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【未経験OK】本社管理部／店舗開発 ★将来の管理職候補
株式会社銀座ルノアール ★多様化する都市生活に「癒し」と「くつろぎ」を提供し、あらゆる顧客のニーズを満たすカフェ・飲食事業を積極展開 企業ページ
本社管理部にて店舗開発をお任せします。
本社／東京都中野区中央4-60-3 銀座ルノアールビル ＜代表ブランド＞ 喫茶室ルノアール、カフェミヤマ、Cafeルノアール、ニューヨーカーズ・カフェ、ミヤマ珈琲、瑠之亜珈琲、BAKERY HINATA… →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 東京23区 【交通手段】 各線「中野」駅より徒歩5分 「新中野」駅より徒歩9分
450万円／29歳（経験5年）（月給32万円）
週休2日制（交替制） 有給休暇（入社6か月後付与）、慶弔休暇、産前産後 （取得実績有）、育児介護 （取得実績有）
締切まであと 3日
掲載期間：2023/1/11（水）〜 2023/2/7（火）
- 求人情報
営業職やサービス業の現場経験を、本部側で
「店舗開発」に活かすという道がある。
現場側から運営側となり経営をバックアップしてみませんか。
私たちはフルサービスという伝統を守りながら、
時代とともに変化し続けるニーズに合わせた事業・サービスを展開しています。
仕事の打ち合わせや商談時には落ち着いた雰囲気の『喫茶室ルノアール』
しっかり食事をしたい方にはメニューが豊富な『ミヤマ珈琲』
女性や若い世代にも馴染みやすい『カフェ・ミヤマ』や『ニューヨーカーズ・カフェ』など。
伝統を守り、革新を続けることが銀座ルノアールの変わらぬ想いです。
創業から半世紀。さらなる半世紀を創っていくために、
今回は本社管理部にて店舗開発スタッフを募集。
自分の足で人の動きを観察する市場リサーチから、
どのエリアにどのブランドをオープンすべきかの企画まで、
自ら経営規模を拡大していくやりがいあるポジションです。
■未経験でも歓迎している理由―
店舗開発は、マーケティングや不動産知識、交渉力や運営能力など、
難しいイメージを持つ方も多いかもしれません。
ですが、当社では若手社員が数名すでに店舗開発に携わっており、
その誰もが未経験スタートで活躍しています。
最も大切なのは、どこにどんな店舗があればお客様に喜んでもらえるか、
自分でリサーチし、分析・計画・行動できるかどうかです。
営業マインドやホスピタリティに通じる部分が多く、
むしろ店舗開発の経験がないほうが、新しい発想が生まれるかもしれません。
あなたの挑戦をお待ちしています。
「BAKERY HINATA」など新業態の立ち上げにも積極的です。
募集要項
「一杯のコーヒーを通してゆったりとした時間を過ごしていただきたい」
という想いを胸に誕生した銀座ルノアール。
「ホテルのロビーを目指す喫茶室ルノアール」
「都会のオアシス喫茶室ルノアール」というコンセプトを打ち出し、
快適な空間のご提供を行ってきました。
徹底したお客様視点でのホスピタリティあふれるサービスを通して社会に貢献する。
そんな心を満たす『おもてなし』を通じて、人々の心が豊かになれるお手伝いを続け、
社会に必要とされる企業として歩みを続けています。
現在、各店舗とも幅広い層からご愛顧いただき順調な展開を続けています。
今後の更なる発展を目指し、本社管理部（店舗開発）の増員を行います。
仕事内容
【具体的には】
首都圏を中心に自社「銀座ルノアール」が経営する店舗開発業務をお任せします。
■リサーチ・マーケティング（人の動きやトレンド調査）
■店舗開発計画の策定・推進・調整
■対象物件の情報収集・調査・資料作成
■物件オーナーや店舗側との交渉
■契約書の管理、作成
■業態の選定、新業態の企画
■出店準備(予算、工期、各関係者の管理・調整)
■商品開発、メニュー開発等
☆店舗開発を通じて様々な業務にチャレンジできる！
まずはどのエリアにどんなお店をオープンすれば喜ばれるか、市場調査からスタートします。自ら考え計画、行動していく醍醐味を実感する中で、新しい業態を企画したり、新メニューを開発したりなど、様々な挑戦が待っているため、1件1件貴重な知識や経験が身に付き、人気店になれば事業拡大の立役者として大きな実績となります。
求めている人材
【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎
フード、カフェ・サービス業などでの接客業経験のある方 や、
業界を問わず人と接する仕事に従事してきた方は歓迎です。
＜こんな志向の方は大歓迎＞
●自分で企画したブランドや店舗を世の中に発信したい
●これまでの営業経験やサービス業界での経験を新たな舞台で活かしたい
勤務地
本社／東京都中野区中央4-60-3 銀座ルノアールビル
＜代表ブランド＞
喫茶室ルノアール、カフェミヤマ、Cafeルノアール、ニューヨーカーズ・カフェ、ミヤマ珈琲、瑠之亜珈琲、BAKERY HINATA…
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
