外資系ホテルスタッフからパチンコ店の人材教育担当へ

匿名レジュメの登録で企業からオファーが届く「リクナビＮＥＸＴスカウト」。実際に登録して、幸せな転職を実現したというビジネスパーソンにインタビュー。「登録してよかった！」の生声をレポートします。

浜友観光株式会社　営業部指導係
奥瀬　賢さん（42歳）
PROFILE■自動車ディーラーで営業を3年間手掛けたのち、外資系ホテルに12年間勤務。その後、会員制リゾートホテルに転職し、フレンチレストランのマネージャー職に就く。2008年12月、浜友観光からオファーを受け、翌09年3月より現職。

2011年2月23日

ホテル業界以外への転職は全くの想定外。スカウトを機に
思わぬ業界に、経験がフルに活かせる舞台があると気付きました

■リクナビＮＥＸＴスカウトにレジュメを登録したきっかけは？

: 浜友観光(株)
奥瀬　賢さん

大学卒業後、自動車ディーラーで3年間営業経験を積んだ後に、外資系ホテルに12年間勤務。リクナビＮＥＸＴスカウトにレジュメを登録したのは、ホテルのメインダイニングのフロア責任者を任されていた07年のことでした。当時、さまざまな外資系ホテルが相次いで日本進出を計画していて、その中に「いつかは働いてみたい」と憧れていたホテルの名もありました。当時の職場環境や仕事内容に不満はありませんでしたが、「リクナビＮＥＸＴに登録すれば、そういうホテルと何らかの接点が持てるかもしれない」と思ったのがきっかけです。

■企業からオファーを受け取った時の気持ちは？

レジュメ登録後、いくつかオファーを受け取りましたが、生命保険の営業など、異業界・異職種からのものばかり。希望するホテル業界からのオファーは届きませんでした。ホテル業界以外への転職は全く考えていなかったので、どのオファーにも惹かれることはなく、応募にも踏み切りませんでした。
入社したいと思うホテルと接点を持つには、スカウトを待つだけではなく自分でも行動しなければと考え、知り合いづてに希望の外資系ホテルにアプローチ。そのうちの1社から内定をいただきましたが、希望するポジションには就けず、研修期間中はいちスタッフからのスタート。役職を下げてまで転職したくはないと思い、内定を辞退しました。同時期に、会員制リゾートホテルチェーンが新たにラグジュアリーホテルをオープンするという情報を耳にし、興味を惹かれて応募。フレンチレストランのマネージャー職として内定をいただき、転職に踏み切りました。

■今の会社の面接を受けようと思った決め手は？

会員制ラグジュアリーホテルに転職した後も、レジュメはそのままにしていました。すると、転職後1年半が経ったころ、久々にオファーが舞い込んだのです。それが、今の勤務先である、浜友観光からのものでした。
パチンコ店「楽園」を経営するアミューズメント企業の、人材教育担当というオファー。店舗スタッフのサービスレベルを引き上げ、今までにないアミューズメント空間を作り上げるために、ホテルで培ったハイクオリティの接客サービス力を活かしてほしい…という内容でした。私はパチンコをする習慣がなく、業界に対してもあまりいいイメージを持っていませんでしたが、「パチンコ店がホテルのようなサービスクオリティを目指している」という点に興味を覚え、会社ホームページにアクセスしてみました。すると、経営状態は良好で増収増益基調がずっと続いているうえ、ホテルとは比べ物にならないほどの売り上げを上げる店舗も多数あるとのこと。勤務先のレストランの1カ月の売り上げも及ばない額を、1日で稼ぎ出しているという事実を知り、驚きましたね。どんな会社なのかどんどん興味が湧き、まずは話だけ聞いてみようと会社に足を運びました。
面接の場で、会社の事業方針を一からうかがい、「本気でホテルやテーマパーク並みの接客サービスを実現させようとしている」と感じました。また、店舗を見学させてもらい、その広さと開放感、清潔さに驚かされました。パチンコ店に対して勝手に抱いていた「窮屈で汚い」というイメージががらっと変わりましたね。会社の本気度に触れたことで、「ここならば、10年超に及ぶホテルでの経験がフルに活かせ、活躍できそうだ」と思いました。

■そして入社。今のやりがいは？

2009年3月に入社し、まる2年が経ちました。現在は社員教育や研修、店舗オペレーションの見直し、接客マニュアル作成など、人材教育に関わるあらゆる業務を担当しています。
入社後の2カ月間は店舗勤務を経験しましたが、その時にスタッフがみな目の前の業務に追われていて、お客様とコミュニケーションを取る時間が少ないことに気付きました。店舗研修期間が終了した後は、店舗を一つひとつ回ってスタッフの接客サービス、言葉遣い、身だしなみをチェックし、なぜこれらを改善することが大切なのか、じっくりと説明。2年が経ち、接客サービスの大切さがかなり浸透してきたと感じています。
現在取り組んでいるのは、店舗オペレーションの見直し。スタッフの業務効率を考えて無駄を排除し、お客様と接する時間をできるだけ多く確保することで、サービスレベルをさらに引き上げたいと考えています。店舗のさらなるイメージUPを図り、ひいては業界全体のイメージをも変えるために、私がやるべきことはまだまだたくさんある。これからも気を引き締めて、あらゆるサービス向上策に取り組んでいきたいですね。

＜採用担当者の声＞

高レベルの接客経験を積んできた点と、立ち居振る舞いに惹かれました

: 社長室
田中　勝氏

ほかにはないクオリティの高いサービスを提供するべく、以前から社員教育を徹底してきましたが、全スタッフに浸透させることに難しさを感じていました。そこで、ホテルなどで高水準の接客サービスを手掛けてきた「接客のプロ」に、指導役になってもらいたいと考えました。奥瀬さんは、まさに希望にピッタリの人材。サービスレベルの高い有名外資系ホテルで長く接客経験を積んできた経験に加え、面接の場での立ち居振る舞いのよさにも惹かれました。全く異なる環境から来るからこそ、「ここが違う、ここがおかしい」と、当社の接客サービスに対して強くギャップを感じるはず。彼ならば、当社の接客サービスを一から変革してくれると思いました。入社後は、期待以上の活躍ぶり。スタッフのサービス力もかなり向上してきたと感じます。今後も、スタッフ一人ひとりと本音で向き合い、うわべだけでなく「心からの接客サービス」を徹底させてほしい。プレッシャーは大きいと思いますが、彼ならば成し遂げてくれると信じています。

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