転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】|求人、転職に関する情報満載!  2019/4/19UP! 毎週水・金曜更新

新ブランドホテルのレストランスタッフ/オープニングスタッフ

  • 契約社員
  • 未経験者歓迎
  • 募集人数:7人

株式会社阪急阪神ホテルズ 企業ページ

掲載期間:2019/3/29(金)〜 2019/4/25(木)

ヨドバシ梅田タワーに誕生する新ホテルの
レストラン部門、オープニングスタッフ募集

大阪市内最大級となる1000室規模。
場所は、大阪キタで外国人観光客たちの
人気スポット、ヨドバシ梅田に建設中の
(仮称)ヨドバシ梅田タワー。
その9階から35階までを占め
都会の中心にありながらも高さゆえに都会の喧騒とは無縁。
そんな贅沢な空間が2019年11月にデビューします。

インバウンドのお客様をメインターゲットに
「旅の拠点」としての機能に特化した新ブランド
Hotel Hankyu RESPIRE (ホテル阪急レスパイア)。
そのオープニングスタッフとしての募集です。

既存ブランドの横展開と大きく異なるのが
何もかもを0から作り上げていけること。
つまり皆さんには
既存のサービスやルールを実践してほしいだけでありません。

私たちと一緒に開業準備段階から関わり
そしてオープン後は運営しながら
お客様の声に耳を傾け
新たなアイデアや工夫をどんどん考え提案してほしいのです。

9階に構えるレストランのことは
プレスリリースをしていない段階ですから
まだ詳しくは言えません…
まさに今メニューやサービスについて
アイデアを出しながら検討を進めているところです。
まだまだ決めるべきことはたくさんありますから
早くから入社して頂ければ
知恵やアイデアが採り入れられる余地が大いにあります。

せっかく新しいブランドでホテルを立ち上げるのですから
レストランでの働き方や意識も
デザインし直していこうと思うのです。
例えば部門を越えそれぞれがもっと補い合うこと。
団体客のみなさんがチェックインする際は
同じく接客のプロとして手伝えることがあるでしょうし
もっと調理部門と一体感を持って進めるための工夫もできるはず。

持ち場に固執するより
お互いがその道のプロとして知識や経験やスキルを補い合う方が
きっといいサービスが生まれる。
それぞれがプロとして一段階上を目指せるはず。

だからオフィスもフロント系・レストラン系を分離せず
1フロアに隣合わせるスタイルを採ります。
「みんながチームとなりサービスを生み出していくホテル」
としてこの新ブランドを育てていきたいのです。

この都心の大型ホテルの立ち上げと
新サービスづくりを
オープニングスタッフとして味わいませんか。

  • 開発準備室長の小川です。サービスも働き方もホテルも一緒に創りましょう!

  • 空中庭園を臨むフロントのイメージ。レストランもこの同じフロアに入ります。

  • ホテルにふさわしい品格ある振る舞いの中に親しみやすさも込めて接客します。

募集要項

2019年11月、(仮称)ヨドバシ梅田タワーで
ホテル阪急レスパイア大阪が開業します。
そのためのオープニングスタッフの募集です。

私たちはこれまで阪急・阪神・第一ホテルなど
それぞれの伝統を培ってきたブランドを着実に育んできました。
そして2007年からは眠りに特化した
ブランド「レム(REMM)」を立ち上げるなど
新しい挑戦にも積極的に取り組んでいます。
近畿圏と首都圏に18の直営ホテルをもち
全国26のチェーンホテルを展開しています。

新ホテルは
そんな私たち阪急阪神ホテルズの「新ブランド」として立ち上げます。
今後ここで生まれたノウハウを元に
他のエリアでの展開していくことも視野に入れ
多くの経験や人材を仲間に加えたいと考えています。

仕事の内容

ホテル阪急レスパイア大阪で新ブランドとサービスを創るレストラン部門スタッフ

【具体的には】
新ホテルのレストランでの
朝食、ランチ・ディナー、カフェラウンジ等のサービス業務をお願いします。
調理は別部門となりますので、接客やホール業務を中心に担当して頂きます。

大規模な団体客様がお越しになることも
念頭に入れ、フロント部門の仕事などのサポートに
入っていただくこともあります。
一方で朝食時などにフロント部門のスタッフが
レストランのサポートに入ってもらうこともあるでしょう。
お互いに日頃から補い合うことで
それぞれの現場の気持ちもわかり
お客様の情報を共有した上で
連携や一体感のあるサービスも提供できるはず。

幅広く手がけることで見つけたサービスの課題は
どんどん改善策を提案してみて下さい。

そうして一丸となってサービスを生み
一緒に新ブランドを創りましょう。

求めている人材

●ホテル・外食産業などの飲食店経験者歓迎 ●未経験も歓迎 ◎1年後を目途に社員登用予定/機会は半年毎

【具体的には】
◎接客業を楽しめる方なら未経験でも歓迎
◎自分からアイデアを出して動ける方歓迎

勤務地

ホテル阪急レスパイア大阪(大阪市北区大深町 1-1)
※オープン前は梅田・福島エリア周辺の直営ホテルにて研修勤務
定期的に新ホテルのメンバーで集まり、研修や会議を実施

