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保育園・サービス付き高齢者住宅での調理員(調理士・栄養士)

保育園・サービス付き高齢者住宅での調理員(調理士・栄養士)

  • 正社員

クラウン製パン株式会社●20代〜40代活躍中●製パンメーカーが取り組む給食事業●調理員(調理士・栄養士)募集●残業は月10時間以下●完全週休2日制 企業ページ

仕事の概要

施設内での調理作業、業務作業管理、衛生管理など調理全般に取り組みます。

勤務地

北九州市門司区、豊前市  ★福岡県外への転勤はありません  ★車通勤OK(駐車場あり/社内規定あり)  ★休憩所あり(冷蔵庫・電子レンジ完備)  ★U・Iターン歓迎  《保育所内での勤務》  ・北九州市門司区吉志  ・北九州市門司区清滝  ・北九州市門司区清見  《高齢者住宅内での勤務》  ・豊前市大字赤熊  ※異動があったとしても拠点間は30分程度の近さなので安心してご勤務いただけます。  (門司区の保育所勤務)  →リクナビNEXT上の地域分類では……  北九州市、その他福岡県

給与

月給:20万円〜25万円

休日・休暇

完全週休2日制(基本シフト制)  ※門司勤務/日曜・祝日固定休み  ※豊前勤務/シフト制  【年間休日】  105日  【有給休暇】  10日  (入社6ヶ月経過後の年次有給休暇日数)

締切まであと 3

掲載期間:2024/12/18(水)〜 2025/1/21(火)

お任せするのは、園児の健やかな成長を育み
高齢者の健康を支える「食の提供」です。

栄養満点でおいしい食の提供で、園児たちの成長を育む【保育園内での給食調理】

クラウン製パンは
創業76年の長きにわたってベーカリー事業を営む
北九州の老舗企業です。

このベーカリー事業で培った製造ノウハウと実績を活かして事業を多角化!
新たに取り組んでいるのが
自治体や民間企業から受託する給食製造委託事業です。

現在は、北九州門司区の保育所と豊前市の高齢者施設、
2024年春からは北九州市内の新設小学校で
園児、児童、高齢者に食を提供する給食事業の運営を行っています。

今回は北九州門司区の保育所と豊前市のサービス付き高齢者住宅、
それぞれの施設内で給食づくりに取り組んでいただく「調理員」の募集です。

保育所では、昼食やおやつを提供。
高齢者施設では、朝昼夜三食を和洋中の豊富なメニューで提供。

いずれも、園児たちの健やかな成長を育み、
高齢者の健康的な食生活を支えるなくてはならないお仕事です。

また、勤務地は福岡・北九州エリアなので福岡県外への転勤もなく、
地域に腰を落ち着けて、安心して長く働ける環境。
完全週休2日制で、残業も月10時間以下。
プライベートの時間もしっかり充実できます。

各職場では20代・30代の若いスタッフから60代のベテランまで
幅広い年齢層のスタッフが活躍中です。
(※豊前には10年勤続者が3人も在籍しているほど、働きやすさ抜群の職場!)

栄養士または調理師の資格をお持ちのあなた!
働きやすい職場環境で、資格や調理経験を活かせる食の提供に
私たちと一緒に取り組みませんか。

高齢者の健康的で豊かな食生活をサポートする【高齢者施設内での給食調理】

募集要項

当社が手がける給食製造委託事業は、
今後さらなる事業拡大を予定している成長分野。

そこで今回は、保育所および高齢者施設内で
給食づくりに取り組んでいただく「調理員」を募集します。
勤務地となるのは、【北九州門司区の保育所】と【豊前市のサービス付き高齢者住宅】です。

学校、保育園、高齢者施設、病院、企業の社員食堂など、
これからもっと多くのフィールドで地域に貢献し、
事業成長を目指す給食製造事業に、ぜひあなたの力を貸してください!

仕事内容

施設内での調理作業、業務作業管理、衛生管理など調理全般に取り組みます。

【具体的には】
※施設内(保育所または高齢者住宅)に常勤して調理に取り組みます。

※保育施設では子供向けのお昼ご飯やおやつ、高齢者住宅施設では朝昼晩の食事提供を行います。

※献立のメニューは専任の栄養士が作成しますので、あらかじめ決められた献立に沿って、日々の調理を行っていくことになります(いちから考えるような業務はありません)。

《主な担当業務は以下です》
●食材の検品・下処理・調理・検食・配食・片付け
●調理現場の業務が円滑に行えるよう主体的に業務を遂行
●衛生管理の知識を持って現場を管理
●チームメンバーとの連携
●食材の発注依頼、在庫管理業務などもお願いします
●その他調理場内での業務全般

求めている人材

●必須:栄養士資格または調理師資格●学校・病院・医療福祉施設等での調理経験のある方歓迎

【具体的には】
《歓迎する経験・スキル》
●栄養士または調理師としての実務経験
●大量の食事をつくる給食調理の経験(学校給食、病院給食、高齢者施設給食、社員食堂、レストラン、ファミレスなど)
●資格や経験を活かせる新しい活躍の場をお探しの方
●ブランクのある方やフルタイムでの職場復帰を目指す方
●現在は異業界で働いているが、栄養士の学校や学科で学び、取得した資格をやっぱり活かせる仕事がしたいとお考えの方
●調理の実務経験がある方歓迎

