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おなじみの和スイーツを作る【御座候の実演販売】★未経験歓迎

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株式会社御座候◆創業73年◆昔ながらの美味しい回転焼(二重焼・大判焼)を、全国のお客様にお届けしています企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

株式会社御座候が、現在募集中の求人

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こだわるほどに、美味しくなる。
作れば作るほど、好きになる。

私にとって御座候は、そんな存在です。

子どもの頃から好きだった御座候を
「自分の手で作ってみたい!」
という想いで焼き手になりました。

お客さんとして実演販売を見ていた時は
「そんなに難しくなさそう」と思っていましたが、
いざやってみるとこだわりの多さにびっくり。

生地の練り方を間違えたり、
あんこの分量が少し違うだけで、
「なんか違うな…」という味になるんです。

入社するまではだた「美味しいなぁ」って食べてましたが、
たくさんこだわって作っているからこそ
あの美味しさが出せるんだと知りました。

だから最初は、中々うまく焼けなかったんです。
でも先輩たちは根気強く教えてくれて、
上手にできたら一緒になって喜んでくれました。
口数は少ないけど私のことを見守ってくれいる先輩や、
アイデアマンで色々なアドバイスをくれる先輩など、
タイプはそれぞれですが面倒見のいい人ばかりです。

あと、先輩たちは私以上に御座候が好きですね(笑)

こだわって手づくりしていると、
どんどん思い入れが大きくなっていくんです。
上手く焼けて満足げな顔をしている先輩を見ると、
本当にこの仕事が好きなんだなと思います。

もちろん、私も昔よりずっと御座候が好きになりました。

大変な時もありますが、
御座候を買っていく嬉しそうなお客さんの顔を見ると、
自然と前向きな気持ちになれます。

”好き”と笑顔に囲まれて働けるのは、
なんかいいな、って思いますよ。

―1年目・店舗社員より

募集要項

全国のお客様に愛されている御座候。
1日の販売数は15万個。
年間のべ1000万人のお客様にご来店いただいています。

年間2〜3店のペースで新規出店を続けており、業績は好調。
体制強化のため増員募集が決定しました。

仕事の内容

店頭での回転焼の実演販売/基礎から学べる研修からスタート!将来は店長へのステップアップも可能

【具体的には】
御座候は全店舗がオープンキッチン。
自分たちで調理した焼き立てを、そのままお客様に販売します。

実演販売の流れは、以下の通り。

<焼き手>
油をひく

生地を流し入れる

あんこをならして投入

焼けたら取り上げ

<販売>
お客様から注文をお聞きして

手際よく包装紙で包みお客様に手渡し


まずは研修で一工程ずつ先輩や指導員から教わります。
3ヶ月で30個をゆっくりでも一人で焼けるようになることを目指します!

1店舗あたり平均4人の社員が在籍。
社員同士助け合いながら働いていて、手厚いサポートを受けられます。


※将来的には店長へのステップUPも!
若手でも意欲と成長次第で早期に昇給・昇格できる制度があり、
早ければ入社2年後に店長になることが可能です。

求めている人材

モノづくりや食に興味があれば経験不問◎第二新卒も歓迎!20代〜30代の若手活躍中

【具体的には】
未経験者の方歓迎

◎高卒以上
◎45歳までの方/キャリア形成の為
◎人と接し喜んでもらうことが好きな方

勤務地

関東・中部・関西・中四国の各店舗
★配属は希望を考慮の上決定

<募集店舗一覧>
■関東地区
横浜高島屋店・東武池袋店・千葉そごう店等10店舗
■中部地区
近鉄パッセ店・松坂屋店・アピタ知立店・岐阜高島屋店・四日市近鉄店・浜松遠鉄店等9店舗
■関西地区
大阪府:阪神店・大阪駅店・難波高島屋店・あべのハルカス店・泉北高島屋店・枚方京阪店・新大阪駅店等20店舗
兵庫県:西宮阪急店・西宮阪神店・神戸阪急店・西神中央店・山陽店・宝塚阪急店(3月オープン)等20店舗
京都府:京都伊勢丹店・京都高島屋店等3店舗
滋賀県:草津近鉄店
奈良県:西大寺近鉄店・橿原近鉄店・近鉄生駒店
和歌山県:近鉄和歌山店
■中国・四国地区
岡山県:岡山天満屋店・岡山高島屋店・イオン倉敷店
広島県:広島そごう店・エキエ広島店・福屋本店

