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- ◎月給35万可◎安楽亭・七輪房等の店長候補◆早期昇格実績多数の求人情報
◎月給35万可◎安楽亭・七輪房等の店長候補◆早期昇格実績多数
株式会社 安楽亭（東証スタンダード上場）◆全国に300店舗以上を展開する安楽亭グループ。2030年グループグローバル売上1000億を目指して、更なる成長を。 企業ページ
店長候補◎経験を積み、早ければ3〜6ヶ月以内に店長等にステップアップチャレンジ可能
【希望勤務地考慮】東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・茨城・栃木・群馬県内の各店舗 ★お住まいのエリアを考慮の上、決定します。 ★東京・神奈川・埼玉・千葉は積極採用中 ※転勤の可能性有 【本社】さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、静岡県
600万円／エリアマネージャー・40代（月給45万円＋賞与年2回＋諸手当）
週休2日制（月7日以上休み） ◆店舗スタッフの教育をしっかり行っている店舗では 連休の取得をする店長も珍しくありません。 組織を成長させることで自分の働き方も形作っていける 裁量の大きさが私たちの魅力です。 【年間休日】 113日 有給休暇 慶弔休暇 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇（取得実績多数あり） ★有給を活用し、年に1度の大型連休を推奨しております。
締切まであと 12日
掲載期間：2025/1/10（金）〜 2025/2/6（木）
- 求人情報
《未経験者歓迎》20代店長多数活躍中！
誰にでも成長できる環境があります。
店長・スーパーバイザーへの早期キャリア形成が可能です。
飲食業界未経験者の採用を積極的に進めている私たち。
その理由は当社が掲げる”個店主義”にあります。
「安楽亭」を中心に全国170店舗以上の
焼き肉店を展開する一方で、
『ステーキのどん』『フォルクス』などを運営する
株式会社アークミールを100％子会社化し、
業態やブランドの幅を広げてきました。
急速に事業を拡大する中で、
各店舗をはじめとする営業現場のメンバーにも
これまで以上の成長を求められています。
お客様と日々向き合って得られるリアルな気付きと
現場発想が当社のビジネスを成長させます。
画一的な押し付けのオペレーションではない以上、
様々な経験や知識を持つ人が
それぞれに知識を絞り行動することが大事なのです。
こうした考えのもと、
当社では各店舗に裁量権を委ねています。
メニュー開発から店舗改装まで、
本社主導で進むようなプロジェクトも
当社であれば店舗主導で進めていけます。
また、これまで培われた様々な視点・知識を
活かせる機会は少なくありません。
直近ではホテル業界から安定を求め
転職してきた20代・女性が入社しています。
「前職での接客スキルを活かし、キャリアアップを目指したい」
と、応募を決めたそうです。
あなたにしか生み出せないアイデアを私たちは高く評価します。
一緒に成長し、仕事を、飲食業界を、共に全力で楽しみませんか？
研修カリキュラム完備。人材教育に力を入れて取り組んでいます。
募集要項
更なる事業拡大に向けて、新たな仲間を募集します。
仕事内容
【具体的には】
《店長候補》
▼入社後3ヶ月間は…
ホール・キッチン業務を通じて、オペレーションマニュアルを習得していきます。
その他に、「安楽亭」の考え方や心構え、
店舗での動き方、労務管理、
危機管理などをカリキュラムに沿って学びます。
【ホール業務】
〇接客
〇料理の提供
〇レジ
〇清掃 など
【キッチン業務】
〇調理
〇仕込み・食材管理
〇清掃 など
▼入社3ヶ月以降は…
店長になるための研修や店長会議に参加。
店長へとステップアップするため、
店長資格の取得を目指します。
▼慣れてきたら…
少しずつ店舗運営業務にチャレンジしていきましょう。
【店舗運営】
〇売上・損益の管理
〇売上分析・課題抽出
〇販促施策の提案・実施
〇在庫管理
〇スタッフの教育・育成・マネジメント・採用
〇シフト管理
〇スタッフの人事評価
〇労働環境の整備 など
《充実のフォローあり》
◆社内勉強会・地区会議研修（定期開催）
他店舗との交流を通じて、課題や目標の共有を行い
サービスの質向上に会社全体で取り組んでいます。
その他、意欲次第で本社開催の幹部会議にも参加頂けます。
◎他にも様々なスキルアップ研修を用意しています
求めている人材
【具体的には】
未経験者の方歓迎
※外食未経験者も
店舗スタッフとして積極採用中！
社内研修カリキュラム完備、
ぜひ「安楽亭」でキャリア形成しましょう！
※複数店舗管理経験者にはブロック長候補の
ポジションを用意してあります。
《下記知識を活かせます》
・店長やエリアマネージャー等、複数店舗の運営・管理
・チェーン店舗での教育マネジメント
・売上や経費、損益などの数値理解と成長実績
・部活などのリーダーポジション
・接客や営業
▽以下に当てはまる方
・経営視点で物事を考えられ、行動に移せる
・ホスピタリティ精神を活かしたい
・失敗を恐れずに積極的に行動できる
勤務地
【希望勤務地考慮】東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・茨城・栃木・群馬県内の各店舗
★お住まいのエリアを考慮の上、決定します。
★東京・神奈川・埼玉・千葉は積極採用中
※転勤の可能性有
