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星乃珈琲・洋麺屋五右衛門などの店舗責任者候補/フロアスタッフ

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:50人

日本レストランシステム(株) ●東証一部上場(株)ドトール・日レスホールディングスグループ ●カフェ・スパゲッティ等の人気店を全国597店舗展開 ●深夜営業なし 企業ページ

掲載期間:2019/1/9(水)〜 2019/1/22(火)

入社半年で店舗責任者になった社員も。
“お客様の為に”がスピード昇格に繋がる。

“お客様の笑顔の為に”

我々のその想いの強さは
どこにも負けていないと自負しています。

これらの上質な接客やサービスを支えるその裏には
社員のモチベーションをより掻き立てる
公平・公正な評価制度による
【思い思いのキャリアプランを実現】できるからです。

その評価基準の軸は
性別や学歴、年齢、経験年数などではなく
おいしい料理やお飲物で、お客様に満足してほしい。
幸せな時間を過ごしてほしい。
その想いを踏まえたお客様への貢献度。


例えば他社の飲食店で
長い間フリーターとして働いていた方(25歳)が
正社員で働きたいと当社に入社。
実績が認められ入社半年で店舗責任者になったケースなど
“お客様の笑顔の為に”という想いや貢献度が
スピーディーな昇格を可能に。

しかし店舗責任者はあくまで通過点。
「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」など
一部上場企業として全国597店舗を展開し
更なる成長を続けている当社だからこそ
エリアマネージャーや課長、部長など
築けるキャリアも、選べる選択肢も無限です。

またキャリアアップの為に活かせる経験も実に様々。
飲食の経験はもちろんのこと、
“お客様の笑顔の為に”に通ずる様々な仕事での経験が活かせるので
ホテル業界やアパレル業界、美容業界など様々な前職の社員が
早々に一部上場企業の店舗責任者という地位を掴み取り
更なるキャリアアップを目指して活躍中!

しかし、仕事仕事…という張りつめた働き方ではなく
あくまでワークライフバランスの実現ができる環境です。

まず当社には
24時間営業のお店や深夜営業のお店はありません。

さらに休日面でも月8〜9日の休日があります。
もちろん役職問わず店舗責任者もしっかり取得可能!

それは働くスタッフにとって過酷な労働になってしまっては
お客様に良いサービスを提供できませんし
スタッフが充実した生活を送ることができないと考えているから。

仕事以外のOFFの時間が有意義に過ごせるからこそ
仕事への活力が生まれ、”お客様の笑顔の為に”
その想いを持ち続けることができるのだと思います。

ワークライフバランスが実現できる環境で
お客様に貢献しながら、自分の思い描くキャリアを
スピーディーに実現しませんか?

  • 常連のお客様が多い『星乃珈琲店』。幅広い顧客層に支持されているのが強みです。

  • 万全の研修プログラムあり◎未経験者にもしっかり教えていきますのでご安心を。

  • 飲食業界経験や調理経験があれば尚歓迎です!

募集要項

本格珈琲とスフレパンケーキが自慢のカフェ「星乃珈琲店」
お箸で食べるスパゲッティー専門店「洋麺屋五右衛門」をはじめとする
カフェ、洋食、和食、カレー、焼肉などの多彩な業態の店舗を展開する当社。 
時代とともに変化するお客様の嗜好や食のトレンドをしっかりと捉え 
お客様が求める業態や商品をニーズに先駆けて創造し、ブランド化している会社です。

直営店は全国約597店舗(2018年2月末現在)、先期最高益も達成!
新業態の開発や新店の出店を控え、事業拡大を支える新しい人材を募集します!

仕事の内容

未経験入社1年で店舗責任者昇格も★人気直営店の調理・接客・運営を行う店舗責任者候補・フロアスタッフ

【具体的には】
店舗責任者候補・フロアスタッフとして
「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」をはじめとする直営店でのお仕事。
調理業務や接客業務を中心に
コストコントロールやスタッフマネジメントについても
丁寧に教えていきますので、未経験大歓迎です!

私たちは売上・利益よりも「お客様と向き合う」姿勢を優先します。
心のこもった接客・サービスで、お店のファンを増やしていただきたいと思います。

◆万全の研修プログラムをご用意しています
社員1人1人がベストプレイヤーになる為、On The Job Training(実地訓練)は当然のこと
役職やブランドごとに様々な研修を行い、レベルアップを目指しています。
また研修センターでは、レベル向上の為にセミナー及び調理・接客実習を開催しています。

◆深夜営業や24時間営業は行っていません
日本レストランシステムの店舗は、遅い店でも23時には閉店します。
深夜営業や24時間営業は行っていません。
休日も月8〜9日。
しっかり働きしっかり休むというライフスタイルを
多くの社員が実践しています!

