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大田原市★年休120日★WEB面接可/製造・生産技術(醸造)

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

天鷹酒造株式会社◆創業1914年◆大田原市から世界へ◆「伝統」を守り続け、「変化」をやめない会社◆年休120日◆WEB面接対応可 企業ページ

仕事の概要

日本酒・その他関連商品の製造・生産技術

勤務地

<転勤なし/UIターン歓迎>  栃木県大田原市蛭畑2166  ※会社周辺は田んぼに囲まれた自然豊かな環境。   ですが、車で20分程で市街地に出られるなどアクセスも◎   百貨店やスーパーもあるので、買い物にも不自由しませんよ。  →リクナビNEXT上の地域分類では……  栃木県

給与

<高校・専門・短大・高専卒>

休日・休暇

週休2日制  ・10月〜4月:シフト制(相談のうえ連休取得も可能)  ・5月〜9月:土日祝  【年間休日】  120日  【有給休暇】  10日  ※入社半年後に10日付与します。  ※勤続年数に応じて最大20日付与。  【休暇制度】  ・年末年始休暇:4日  ・夏季休暇:3日  ・慶弔休暇  ・育児休業

締切まであと 4

掲載期間:2022/11/30(水)〜 2022/12/13(火)

「挑戦」「変化」を続ける老舗酒造メーカー
“ここだからできること”に挑戦しませんか

100年以上の歴史を誇り、原料・製法にこだわり抜いた
「日本酒の製造・販売」を行っている当社。

特徴は伝統を守り続けながらも、常に挑戦し続ける姿勢。
■令和3年度全国新酒鑑評会『金賞』
■日本酒コンクールKuraMaster2022(フランス)
 純米大吟醸部門『プラチナ賞』/生もと部門『金賞』
など、国内外のコンテストにて多くの受賞実績があります。

そんな当社では働く環境を大切にしており
惜しみない設備投資や、社員の声を積極的に受け入れています。

整った環境のなかで、世界大会優勝を目指したり、杜氏の資格取得を目指したり
それぞれが夢の実現に向かっています。

“天鷹ブランド”を届ける一員として活躍してみませんか?

募集要項

国内でも数少ない「有機日本酒」を扱う酒造メーカーとして
栃木県を中心に、県外・海外にも商品を提供する当社。
歴史を受け継いでくれる仲間を募集します。

仕事内容

日本酒・その他関連商品の製造・生産技術

【具体的には】
製造・生産技術

■蒸し
洗い終えた米を蒸し、用途に応じた温度まで冷まします。

■麹づくり
蒸した米に麹菌を繁殖させます。
麹菌は環境の変化に弱い為、昼も夜も徹底的に管理します。

■仕込み
酒母・水・麹をタンクに入れ、棒で混ぜながら仕込みます。
配合や気温、蒸米の硬さで、発酵の進み具合が異なるため
慎重にタイミングを見極めます。

■発酵〜搾り・ろ過貯蔵
約20〜25日、発酵させた醪を酒袋や圧搾機を使い酒と酒粕に分けます。
搾りたての新酒は、ろ過・加熱して貯蔵します。

※入社後は上記工程を先輩と行い、一つひとつの作業を覚えていきます。

【特徴】
■力仕事ですが、最近はボタン1つで数百キロを持ち上げる機械や
 ITと連動したシステムの導入で、効率が上がっています。

■チームワークが大切です。
 ミーティングが豊富で週1回は実施。他部署と行う場合もあります。

■日本酒の他、リキュール・焼酎・食品の製造にも携わります。

求めている人材

49歳以下(キャリア形成の為)※高卒以上・要普免◆経験不問◆男性活躍中◆平均年齢37歳

【具体的には】
未経験者の方歓迎

≪歓迎≫
色々なことに興味がある
伝統を守る仕事をしてみたい
自分が作ったものを世に届けたい
チームワークのある会社で働きたい

【製造部/年齢構成】
20代:4名
30代:2名
60代:1名

勤務地

<転勤なし/UIターン歓迎>
栃木県大田原市蛭畑2166

※会社周辺は田んぼに囲まれた自然豊かな環境。
 ですが、車で20分程で市街地に出られるなどアクセスも◎
 百貨店やスーパーもあるので、買い物にも不自由しませんよ。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
栃木県