【本社】さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉市、その他千葉県、東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、静岡県
給与
※ブロック長昇格後は月給40万〜48万円
《上記は最下限給与となります》
経験・スキル等を最大限考慮し、話し合いの上決定します。
《評価制度について》
店舗売上・利益、四半期の総合評価をはじめ
社内資格の習得に応じて昇給・昇格へと反映しています。
【昇給】
随時（四半期評価による）
【年収例】
600万円／エリアマネージャー・40代（月給45万円＋賞与年2回＋諸手当）
530万円／SV（ブロック長）・30代（月給40万円＋同上）
440万円／店長・20代（月給33万円＋同上）
勤務時間
変形労働時間制
1日の実働時間 4時間00分〜10時間00分(勤務時間帯(目安) 10:00〜2:00)
（月168時間）
◎シフト制
※店舗の営業時間に準ずる
◎働き方改革の一環として
グループ体制での助け合い制度を実施しております。
休日・休暇
週休2日制（月7日以上休み）
◆店舗スタッフの教育をしっかり行っている店舗では
連休の取得をする店長も珍しくありません。
組織を成長させることで自分の働き方も形作っていける
裁量の大きさが私たちの魅力です。
【年間休日】
113日
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇（取得実績多数あり）
★有給を活用し、年に1度の大型連休を推奨しております。
待遇・福利厚生
【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。
【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
交通費全額支給
車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
社員持株制度
財形貯蓄
団体生保、団体損保
社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
退職金制度（規定有）
ジョブチャレンジ制度
賄い制度
リクナビNEXTの取材から
社員インタビュー
- ブロック長としてポジション毎に研修を受けながら、確実に知識とスキルを身に着けてキャリアアップできる環境が気に入っています。自信を持って店長たちと会話ができ、一緒になってお店作りをしていけるチームワークの良さも感じられます。こうした温かさも、当社の魅力のひとつです。 ブロック長（20代）
- メニューの充実化やSNS・メディアへの出演など、集客をバックアップする取り組みを本社も積極的に行ってくれています。安定した企業で長く活躍したい方に、当社は最適な環境です。 店長（20代）
職場環境・風土について
-
複数店舗の店長が集まり、課題等を話し合う社内勉強会も定期的に行っています。
-
裁量の大きさも魅力！店舗内装や新商品開発まで店舗主導で行なっています。
-
年齢や社歴に関係なく評価・昇格できる社風です。
企業概要
社名
設立
1978年11月（創業／1963年4月）
代表者
代表取締役社長：柳 先
資本金
37億9046万円
売上高
302.6億円（2024年3月期連結実績）
従業員数
正社員164名 パートアルバイト2892名（2024年9月）
事業所
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 ■店舗数／グループ連結305店舗（単体／176店舗（2024年12月末現在））
業種
フードサービス・飲食/食料品【メーカー】/食料品【商社】/その他専門コンサル/その他不動産・建設系
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動■関連会社:(株)アークミール、(株)サリックスマーチャンダイズシステムズ、(株)相澤、(株)アン情報サービス■焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『花炎亭』、『からくに屋』、『Cafe Bean’s』等多業態店舗を展開中
応募について
応募方法
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選考の流れ
なるべく多くの方とお会いしたいと思います。
※面接日程に関しては応相談。
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【1次面接（Web）】
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【Web適性テスト】
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【最終面接（対面）】
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【内定・入社】
入社日は極力ご希望に応えますのでご相談下さい。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。
【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、5営業日以内にご連絡いたします。
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連絡先
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