株式会社木曽路【東証プライム市場・名証プレミア市場上場企業】*総店舗数190店舗以上*企業ページ
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求人情報
「定年まで木曽路にいてよ」と、
妻に言われちゃいます。by江坂店・料理長
東海エリアを中心に
全国に店舗展開をしている木曽路。
東証プライム市場・
名証プレミア市場に上場しており、
会社の安定性と透明性はピカイチです。
特にここ数年は
安心感と安定を求めて
同業から転職してくる人も
少なくありません。
かく言う私もその安定性に
魅力を感じている1人。
高校卒業以来20年以上
ずっと木曽路で働いていますが、
労働環境はどんどん改善され続けています。
21:30には店舗の営業が終了。
日付をまたいで働くようなことはありません。
月平均で30〜40時間くらいの
残業はありますが、
きっちり残業代が支給されるので、
タダ働き…なんてこともありません。
業績が厳しい時期も給与カットはなく
賞与の支給もありました。
また全国に店舗があるものの
異動があっても今住んでいる場所から通える範囲のみ。
親の都合で子どもを転校させなくてもいいのは
すごくありがたいですね。
こんなに安心して働ける要素が
詰まっているので、もし今さら
「修行のために転職しようかな…」
なんて言おうものなら、
奥さんに「やめてよね〜」なんて
反対されそうです(笑)。
そもそも木曽路は
店舗での調理が基本。
わざわざ転職をしなくても
料理人として腕を磨ける環境があり、
最近では、料理長の年齢層も下がってきていて
私自身、35・6歳くらいの頃に
料理長になりました。
料理の腕を磨きながら
安定した収入を得ることができる。
そんな環境が約束されています。
(江坂店・料理長/徳山)
木曽路グループは、創業70年を超える長い歴史を持っています。
今後も新規出店を継続していく予定があり、
多くのお客様によりおいしい料理を提供するために、
調理師・調理補助スタッフを募集します。
仕事の内容 |
充実の福利厚生アリ★日本料理の仕込みから盛り付けまで、経験に合わせてスタートできる調理スタッフ |
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求めている人材 |
学歴不問◎調理未経験の方も大歓迎! ※採用時に調理師免許の有無は問いません |
勤務地 |
★転居を伴う転勤なし
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給与 |
月給:23万6000円〜40万円
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勤務時間 |
変形労働時間制
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休日・休暇 |
週休2日制(月8日〜9日休み/交代制)
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待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
調理師の仕事は営業のように明確な数字が出ないため、評価が難しい場合もあります。
しかし、木曽路では公平かつ正当な評価を行うために、年2回、上司と相談しながら「目標チャレンジシート」を作成します。
ここに書いた内容をもとに、期末に自己評価することで、賞与査定の参考資料にしています。
自分自身の振り返りにも役立ち、明確な目標を持って仕事を打ち込めると、社員に好評です。
株式会社木曽路
設立 |
昭和27年9月 |
---|---|
代表者 |
代表取締役社長/内田豊稔 |
資本金 |
126億4800万円 |
売上高 |
459億3000万円(2023年3月期) |
従業員数 |
1192名(正社員)※2023年3月現在 |
事業所 |
■本社/名古屋市昭和区白金3-18-13 ■東京/東京都港区芝3-43-15芝信三田ビル4F ■大阪/大阪府吹田市江坂町1-13-41 SRビル江坂3F ■名古屋工場/愛知県大府市一屋町3-36 |
業種 |
フードサービス・飲食/その他サービス/その他業種 |
事業内容 |
【運営店舗】●木曽路 ●大将軍 ●くいどん ●くいどん食堂 ●とりかく●大穴 ●鈴のれん ●からしげ <総店舗数190店舗以上> |
連絡先 |
株式会社木曽路(ホームページ) |
安定・安心の環境で日本料理の腕を磨く!【調理師・調理師補助】
株式会社木曽路
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