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【ホテルスタッフ】サービス業でありモノづくり業※未経験者歓迎

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

ドーミーインチェーン 【運営:株式会社共立メンテナンス】※東証一部上場 企業ページ

掲載期間:2018/2/7(水)〜 2018/2/20(火)

料理の腕より、アイデアを振るう。
そこに、ドーミーインのレストランの進化。

「おいしかったよ」お客様から褒められ、笑顔を間近で見ることができます。

昨今のホテルは“朝食戦争”。
朝食の評価でホテルの評価が決まる、
と言っても過言ではありません。

そんな中、ドーミーインが
朝食ビュッフェで展開しているのはこんなこと。
どの時間でも並んでいるたくさんの料理。
おいしいと思っていただける温度。
卵料理はその場でお好みを対面調理。
忙しい中でも地元のおいしさが味わえる
ご当地メニューの開発・提供。
いずれも、ビジネスホテルでは難しいと
言われてきたサービスを実現し、
独自のアイデアでレストランを進化させています。

料理の腕を振るうより、アイデアを振るって、
お客様によろこんでいただく。
それが、ドーミーインのレストランスタッフの仕事。
アイデアをカタチにする“ものづくり”です。

現場でのマネジメント経験は、その先の様々な道につながります。

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レストランからお客様を見ることは、
ホテル全体を見ること。

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せっかくホテルに入ったのに、
なぜレストラン配属!?
と思う人も少なくないようです。
しかし、ドーミーインでは
料理のプロになる必要はありません。
むしろ、お客様を第一に考えた、
いろいろなアイデアや工夫が大事。
こんなホテルのレストランなら
自分が泊まりたくなる、
そんな新メニューや新サービスの提案、
どしどしやってください。

レストランからお客様を見た経験は、
あなたの栄養となるはずです。
それを糧に一緒につくってみませんか、
いまのドーミーインを超えるドーミーインを。

募集要項

東証一部上場、共立メンテナンスが運営するドーミーイン。
2016年度はこの事業で年商323億円でした。
2024年度の年商600億円、116棟を目指し、増員募集いたします。

仕事の内容

ホテル業務全般に携わります。ゆくゆくは支配人など多彩なキャリアを目指せます。

【具体的には】
<フロント業務>
◎チェックイン・チェックアウトなど接客業務が中心です。
予約受付、経理業務、施設管理といった仕事から、
夜鳴きそばの提供、レストランヘルプまで幅広く活躍してください。
まずは温かい笑顔で、お客様のおもてなしをお願いします。

<レストラン業務(朝食のみ)>
◎厨房内での調理や、ホールでのアテンドのほか
レイアウトを考えたり季節やイベント毎のメニュー開発などをお願いします。
オムレツなどをお客様の目の前で作るエッグコートは、スタッフにも人気のポジションです。


※将来は支配人、エリアリーダー、販促企画、商品開発、施設管理、海外担当など、
 様々なキャリアを目指せます。

求めている人材

専門・短大卒以上 35歳迄の方(キャリア形成のため) ※未経験者歓迎!

【具体的には】
◎経験は一切不問です
◎ホテルのサービスに興味ある方歓迎
◎U・Iターン歓迎

勤務地

【 東京・愛知・大阪・福岡・北海道・千葉など全国各地70棟の『ドーミーイン』】

▼2つのコースがあります。応募時にご希望を選択ください。
《全国転勤有》
・全国での勤務可能性

《エリア限定》
・ご希望のエリア内の店舗での勤務
・住居の移動を伴わない範囲での転勤あり

★2018年新規オープン店舗★
【東北】本八戸★4月OPEN予定!※説明会開催中。詳細は『応募方法』欄をご確認ください。
【関東・甲信越】後楽園、元町中華街、前橋、福井
【中部】浜松
【近畿】なんば、大阪谷町四丁目、大阪北浜
【中国・四国】高松
【九州】大分★5月OPEN予定!
※オープンまでは既存店での勤務となります。

※希望勤務地を考慮の上、決定します。
※詳しくは、http://www.hotespa.net/hotels/ をご覧ください。

→リクナビNEXT上の地域分類では……
札幌市、その他北海道、青森県、仙台市、秋田県、福島県、群馬県、埼玉県、千葉市、東京23区、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、名古屋市、その他愛知県、三重県、京都市、大阪市、その他兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島市、山口県、香川県、愛媛県、高知県、福岡市、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

給与

<エリア限定>月給20万5500円〜
<全国転勤あり>月給23万5500円〜
●年齢・経験・能力を考慮して優遇
●30時間分の固定残業代(3万5000円)含む。超過勤務に対しては別途手当支給。
●試用期間3か月(条件変更なし)