※ほか全国の店舗でも募集しています

※入社後は本社での研修あり
研修時の宿泊代・交通費は会社支給

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、横浜市、川崎市、その他神奈川県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、滋賀県、京都市、大阪市、その他大阪府、神戸市、その他兵庫県、奈良県、岡山県、広島市、その他広島県、徳島県

給与

関東エリア:月給17万3100〜23万6600円
関西エリア:月給15万9900〜23万6600円
中四国エリア:月給15万9900〜23万6600円
東海エリア:月給16万4200〜23万6600円
北海道エリア:月給16万1900〜23万6600円

※初任給は年齢とともに上昇します(詳細面接時にご説明します)
※各都道府県の最低賃金を下回ることはありません。

【手当】
・交通費規定支給
・家族手当
・資格手当
・結婚祝金
・出産祝金
・死亡弔慰金
・傷病見舞金
・災害見舞金
・成人祝金
・誕生日祝金
・インフルエンザ予防接種費用会社負担
・実演技能手当
┗自身の身に付けた技能をランク評価し、ランクに合った技能手当を支給します。
 焼成ランク:G1〜G6の6段階(6000円〜4万5000円)
 販売ランク:G1〜G5の5段階(6000円〜3万5000円)
・残業手当
ほか

★この1月に物価高に対応するため臨時のインフレ手当を支給しました

【昇給】
あり

【賞与】
年3回
(7月、9月、12月)
支給実績:平均3.80ケ月(2022年度実績)

【年収例】
410万円/6年目・20代店長(月給33万円+諸手当+賞与年2回)
350万円/5年目・20代店舗スタッフ(月給27万円+諸手当+賞与年2回)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

各出店先の営業時間に準じます。
例)20時閉店の場合
→9:00〜19:00 10:30〜20:30といった早番・遅番等のシフト制です。

休日・休暇

4週8休シフト制
★連休取得可能

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日

★永年勤続表彰による特別休暇あり
勤続3・5・10・20年の際に、1〜8日の特別休暇が付与されます(日数は勤続年数による)
あわせて賞金や海外旅行もプレゼントされます!

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

資格取得支援(受験費用会社負担、受験日は出勤扱い)
財形貯蓄制度
退職金制度
持家援助制度(資金の一部を無利子融資)
遠隔地転勤者には借上げ社宅有
職場レクレーション(職場での食事会等の費用補助)
通信教育(選定10コースを費用会社負担で受講可能)
あずきカレッジ制度
定期健康診断
人間ドック
ほか

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆作る様子でも、お客様に喜んでいただける御座候
    私は元々人を喜ばせるのが好きで、御座候なら作っている様子でもお客様を楽しませられると思い入社を決めました。実際私が回転焼を作っていると、その様子を見て立ち止まってくださるお客様も多いです。お子さんから「すごい!」なんて歓声をいただけると嬉しいですね!

    店長

  • ◆明確な評価制度で成長を後押し
    当社では社歴の浅い若手であっても、意欲と成長次第で早期に昇給・昇格できる制度があります。また焼成・販売のスキルには社内ランクがあり、個人の個性を尊重し長所を伸ばせるよう評価しています。自分の成長がランクアップという形で分かるため、仕事のモチベーションにも繋がります。

    採用担当

〜職場環境・風土について〜

御座候の変わらない美味しさは、従業員1人ひとりの力に支えられています。
だからこそ当社では、長く働き続けられる制度づくりに力を入れてきました。

また将来のキャリアは、1人ひとりに合わせた道をご用意。
店長から複数店舗を統括するマネージャーになることもできますし、技術指導やお客様満足向上を担うポジションにも挑戦できます。
もちろん、店頭での回転焼づくりを極めたい方も大歓迎です!

採用企業情報

株式会社御座候

設立

1950年4月創立

代表者

代表取締役:山田 宗平

資本金

8527万5000円

従業員数

347名

事業所

兵庫県姫路市阿保甲611-1(本社) ※全国78店舗(2022.2.2現在)

業種

フードサービス・飲食/その他流通・小売

事業内容

あずき文化の創造/回転焼「御座候」の販売

連絡先

株式会社御座候(ホームページ
【本社】兵庫県姫路市阿保甲611-1
0120-080-200/本社採用係

おなじみの和スイーツを作る【御座候の実演販売】★未経験歓迎

株式会社御座候