《求める人物タイプ》
●新しいことにチャレンジすることが好きな方、好奇心旺盛な方
●「食」に携わる仕事を楽しめる方
●一緒に働く仲間とのコミュニケーションやチームワークを大切にできる方
●自ら考え、新しいコト・モノ・仕組みを作っていける方
●地元に根差して、長期安定で働きたい方
●仕事とプライベートを両立したい方
●主婦(主夫)歓迎

勤務地

北九州市門司区、豊前市

★福岡県外への転勤はありません
★車通勤OK(駐車場あり/社内規定あり)
★休憩所あり(冷蔵庫・電子レンジ完備)
★U・Iターン歓迎

《保育所内での勤務》
・北九州市門司区吉志
・北九州市門司区清滝
・北九州市門司区清見

《高齢者住宅内での勤務》
・豊前市大字赤熊

※異動があったとしても拠点間は30分程度の近さなので安心してご勤務いただけます。
(門司区の保育所勤務)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
北九州市、その他福岡県

給与

月給:20万円〜25万円

※経験や前職などを考慮し、当社規定により決定します。

《経験に応じたスタート月給》
◎調理経験なし/月給20万円
◎調理経験2年/月給22万円
◎調理経験5年/月給25万円

【手当】
◎交通費支給(社内規定による)

勤務時間

実働8時間(休憩1時間)

《門司勤務》
8:00〜17:00(事業所により約30分ほど前後します)※日祝休み

《豊前勤務》
(早)5:30〜14:30/(中)6:00〜15:00/(遅)9:30〜18:30 ※シフト制

※残業は月10時間以下です。

休日・休暇

完全週休2日制(基本シフト制)
※門司勤務/日曜・祝日固定休み
※豊前勤務/シフト制

【年間休日】
105日

【有給休暇】
10日
(入社6ヶ月経過後の年次有給休暇日数)

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

リクナビNEXTの取材から

社員インタビュー

  • 保育所で栄養バランスのとれた給食を毎日提供。園児たちの健康な身体づくりのお手伝いをするのが私たち調理師の仕事です。また給食を通して、食べることが好きになる。旬の食材を知り、興味を持つ。そんな園児たちの五感(触る・味わう・匂う・聞く・見る)を養う教育の一環に貢献できることにもやり甲斐を感じています。 保育所給食 担当調理師(20代女性)
  • 高齢者施設に入居されている方々は、終の棲家として施設を利用されてる方が多数いらっしゃいます。入居者の皆さんが健康的な生活を営めるよう、栄養バランスを考えた食事や季節の味覚、国内各地の郷土料理を提供。食を通して新たな発見や驚き、満足感を感じていただけるよう創意工夫しながら日々頑張っています。 高齢者施設 担当栄養士(40代栄養士)

職場環境・風土について

当社は、1948年に北九州市で創業。自社工場で焼き上げたパンをお届けするベーカリー事業で成長を遂げてきた会社です。現在は、販売チャネルも業務用卸売、学校給食用、直営店、自社ブランド店(ミニクロワッサン専門店「ミニヨン」/コッペパン専門店「70歳パン工場」/アイスクリーム専門店「ユキモン」)と拡大。さらに近年は、学校、保育所、高齢者施設の給食製造委託事業も手がけており、事業を多角的に展開しています。
  • 献立作成は専任の栄養士が担当しますので調理員は日々の給食調理に専念できます。

  • 福岡・北九州ではお馴染み!創業76年の歴史と実績を持つ地場安定企業です。

  • 自社工場で焼き上げたおいしいパンを毎日の食卓にお届けするベーカリー事業。

企業概要

設立

1948年

代表者

代表取締役 松岡 隆弘

資本金

3500万円

売上高

16億円(2020年度)

従業員数

350名(パート・アルバイト含む)

事業所

本社・工場(福岡県北九州市小倉北区泉台4-4-41)

業種

食料品【メーカー】/フードサービス・飲食

事業内容

パン菓子製造小売業(学校給食製造委託事業/直営店事業/業務用卸売事業/ミニヨン事業/アイスクリーム事業)

応募について

応募方法

《最後までお読みいただきまして、ありがとうございます》

◎下の「応募画面へ行く」より所定の応募フォームに進み、
必要事項を入力し、送信してください。

◎応募に関する不明点などございましたら、
下の「求人企業に直接質問する」よりお気軽にお問い合わせください。
電話での問い合わせも受け付けます。

※応募の秘密は厳守いたします。

選考の流れ

◎リクナビNEXTよりエントリー

◎面接/1〜2回(筆記試験あり)

◎内定・入社

※面接日・入社日は、できる限り、
あなたの都合を考慮します。
お気軽にご相談ください。

《あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています》

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に、3営業日以内にご連絡いたします。

連絡先

クラウン製パン株式会社(ホームページ
〒803-0842 福岡県北九州市小倉北区泉台4-4-41
093-651-5559/ 採用担当
応募にあたってご不明点がある場合

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

ヘルプ・お問い合わせページ

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