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

【交通手段】
阪急・阪神・大阪メトロ「梅田」より徒歩3分、JR「大阪」より徒歩4分

給与

月給16万6000円〜28万円 
※経験・能力を考慮の上、優遇

別途、時間外手当、休日勤務手当、深夜勤務手当あり

勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制
・6:00〜14:30、9:00〜17:30
 9:30〜18:00、13:30〜22:00
 14:00〜22:30、15:00〜23:30
※1日実働7.5時間

休日・休暇

年間休日104日(シフト制により月8〜10日に振り分け) 
年次有給(入社6ヵ月後10日感付与)
各種休暇制度有り(結婚、忌引きなど)

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回(春季・冬季)
各種社会保険完備

手当/
通勤(月額上限10万円として実費支給)
家族
時間外勤務
深夜勤務
食事補助

制度/
阪急阪神保険組合
福利厚生サービス「ベネフィットステーション」への加入
自社施設の利用割引
財形貯蓄
育児休業
介護休業
グッドアクション表彰

●ファミリーフレンドリー制度
妊娠中の定期健診やつわりなどでの休暇や時短勤務、
産後の休暇、配偶者分娩休暇に始まり
育児休暇、時間外勤務や深夜勤務の制限など出産・子育てをサポートする制度です。
結婚・育児・介護を理由に退職した場合のジョブリターン制度も整えています。

●資格取得支援
ソムリエ
料飲接遇サービス技能検定(H・R・S)
TOEIC、実用中国語技能検定などの語学系
当社推奨資格に合格すれば費用を会社が全額負担

●通信教育制度
当社推奨講座で資格取得できれば費用を会社が全額負担

●研修制度
半年、1年、3年目などでのフォローアップ研修
電話応対研修、英会話講座
海外派遣研修

※試用期間なし

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ●新ブランドだから挑戦できる
    ここには阪急阪神という電鉄のグループならではの地元のきめ細やかな観光情報やグループと連携したサービスを生み出せる強みがあります。「箕面の滝」など旅慣れたお客様にも喜ばれる情報をホテル内のデジタルサイネージに映すなど、「旅の拠点」として嬉しいホテルを創りあげていきたいです。

    ホテル阪急レスパイア大阪
    総支配人
    小川清尚

  • ●やりがいは?
    これまでホテルの飲料部門での経験を20年積んできました。そんな自分にとってもこの仕事は、集大成となるような大きなものだと感じています。これだけ大きなホテルの立ち上げから関われるのは、みなさんにとっても貴重な体験になるはず。一緒に試行錯誤しながら、新しいブランドを創りあげていきましょう。

    ホテル阪急レスパイア大阪
    営業部長
    大津留睦人

  • ●安心して働ける環境!
    阪急阪神という大きなグループの一員だけあって、レストラン部門でも安心して働ける労働条件をしっかり用意しています。そのおかげもあり転職してきた方の定着率は高いですね。実は開業準備室のメンバーはほとんどが中途入社の転職組。今回入社されるみなさんにも大きな可能性がありますよ。

    ホテル阪急レスパイア大阪
    統括マネージャー
    足立昌子

〜職場環境・風土について〜

新ホテルの開業は2019年11月ですから、入社後まずは梅田・福島エリアの直営ホテルの現場で当社の社風や接遇の基礎を学び、仕事で使うシステムの操作などに慣れて頂きます。その間も定期的に新ホテルのメンバーで集まり、ブランドコンセプトなど決定事項の伝達や検討事項の企画会議などを行います。開業が近づけば、搬入やセッティングも一緒にやりましょう。みなさんと力を合わせオープンを迎える日を楽しみにしています。

  • 営業部部長の大津留です。一緒にこのホテルの歴史を作っていきましょう!

  • レストラン部門で宴会部門も兼ねますから、接遇の質も問われる仕事になります。

  • 採用担当も勤める統括マネジャーの足立です。不明点は何でも聞いて下さい。

採用企業情報

株式会社阪急阪神ホテルズ

設立

1958年(昭和33年)3月3日

代表者

代表取締役社長 藤本和秀

資本金

1億円

売上高

672億円 (2017年3月期)

従業員数

2291名 (2018年11月現在)

事業所

直営18ホテル(2019年3月現在) <首都圏>7ホテル+2ホテル開業予定 <近畿圏>10ホテル+3ホテル開業予定 <九州> 1ホテル

業種

ホテル・旅行/フードサービス・飲食

事業内容

阪急阪神ホールディングスグループの中核会社として、そのコア事業の一つである「ホテル事業」を担い、ホテルを全国で展開。

この求人への応募について

応募方法

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必要事項をご記入の上、ご応募ください。

採用までの流れ

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最終選考
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★長期連休の前の4月26日(金)に特別面接会を実施します。
ぜひご参加ください。
 
【お知らせ】
4月27日(土)〜5月6日(月)まで長期休暇となります。
期間中に頂いたご応募は7日(火)以降に対応させていただきます。

連絡先

株式会社阪急阪神ホテルズ(ホームページ
〒530-0012 大阪市北区芝田1-8-1
ホテル阪急レスパイア大阪/採用担当

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