東京23区
【交通手段】
各線「中野」駅より徒歩5分
「新中野」駅より徒歩9分
給与
※一律手当を含む
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
【年収例】
450万円／29歳（経験5年）（月給32万円）
600万円／35歳（経験15年）（月給45万円）
勤務時間
勤務時間：9:00〜18:00
(休憩時間 1時間00分)
休日・休暇
週休2日制（交替制）
有給休暇（入社6か月後付与）、慶弔休暇、産前産後 （取得実績有）、育児介護 （取得実績有）
待遇・福利厚生
【試用期間】
3ヵ月間
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙体制】
喫煙室設置（喫煙室内、加熱式たばこのみ可）
交通費全額支給
扶養家族手当(配偶者：月1万円、子ども月5千円／人)
退職金制度／確定拠出年金
社員持株会制度
アミューズメント施設会員
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
-
●未経験でも店舗開発に挑戦できるのはレア！
例えばリサーチ一つをとっても、気になるお店に張り付いて、
ユーザーの滞在時間はどのくらいか、
どんなメニューが人気なのか、など、
徹底的に調べるために1日中外出している人もいます。
自分なりのやり方を発掘・追求できるところも楽しいです。 本社管理部 -
●当社の経営理念が好きです。
経営理念の１つに「社会貢献」があります。
一杯のコーヒーを通し、お客様にくつろぎとやすらぎを感じていただける
ホスピタリティサービスを提供することで社会貢献しています。
現在の社会はストレスとの闘いとも言えます。
一人でも多くのお客様に癒しというサービスも提供できたら幸いです。 本社管理部
将来あなたに期待したいこと
みなさんに多くのキャリアパスを体感いただけます。
今回は店舗開発業務ですが、その中でも、
ある時は営業を、ある時は企画を、ある時はリサーチを、
ある時は商品開発を、ある時は店舗マネジメントを、
などなど、多様なミッションを通じて大きく成長できる職場です。
なりたい自分を当社で見つけてみませんか。
-
お客様に喜ばれるメニュー開発で、お客様に癒しの時間を提供しています。
-
異業種からの転職も多く、充実した研修がありますので未経験からトライできます。
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内装にこだわるなど、自分のアイデアを反映できる部分が多くあります。
企業概要
社名
設立
1964年10月1日
代表者
代表取締役会長兼社長 猪狩 安往
資本金
1億円
従業員数
1372名
事業所
●本社／東京都中野区中央4-60-3 ●直営店／全国102店舗（毎年4〜5店舗のペースで新店舗を展開しています。女性店長は20名誕生。これからもたくさんのお客様に愛されるお店作りを続けていきます。）
業種
フードサービス・飲食/食料品【商社】/その他サービス/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
事業内容
【喫茶室ルノアール】【ニューヨーカーズ・カフェ】【カフェ ミヤマ】【Cafe ルノアール】【ミヤマ珈琲】【瑠之亜珈琲】などの経営※多彩なコーヒー、フードメニューをご提供し、会社員・OL・学生・ご年配の方まで幅広い世代に愛されています。※2021年9月に新業態である「BAKERY HINATA」をオープン。粉から捏ね上げるスクラッチ製法で日常に『おいしい』という小さなしあわせをお届けしています。
応募について
応募方法
※誠に勝手ながら応募書類は返却致しませんので、予めご了承下さい。
※応募の秘密は厳守します。
選考の流れ
書類（レジュメ）選考
▼
面接・適性検査
▼
最終面接
▼
内定・入社
※面接日・入社日は応相談
◆面接場所◆ 株式会社銀座ルノアール 本社
東京都中野区中央4-60-3（JR中央線 中野駅南口 徒歩5分）
<アクセス>
JR中央線の中野駅南口を出て、駅を背にしてロータリーの左側をまわります。
「ファミリーロード」のアーケードをくぐり直進しますと、
5分ほどで左手に大きな郵便局が見えます。
その郵便局が面した交差点の信号を渡ったところが当社本社になります。
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、3営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
連絡先
〒164-0011 東京都中野区中央4-60-3 銀座ルノアールビル（総務・人事部）
応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。
ヘルプ・お問い合わせページこの求人についての不明点などは、下記ボタンを押して問い合わせページから直接企業へ質問することもできます。
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