただけたら、それが立派な志望動機です。
〇安心できる環境だから、定着率も抜群！
キャリアアップ体制・働きやすさにより、
勤続10年以上のスタッフも多数。
現場からも「安心して長く働ける」という
声を多数もらっています。
今後を見据えて、
伸びしろのある方をじっくり育てるための次世代募集。
ぜひこの機会に、老舗企業の軸になれる人材を目指してみませんか？
〇オンオフを両立できる！
「他の社員がいないから休めない…」
なんてことは、当社ではありません。
完全週休2日制（シフト制）で、連休も取得可能。
有休も取得しやすく、働きやすいとの従業員からの声が多数です。
また、景気の動向が不安定な時期であっても
年2回の賞与は変わらず支給し続けてきました。
〇安定基盤の老舗企業は、成長を続けています！
創業から94年、焼き鳥やとんかつ、紅茶（LIPTON）など
幅広く飲食事業を展開してきた当社。
飲食業の不況にも負けず業績は伸び続けており、
特にコロナ禍の中で
さらに売上が拡大したのが惣菜事業。
今回募集する「かつくら」は、
他店スタッフの応援が必要なほど好調です。
〇将来の土台を築ける転職を選びませんか？
店長候補として採用。
店長就任後もさらに上のポストを目指せます。
入社3年目でエリアマネージャーになった実例も！
飲食や食品業界での接客経験を活かして、
ステップアップできるチャンスです。
当社には志の高いスタッフが集まっているので、
成長を目指す上での刺激も多いです。
お客様がつい会話を止めてしまうほど、感動いただける料理を目指しています。
募集要項
様々な飲食店を展開している会社です。
当社には勤続10年以上のスタッフが多いのが特徴です。
「安心して長く働ける」
「キャリアアップがイメージできる」
「プライベートも大切にできる」など
スタッフの満足度の高さが定着率に繋がっています。
「接客業、飲食業が好き」という方はお気軽にご応募ください。
仕事内容
【具体的には】
店長の指導のもと、ホール接客や調理を学びながら、
店舗オペレーションを身に付けていただきます。
ホール・キッチンの両方を担当しながら、
将来的にあなたの希望に応じて、店長・調理長を目指せます。
■とんかつ「かつくら」
キッチンではとんかつの揚げ方、
ホールではメニューの説明・接客など、
一から丁寧に指導します。
■カフェ・洋食「LIPTON」
リプトンの紅茶の種類、淹れ方など、
基礎から学ぶことができます。
■『かつくら惣菜店』
こだわりのとんかつやコロッケ、お弁当などを取り揃えた惣菜専門店。
食材や素材のひとつひとつまで心を配った味をご家庭で。
■惣菜店『焼き鳥 串くら』
京都・烏丸御池の炭火串焼き店。
串焼きを炭火焼きというシンプルな調理法で、素材と鮮度にこだわり続けています。
＜店長、調理長を目指せます＞
店長になったら店舗運営や収益管理、
アルバイトスタッフの教育・管理などの
業務をお任せします。
調理長を目指す方は、調理系専門学校である
大和学園の講習を受けていただきます。
幅広いジャンルの料理を学べますよ。
●研修
京都本社での研修、全社員対象の講習会、海外実地研修など、学びの機会を多く設けています。
求めている人材
【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎
＜以下の方は歓迎します＞
・安定した環境で長く働きたい方
・接客サービスに興味がある方
・食を通じて人を笑顔にしたい方
・キャリアアップを目指している方
・コミュニケーションを大切にできる方
・成長意欲があり、前向きな方
勤務地
東京・神奈川・京都・大阪・滋賀・兵庫の各店舗
★勤務地は希望を考慮します。
★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
東京23区、その他東京都、その他神奈川県、滋賀県、京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県
【交通手段】
店舗により異なる
┗駅から近い百貨店や繁華街で通勤アクセス便利
給与
関西エリア勤務の場合：22万5040円以上
【手当】
資格手当
職務手当
家族手当
住宅手当
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
┗賞与は毎年必ず支給しています
【年収例】
530万円／店長 32歳（月給35万円＋賞与）
620万円／調理長 42歳（月給42万円＋賞与）
勤務時間
変形労働時間制
1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 9:00〜23:00)
シフト制／勤務時間帯は9：00〜23：00の中で、店舗により異なる
※大手百貨店やショッピングモールなどの
商業施設の営業時間内のため、深夜勤務もなく、
無理のないシフトで働けます。
休日・休暇
完全週休2日制（シフト制）
【休暇制度】
・産前・産後休暇
・育児休暇
・特別休暇
※産休・育休取得実績あり
※公休取得率96％
待遇・福利厚生
【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
交通費全額支給
JF企業年金基金加入
退職金制度
社員旅行（現在は自粛中ですが、海外旅行の実績多数）
社員割引（かなりお得に利用できます！配属店舗以外も利用可）
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
- 元々はケーキを作りたくて入社しましたが、研修を受ける中で洋食の面白さに気づき、洋食を希望しました。調理経験はなく、未経験からのスタートですが、今になって思うことは、技術は重要ではないと思います。お客様に喜んでいただくことが嬉しい人なら活躍できるはず。入社後に一から学べるので安心してください。 村松調理長
- 大学では栄養士を目指して勉強していました。アルバイトでキッチンを経験し、飲食業を志すように。大学の説明会で来ていたフクナガの人事担当のあたたかい人柄にひかれて入社しました。失敗した時でも責めることなく「次はどうすればよくなるだろう」と一緒に考えてくれる先輩のおかげで、続けられたと思います。 山本店長
将来あなたに期待したいこと
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「本日開店」のこころを大切にしています。
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人間関係の良さが定着の秘訣。まずはお気軽に、ご応募ください！
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地域に愛されるお店になるべく、日々研究を重ねています。
企業概要
社名
設立
1949年12月27日（創業：1930年）
代表者
代表取締役社長：福永 健
資本金
9960万円
従業員数
150名
事業所
京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地
業種
フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他流通・小売/その他サービス
事業内容
●飲食業 ●和風惣菜、洋風惣菜、トンカツソース等の食料品製造及び加工 ●食料品、加工食品の輸入および販売 ●菓子類の製造、販売及び輸入 ●パーティ、その他各種行事の企画・運営に関する事業 ●フランチャイズチェーンシステムによるレストランの経営 ●通信販売事業
応募について
応募方法
▼応募の方は、下記「応募画面へ行く」ボタンから
エントリーしてください。
▼検討したい方は、
「気になる」リストに追加ください。
▼不明点やお問い合わせのある方は、
「求人企業に直接質問する」からどうぞ。
※応募の秘密は厳守いたします。
選考の流れ
▼
書類選考
└選考の結果は、追ってメールまたはお電話でお伝えします。
▼
面接 （web面接を含む）
└面接日時は調整しますので、ご相談ください。
▼
内定
└入社日は相談に応じます。
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、3営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
連絡先
京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページこの求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。
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