【年収例】
460万円/副支配人/入社3年目/月給25万5000円
530万円/支配人/入社5年目/月給35万6000円
670万円/エリアリーダー/入社10年目/月給46万5000円

勤務時間

変形労働時間制
シフト制で1日実働8時間

フロント 三交代シフト制(例:早番7:00〜/遅番13:00〜/ナイト22:00〜)
レストラン シフト制(例:5:00〜)

休日・休暇

4週8休制
冬期休暇(4日)
産前・産後・育児休暇
介護休業
有給休暇
慶弔休暇
永年勤続休暇

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与(夏・冬・決算)
寮・借上げ社宅
社会保険完備
夜勤手当(3000円/日)
年末年始手当
通勤費全額支給
従業員持株会
永年勤続表彰
資格取得支援
財形貯蓄

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◎レストランスタッフは毎日サマータイム!

    以前は早起きが苦手でしたが、慣れてしまえば毎日規則正しい生活ができて、おかげでお仕事とプライベートにメリハリをつけられています。

    レストランスタッフ
    入社3年目

  • ◎5〜6年のおつきあいの方もいます。

    出張でご利用の方は、リピートする確率が高いです。今ではすっかり仲良くなって、ホテルに戻ってきたときの顔色を見るだけで「あ、今日は商談がうまくいかなかったんだな」とわかる方も。相手を深く知るから、そのときどきでベストな接客ができるのですね。

    フロントスタッフ
    入社9年目

〜入社後の1ヶ月について〜

入社後はまず、座学で基礎を勉強。そして配属後は、トレーナーがマンツーマンで指導します。 

たとえば、接客のロールプレイング。先輩がお客様役となり、「このあたりでお酒がおいしいお店は?」「最寄駅までの行き方は?」など、様々なシチュエーションを想定した訓練を何度も何度も繰り返します。 

実際にフロントに立ってからも、斜め後ろに常にトレーナーが控えていて、困ったらすぐにフォロー。未経験でも安心の環境です。

  • オリジナルで開発したカップ麺「ご麺なさい」。利益度外視で販売中。

  • ブックオフとコラボした「ドーミーぶんこ」コーナー。多い棟では6000冊も!

  • フロント業務のみならず、大浴場の管理など、幅広い仕事を経験できます。

採用企業情報

株式会社共立メンテナンス

設立

1979年9月27日

代表者

代表取締役社長 上田 卓味

資本金

76億7334万円

売上高

1358億2800万円(2017年3月期)1350億5300万円(2016年3月期)1102億1200万円(2015年3月期)1052億1600万円(2014年3月期)※グループ計

従業員数

4456名(正社員)16年9月末現在

事業所

本社/東京都千代田区外神田2-18-8●北海道●東北●関東●甲信越●東海●北陸●近畿●中国●九州など全国で展開 ◎ビジネスホテル/70棟、リゾートホテル・癒しの湯宿/30棟

業種

ホテル・旅行/その他サービス/不動産/その他不動産・建設系/フードサービス・飲食

事業内容

◆ホテル事業(ビジネスホテル、リゾートホテル、癒しの湯宿) ◆学生寮・社員寮・ワンルームマンション(ドミール)事業●北海道●東北●関東・甲信越●東海・北陸●近畿・中国●九州 ◆受託事業 ◆シニアライフ(シニア向け賃貸住宅)事業 ◆その他前号に附帯する事業 全国に約700ヶ所展開

この求人への応募について

応募方法

☆★☆リクナビNEXTからご応募ください☆★☆

本八戸の説明会にご参加を希望される方は、
共立メンテナンスHP内の採用ページ『説明会エントリー』画面よりお申し込みください。
※エントリーURL https://www.kyoritsugroup.co.jp/recruit/hotel/dormyinn/briefing/index.html
※説明会は事前予約制(締切:各日程の前日AM10:00)です

採用までの流れ

Web選考 → 1次面接 → 2次面接 →内定
※面接は最寄りのドーミーインまたは東京本社で行います。

※ご応募から内定までは4〜6週間を予定
※面接日・入社日などご相談に応じます
※ご質問はメールにてご連絡ください

<「リクナビNEXT はじめての転職フェア」に出展します> 
【日時】2018年1月13日(土) 11:30〜18:00   
【会場】グランフロント大阪

【ドーミイン本八戸採用説明会】
場所:八戸ニューポート ※本八戸駅より徒歩10分
1月26日(金)
1月27日(土)
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

連絡先

株式会社共立メンテナンス(ホームページ
〒101-8621 東京都千代田区外神田2-18-8
人事部 ホテル採用担当
career@dormy.mailpass.jp

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