給与

<高校・専門・短大・高専卒>
月給17万6000円〜19万8200円

<大学卒>
月給19万6000円〜21万7500円

<大学院卒>
月給20万1000円以上

※年齢・経験・能力を考慮し決定。増額する場合もあり。

【手当】
通勤手当(上限2万円)
制服手当(月1000円)

【昇給】
年1回(6月)

【賞与】
年2回(6・12月)

勤務時間

勤務時間:8:00〜17:00
(休憩時間 1時間00分)

※繁忙期には早朝の早出出勤をお願いすることもあります。

休日・休暇

週休2日制
・10月〜4月:シフト制(相談のうえ連休取得も可能)
・5月〜9月:土日祝

【年間休日】
120日

【有給休暇】
10日
※入社半年後に10日付与します。
※勤続年数に応じて最大20日付与。

【休暇制度】
・年末年始休暇:4日
・夏季休暇:3日
・慶弔休暇
・育児休業

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【他】
退職金
財形貯蓄
資格取得支援
祝酒(年6回)

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 年齢や社歴に関係なく、全社員の意見を受入れてくれます。
    実際に意見を発信した際には、上層部に声が届き
    1週間前後で何らかのリアクションがありますね。
    また相談事であれば、一緒になって考えてくれます。
    当社には、自分が感じたこと・思ったことは
    何でも声を上げていいという風土があります。 製造・生産技術
    藤田(31歳)
  • 「有機日本酒」を扱う酒造メーカー。県外・海外にも商品を提供しています。

  • 米の品質はそのまま、日本酒の品質に表れるため、品質チェックも入念に行います。

  • “仕込み”のタイミングなど、技術面も段々と身に付けていきましょう。

企業概要

設立

1953年

代表者

代表取締役 尾崎 宗範

資本金

1000万円

売上高

3億3000万円(2021年6月実績)

従業員数

21名(平均年齢37.5歳)

事業所

本社(栃木県大田原市蛭畑2166)

業種

食料品【メーカー】

事業内容

日本酒・リキュール・有機食品(もろみ・麹・酒粕など)の製造・販売 【天鷹酒造のこだわり】「辛口でなけれぱ酒ではない」という初代の口癖を頑なに守りながら、二代目の目指した「つるりと入って飲み飽きしない酒」も受け継ぎながら、辛口酒のみを創業以来造り続けています。

応募について

応募方法

まずは下記『応募ページ』より必要事項を記入のうえ、送信してください。
応募確認後、こちらから面接日程などのご案内を行います。

電話応募の際はご連絡後、履歴書を下記宛先までご郵送ください。
書類確認後、こちらから選考結果のご連絡を行います。

※応募の秘密は厳守します。
※面接日・入社時期はご相談ください。

選考の流れ

☆WEB面接も対応可能です☆

【リクナビNEXTの場合】
▼『応募フォーム』から応募
▼レジュメ選考
▼面接・適性検査
▼内定・採用

【電話応募の場合】
▼『電話応募』後に履歴書を郵送
▼書類選考
▼面接・適性検査
▼内定・採用

【書類郵送先】
〒324-0411 栃木県大田原市蛭畑2166
天鷹酒造株式会社 採用担当 宛

【代表メッセージ】
大田原市に会社を構えているからこそ
この地で作った商品を世界に広めることで、地域を元気にしたいと考えています。
また、地域が元気になれば、そこに住む子供たちも元気になれるはず。
当社の仕事は、そうした元気な地域づくりに貢献できるやりがいがあります。

【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、7日以内にご連絡いたします。

連絡先

天鷹酒造株式会社(ホームページ
〒324-0411 栃木県大田原市蛭畑2166
TEL:0287-98-2107/ 採用担当
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

この求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。

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