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イタリアンやフレンチを手掛ける調理スタッフ

イタリアンやフレンチを手掛ける調理スタッフ

  • 正社員

株式会社カントリーイノベーション

仕事の内容

仕事内容 2022年秋にオープンした結婚式場にて、料理人/シェフを募集します。主にイタリアンやフレンチのコース料理をご担当いただきます。  <具体的には> ・披露宴や、併設のレストランにて調理業務をお任せします。 メインでお願いするのはイタリアンやフレンチなどの洋食。披露宴がある場合は和食を担当いただくこともあります。  ・調理経験が浅くても大丈夫。包丁が使えればOKです。 「自炊が好きで、よく料理している」、「調理補助のアルバイトしてました」という方は即戦力です。  <チャレンジしたい気持ちを応援します> 調理になれてきたら、新メニューの開発や食材の仕入れなどにも関わることも可能です。 まだまだオープンして1年半ほど。新しい組織ならではの柔軟さで、新しい感性をどんどん取り入れたいと考えています。 ジャンルにとらわれず、美味しい料理を追求することが好きな方にはピッタリの環境を整えています。 ぜひあなたのアイデアを積極的に発信してください! もちろん、料理人としての技術やセンスを磨きたい方にもオススメですよ♪  <アピールポイント> ・あなたの料理が、結婚披露宴や記念日の食事などでお客様の人生の節目を彩ります。特別な日を、料理の力で「特別な思い出」として残すことのできる、非常にやりがいのあるお仕事です。 ・当社は結婚式場のレストラン以外にも、小料理屋や和食店を運営。ひとつの会社の中で様々な選択肢を用意しているので、活躍の幅が広がります。スキルや活躍次第でキャリアアップが可能!あなたのやりたいことや夢を、ぜひ当社で叶えてみませんか?

勤務地

三重県桑名市本町46 THE KASUGA(株式会社カントリーイノベーション)

休日・休暇

休日休暇 年間休日106日 ・週休二日制/月8日 ・シフト制/希望休は基本的に反映 ・有給休暇 ・夏季休暇・冬季休暇/各5日 ・特別休暇、慶弔休暇 ・産前・産後・育児休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/04(木)

「料理が好き」ならOK♪ワンランク上の調理にチャレンジ可能!

  • イタリアンシェフ/料理人
  • 和食シェフ/料理人
  • フレンチシェフ/料理人
  • 管理栄養士
  • 調理師
  • イタリアン調理
  • イベント企画
  • オーブン調理
  • シフト管理
  • フレンチ調理
  • ホテル
  • レシピ開発
  • レストランウェディング
  • 下処理
  • 中華調理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 在庫管理
  • 揚げ物
  • 料理部担当
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
  • 食材発注

募集要項

仕事内容

仕事内容
2022年秋にオープンした結婚式場にて、料理人/シェフを募集します。主にイタリアンやフレンチのコース料理をご担当いただきます。

<具体的には>
・披露宴や、併設のレストランにて調理業務をお任せします。
メインでお願いするのはイタリアンやフレンチなどの洋食。披露宴がある場合は和食を担当いただくこともあります。

・調理経験が浅くても大丈夫。包丁が使えればOKです。
「自炊が好きで、よく料理している」、「調理補助のアルバイトしてました」という方は即戦力です。

<チャレンジしたい気持ちを応援します>
調理になれてきたら、新メニューの開発や食材の仕入れなどにも関わることも可能です。
まだまだオープンして1年半ほど。新しい組織ならではの柔軟さで、新しい感性をどんどん取り入れたいと考えています。
ジャンルにとらわれず、美味しい料理を追求することが好きな方にはピッタリの環境を整えています。
ぜひあなたのアイデアを積極的に発信してください!
もちろん、料理人としての技術やセンスを磨きたい方にもオススメですよ♪

<アピールポイント>
・あなたの料理が、結婚披露宴や記念日の食事などでお客様の人生の節目を彩ります。特別な日を、料理の力で「特別な思い出」として残すことのできる、非常にやりがいのあるお仕事です。
・当社は結婚式場のレストラン以外にも、小料理屋や和食店を運営。ひとつの会社の中で様々な選択肢を用意しているので、活躍の幅が広がります。スキルや活躍次第でキャリアアップが可能!あなたのやりたいことや夢を、ぜひ当社で叶えてみませんか?

求めている人材

求めている人材
学歴不問

【必須条件】
・多少でも調理経験をお持ちの方(包丁が使える程度を想定)
◎アルバイト・パートで調理補助として働いた経験も活かせます

・保守的ではなく、前向きにチャレンジする気持ちをお持ちの方

【歓迎条件】
・普段から料理するのが好きな方
・ちょっと凝った料理を作って、SNSにアップすることが好きな方
・飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル問わず。ブランクOK。調理師免許も活かせます)
・ホテル・旅館・料亭・結婚式場での調理経験のある方
・幅広いジャンルの料理に興味のある方
・創意工夫が好き、得意な方
・飲食業界で働きたい方
・「食」に関わる仕事がしたい方
・人と話すことが好きな方
・周りとコミュニケーションを取りながらチームで働くことが好きな方

勤務地

三重県桑名市本町46
THE KASUGA(株式会社カントリーイノベーション)
【交通手段】
交通・アクセス
「桑名駅」から徒歩15分

給与

月給:27万円 ~ 40万円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万5000円 〜 33万5000円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万5000円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・実績を考慮し、給与を決定します

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

9:00~22:00の間で実働8h

休日・休暇

休日休暇
年間休日106日
・週休二日制/月8日
・シフト制/希望休は基本的に反映
・有給休暇
・夏季休暇・冬季休暇/各5日
・特別休暇、慶弔休暇
・産前・産後・育児休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 25万円 〜 37万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)

1ヶ月あたり5万円 〜 6万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給年2回(4月・10月)
・賞与年1回(12月/会社業績による)
・交通費支給(規定)
・制服貸与
・まかないあり(無料)
・社割あり(KASUGA店内飲食3割引、小売りの店舗などは1割引)
・車・バイク通勤OK/無料駐車場完備
・住宅手当(規定)
・桑名市へ引っ越した際の家賃補助あり(毎月上限2万5000円)

職場環境

職場環境
「結婚式場」と聞くと厳格なイメージがあるかと思いますが、当社はフラットで風通しの良い社風が特徴。
笑顔と笑い声の絶えない、明るい職場です。
品格や礼儀を重んじながらも、新しい組織ならではの柔軟性、社員一人ひとりの個性などを大切にしています。

企業概要

社名

株式会社カントリーイノベーション

代表者

松尾篤樹

本社所在地

三重県桑名市船馬町30番地

企業代表番号

0594221880

事業内容

飲食

応募について

選考の流れ

選考プロセス
お電話もしくはWEBからご応募ください。
TEL:0594-21-0088 (採用窓口/受付時間:10:00~17:00)
※すぐにお電話に出られない場合がございます。その際はお手数ですが、数コールお待ちいただけますと幸いです。

上記時間外はWEB応募を受け付けております。※24時間受付
応募後3日以上返信がない場合は、お手数ですがお電話をお願いいたします。

ご希望があれば面談も可能です。仕事内容や働き方についてご説明させていただきますので、お気軽にお問合せください。

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