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土日祝休・残業月平均5h★未経験からOK【製造・商品開発】

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栄光堂製菓株式会社<創業67年><土日祝休み><全国のデパート・有名お菓子メーカーとの取引実績有><月の残業5〜10h程度> 企業ページ

掲載期間:2019/3/15(金)〜 2019/3/28(木)

色んな種類の焼き菓子を作るから、
飽きが来ないのが長く続けられる理由。

たくさんの焼き菓子をキレイに焼くには熟練の技があります。

もともとお菓子づくりが好きな人が多い職場。
そのため、色んな焼き菓子を作れる環境に魅せられて、
長く働いているスタッフがとても多いんです。

始めたころは、焼き上がりの色を判断するのは難しい。
10年以上のキャリアを持つベテランスタッフと、
キャリアの浅いスタッフとでは判断力が違います。

そういう違いを見れるのも楽しみのひとつ。
先輩の判断力や手際の良さを近くで見て、聞いて、
たくさん学んで自分の技術にしていくことが面白い仕事です。

キレイに素早く正確に作ることを心がけ、
ちょっとずつ焼き上がりがベテランスタッフに近づいていく。
「上手になったね!」と褒められたときは、とても嬉しいですよ。

先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので成長できる環境です。

入社して1週間〜1ヶ月ほどマンツーマンで教えてもらえます。
「わからないことは、どんどん聞いてね!」という言葉に気持ちが楽になる。
みんな面倒見がとても良いので、
安心感を持って教われますよ。

衛生管理上、工場ではメモを取ることはできません。
だから、お菓子を作っている最中は覚えておくことが大切。
そして、休憩中や仕事を終えてからメモを取っておくと、
しっかりと成長していくことができます。

その日の気温や湿度を把握して、
仕上がりを均一に保つのが職人技。
最初からできる人はいませんが、
少しずつ技術を向上させて、
立派な菓子製造スタッフへと歩んで行ってください。

そのためのサポートは惜しみませんから。

募集要項

当社では、
大手ホテルギフト商品・老舗ブランドメーカー・百貨店・駅空港売店・
カフェスイーツ・レストランデザート・食品流通問屋 などお客様のご要望に合わせて
OEM受託製造を行っております。

お菓子の商品開発にはさまざまなステップがあり
発売には時間と経験が必要となります。
単なるお菓子の製造にとどまらず、どのようにしたら売れる商品となるのかをお客様と一緒に考え
具体化するのが強みです。

10年ほど前は、売り上げ比率は
「お菓子問屋への卸売り」と「販売店プライベートブランド用のOEM」が「8:2」でした。
それが少しずつ変化し、昨年は「6:4」とOEMのシェアが拡大。

そのため、既存の店舗に卸していた製品へ
しっかりと対応するのが難しい時もありました。
バランスを取ることが重要だということを学び
対応できる組織づくりを強化させています。

そこで今回、新たにスタッフを増員し
しっかりと製品をお届けできる体制を整えるための募集です。

仕事の内容

クッキーなど焼き菓子製造・商品開発◆材料の計量・機械投入⇒工程・衛生・人員管理⇒包装

【具体的には】
製造は材料から生地を作り
成形して焼き上げる。
次に仕上げ作業(クリーム・チョコ絞り等)、包装を行い
一連の工程の中で
手作業や機械を操って製造する作業が主な仕事です。

初めての方でも簡単な作業から
1ヶ月ほどマンツーマンで教えるので安心してください。

毎日同じ作業でなく
担当部門が少しずつ変わるので
様々なお菓子の作り方が覚えられます。

その日の気温や湿度を把握して
仕上がりを均一に保つのは難しいですが
少しずつ技術を向上させてください。

慣れてきたら衛生・人員管理も。
日々のチェック、他の人との連携も取りながら
納期までに仕上げましょう。

営業さんから聞いたお客様の要望をくみ取って
どうやったらきれいで美味しいお菓子に仕上がるか
考え、試作し生産する商品開発もあります。

商品開発から、素材選び、そして、生産、出荷まで
すべての工程を自社で行っているのが強み。

自由な新しい発想でお菓子を提供し続ける一員として
積極的に他部門の方と連携を取り
活躍してください。

求めている人材

■学歴不問 ■未経験者大歓迎 ■未経験スタートの社員が多数 ■35歳まで(キャリア形成のため)

