鉄板料理店の接客スタッフ

仕事内容 銀座の歴史とともに歩んできた、銀座六丁目の交詢ビル。 その4階に居を構える「かいか」は、 個人の邸宅に招かれたような、隠れ家とも言える鉄板焼きのお店。  日本情緒を感じる洗練された空間にて、 磨きあげた鉄板で調理される上質な飛び牛や 厳選素材を、熟練の鉄板職人が目の前で焼き上げる。  鉄板以外の逸品料理も時季にあわせご提供。  【業務内容】 ￣￣￣￣￣￣ ■お客様のご案内 ■オーダーテイク ■ドリンク作成 ■ドリンク・料理のご提供 ■おすすめのご提案 ■テーブルバッシング・リセット業務 ■お会計・レジ業務 ■予約・電話対応  ゆくゆくは店舗運営やスタッフの育成も お任せしていきたいと考えています。  新しいフェアやメニュー・サービスの企画に ご自身のアイデアを出したり、 新しいものを1から創造する、 メニュー開発に関わることも可能です。  経験がない方には、基礎からしっかりお教え しますので、未経験から挑戦してみたい方 や、今までのご経験を活かして新しい環境で 働いてみたい方は一度お話してみませんか？  また経験者の方には店舗の運営や営業方針、 それに付随する管理業務や後輩の指導育成等 ご経験やスキルによって様々な マネジメント業務も並行して行って いただきたいと思っております。  ―― 株式会社グラナダ ――  イタリアンを中心に、スペイン料理、 スペインバル、和食、鉄板焼き、 海外シェフとのコラボレーション。 ロケーションやコンセプトの異なる専門店を 東京・神奈川・名古屋・九州、 すべて直営にて複数店展開しています。  各店舗とも個々のコンセプトに基づいた 店舗デザインやオペレーション、 時季の素材を使用した料理を提供。  サービスマンや料理人の個性が 発揮できるような専門店のみを運営しており それぞれの強みを活かし働ける環境。  仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく 過ごせるカジュアルなお店から、 大切な方と特別な料理や空間をゆっくりと お楽しみいただけるグランメゾンまで 様々な業態を展開している為、 社内にいながら新しいチャレンジが可能です。

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F 鉄板焼き かいか

休日休暇 ◎月8休(休日数別途相談)  ■夏季冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇  良いパフォーマンスは良い休息から。 しっかり休んで、しっかり働く メリハリを大切にしています。 育休や時短勤務制度など ライフステージの変化にも柔軟に対応。  また、海外研修や世界的に有名な スターシェフからの直接指導など、 ここでしか積めない経験をすることが可能です。