◆もちろん店舗責任者から先のキャリアプランもあります
まずは主任を経て、店舗責任者に昇格(未経験入社1年で店舗責任者に昇格した人も!)
その後も、エリアマネージャー⇒課長職⇒部長職
へのキャリアプランが用意されているので
常に上のポジションを見据えて頑張ることができます。

求めている人材

学歴不問/販売・接客経験のある方歓迎/未経験も歓迎/25〜40歳活躍中★

【具体的には】
<こんな方を歓迎します>
◆販売・接客経験のある方(アルバイト経験・ブランクある方も歓迎)
◆飲食業・カフェ事業に興味のある未経験者・第二新卒者も歓迎
◆食を通して人を笑顔にしたい方

勤務地

各地の直営店舗<現住所からの希望を最大限考慮します>

 「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「OSLO COFFEE」「卵と私」 
「さんるーむ」「先斗入ル」「牛たん焼き仙台辺見」等、業態は希望を考慮

北海道、宮城、福島、栃木、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川 
静岡、長野、愛知、新潟、山梨、岐阜、三重、滋賀、京都、奈良、大阪 
兵庫、香川、島根、広島、岡山、福岡、長崎、佐賀、熊本、大分、鹿児島

上記都道府県内の店舗<転居を伴う転勤なし>

今期から来期にかけて、看板ブランドの「星乃珈琲店」を含む数十店舗の出店を予定
各店舗の詳細はHP(http://www.n-rs.co.jp/brand/)にて

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、仙台市、その他宮城県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、山梨県、新潟県、長野県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、島根県、岡山県、広島市、その他広島県、香川県、福岡市、北九州市、その他福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、鹿児島県

【交通手段】
店舗による

給与

月給20〜37万円
※経験・能力等考慮

【年収例】
340万円/スタッフ/26歳/入社1年目/月給24万円+賞与
420万円/店舗責任者/30歳/入社3年/月給28万円+賞与
520万円/マネージャー/36歳/入社7年/月給34万円+賞与

勤務時間

7:00〜23:00(店舗により異なる)
※月間総労働171〜177h
※1ヶ月単位の変形労働時間制

休日・休暇

公休/月8〜9日
夏季・冬季
産前・産後
育児・介護
有給休暇
慶弔

◎年間休日110日

待遇・福利厚生

昇給1回
賞与2回
交通費全額支給
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当
退職金制度
社員持株会
食事補助(社員割引60%off) 
保養所・提携ホテル等を割引利用
マイカー通勤可(店舗による)
制服貸与
試用期間3ヶ月(条件変動なし)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■忙しいは、楽しい
    前職は製造業。業績不調で仕事中に暇をもて余すことも多く、それが逆に辛かったですね。初めてのサービス業、最初は戸惑うことばかりでしたが、何よりお客様の多さに驚きました。でも、その忙しさが新鮮で、楽しかったのを覚えています。仲間からもよい刺激をもらい、充実した毎日を過ごしています。

    入社3年目
    星乃珈琲店
    入間店
    店舗責任者

  • ■心掛けていること 
    マニュアルはありますが、マニュアル一辺倒ではなく、お客様や状況に応じたサービスを心掛けています。笑顔がいいね、とか、料理おいしかったよ、といったスタッフへのお褒めの言葉を頂いた時は自分のことのように嬉しいし、そのスタッフにも必ず伝えるようにしています。

    入社3年目 
    星乃珈琲店 
    六本木店 
    店舗責任者

  • ■視野が広がった
    エリアマネージャーは担当店舗の数字管理も担います。何をどう改善すればよいサービスができるのか、利益が上がるかを常に考えるようになりました。数字が見えることで経営にも関心をもつようになり視野が広がりました。責任もありますが、やりがいは大きいです。さらに上のステージを見据えて頑張ります!

    入社9年目
    営業部 関東地区
    マネージャー

〜将来あなたに期待したいこと〜

【希望に沿ったキャリアプランを描くことができます】
今期から来期にかけて、すでに全国で数十店舗の新規出店が決まっています。
新店の数だけスタッフが必要となりますので
店舗責任者はもちろんのこと、エリアマネージャーなどのポストも
確実に増えていきます。
現状に満足することなく、常に上を見据え、
“お客様の為に”その想いを大切に、スピーディーなキャリアアップを実現してください。

  • ふわふわ食感のスフレパンケーキも「星乃珈琲店」の看板メニュー♪

  • 「お客様の笑顔のために」努力を惜しまない方であれば未経験大歓迎です!

  • お箸で食べるスパゲッティー専門店「洋麺屋五右衛門」

採用企業情報

日本レストランシステム株式会社

設立

昭和48年6月

代表者

代表取締役会長兼社長 大林 豁史

資本金

35億565万円

売上高

443億4600万円(連結1311億8200万円) ※2018年2月期実績

従業員数

1500名

事業所

北海道、岩手、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、広島、福岡、他全国に約40ブランド展開

業種

フードサービス・飲食/その他流通・小売/その他サービス

事業内容

「星乃珈琲店」、「洋麺屋五右衛門」、「卵と私」、「さんるーむ」、「牛たん焼き 仙台辺見」、「先斗入ル」、「黒毛和牛 腰塚」、「地鶏や」、「OSLO COFFEE」、「天馬カレー」、「F&F」等の約40ブランドのカフェ・レストランチェーン経営、各種食材の輸入業務、物流、販売 ◎直営店:全国約590店舗(2018年7月末現在)

この求人への応募について

応募方法

★最後まで読んでいただき、ありがとうございます!

まずは「応募フォーム」よりご応募ください。追ってこちらからご連絡致します。
電話での応募・お問い合せ等もお気軽にどうぞ。

採用までの流れ

【STEP-1】応募フォームによる書類選考
【STEP-2】面接(1回) 〜できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。
【STEP-3】内定

※応募〜内定までは最短2週間を予定しています
※面接日・入社日はご相談に応じます

連絡先

日本レストランシステム株式会社(ホームページ
〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町10-11 NRSビル
03-6701-3321/人事部採用担当
jinji@n-rs.co.jp

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