【具体的には】
チームワークを大切にできる方
向上心を持って取り組める方
お菓子が好きな方

勤務地

東京都東村山市

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他東京都

【交通手段】
「東村山駅」より車10分
「新秋津駅」より車9分
※所沢駅・新秋津駅より無料送迎あり

給与

月給18万〜25万円

【年収例】
330万円/入社3年目/月給22万円+賞与年2回

勤務時間

8:30〜17:30(休憩1h)
※残業少なめ(月平均5h)

※年末など繁忙期は最大20時まで作業したことも
夜間作業はナシ。

休日・休暇

□日曜
□土曜(会社カレンダーによる)
□祝日
□夏季(5日)
□年末年始(5日)
※年間休日110日

待遇・福利厚生

■賞与年2回
■交通費支給(月3万円)
■社会保険完備
■退職金制度(勤続3年以上)
■車通勤OK
■無料駐車場有
■皆勤手当
■試用期間6ヶ月(条件変更なし)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 僕の前職は、ケーキ屋です。転職して今の会社に25年も在籍しています。2年前から工場長に就任。お客様に直接会って工場やお菓子の説明をする機会が増えました。製造に集中していた時よりもお菓子に疑問を持つようになり、探究心が磨かれています。一つでも多く良い仕事に繋げられればと思っています。

    工場長/飯塚 入社25年 43歳男性

  • 以前は飲食店のキッチンで勤務。今まではずっと同じ作業だったが、ここに転職してから、その日のポジションによってやり方が変わるので大変でした。でも、「こうやったほうが良いよ!」とアドバイスをくれるので、しっかりと対応することができました。みんなで仕事を進めているから働きやすいですよ。

    菓子製造/萩原 入社3年目 33歳女性

〜将来あなたに期待したいこと〜

工場が2つある当社。両方の工場で働くスタッフが集まり、毎週月曜にミーティングをしています。どうすれば生産量を増やせるか。衛生管理チェックは徹底されているか等を話し合っています。今回採用する方には、将来的に管理者になってほしいと思っています。だからこそ、一つひとつの仕事をしっかりと身に付け、どんな時にも正しい判断ができるようにしていきましょう。わからないことがあれば丁寧に教えるので安心してください。

  • 様々なポジションがあるので、色んな経験を積めるのが魅力の職場です。

  • たくさんの経験を積んで、立派な菓子製造スタッフへと成長していきましょう。

  • 幅広い年代のスタッフが活躍中。みんな仲が良いので居心地がいいですよ。

採用企業情報

栄光堂製菓株式会社

設立

1966年4月(創業:1951年4月)

代表者

松本 政行

従業員数

119名

事業所

【本社】東京都東村山市秋津町3-2-9/【東村山工場】東京都東村山市久米川町5-33-25

業種

食料品【メーカー】/その他メーカー【その他】/食料品【商社】/運輸・倉庫/その他サービス

事業内容

全国の大手デパート・有名ブランド店へ多数納入している高級ギフト菓子の製造業 ■主な得意先:高級和洋菓子店、ホテル等 ■ブランド名:ホワイエ ■営業品目:洋菓子(ロシアケーキ、レーズンサンド、ダックワーズ、他)

この求人への応募について

応募方法

ここまでお読み頂きありがとうございます。
応募の際は、以下の方法で受け付けております。

◆WEB応募:「応募ページへ」のボタンを押し、必要事項を記入の上、エントリーください。
◆電話応募:042-395-6741へ直接電話後、リクナビNEXTでの応募と伝えていただけるとスムーズです。

※応募の秘密、厳守します。

採用までの流れ

■書類選考
  ↓
■一次面接
  ↓
■二次面接
  ↓
■内 定
 ※内定までは1〜2週間程度とお考えください。


★面接でのポイント★
製造職ですが、周りとの協調性が必要となる仕事です。
面接時もそういったポイントを重点においてお話させていただきます。
ぜひ、あなたらしくざっくばらんにお話しましょう!

連絡先

栄光堂製菓株式会社(ホームページ
東京都東村山市秋津町3-2-9
042-395-6741【応募受付専用】/採用係

応募にあたってご不明な点がおありですか?

応募後のメッセージのやり取りや、応募にあたっての不明点などはヘルプページにも記載がございます。

応募・問い合わせに関するヘルプ・お問い合わせはこちら

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