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MAISON CACAO株式会社/メゾンカカオ【10日間の休日が年2回◎想像を超える、驚きを届ける。共に未知と出会う、旅に出よう◎年間休日120日以上】企業ページ
大切な人を自宅に招いておもてなしする。
そんな海外の習慣をレストランにしました。
鎌倉市に「ROBB」という完全予約制、1日4組限定でカカオ料理のフルコースを振る舞うレストランがあります。特に力を入れているのが、カカオと組み合わせる魚料理。要となる魚は、国内外のトップシェフから絶大な信頼を寄せられる老舗「サスエ前田…
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勤務地 |
ROBB/鎌倉市御成町11-8(CHOCOLATE BANK内) |
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年収例 |
540万円/入社1年目・経験10年(月給40万円) 360万円/入社1年目・経験2年(月給27万円) |
仕事の概要 |
【 サスエ前田魚店の鮮魚×カカオの可能性 】レストランシェフ・メニュー開発 |
求める人材 |
フレンチ・イタリアンなどの調理経験者/真摯に料理に向き合える方、変化を前向きに捉えられる方 |