シップヘルスケアフード株式会社
仕事内容 みんなでちからを合わせ、利用者様の日々の食卓をつくっています。 食材などの発注、食数管理、栄養事務、盛付、洗浄など。 家庭料理(和食)を中心に親しみのある献立を用意しています。365日、朝昼晩と違うものをご用意していますので、バリエーションは多いです。スチームコンベクションなど、大量調料理を行うための専門機械も設置しています。 <栄養士のお仕事について> 日々の献立は本社から送られてきます。栄養士の方々には、現場での栄養管理や、衛生管理(検品、衛生指導)をはじめ、施設入居者様の食事状況の管理(施設の担当者様とやり取りしながら明日の食数を管理するなど)をお願いしています。 厨房内業務も行いますが、2~3時間はパソコン作業を行います。上記、食数の管理→食数表の作成や、利用者さんの嚥下能力にあわせた食数の管理なども行います。食材の発注は、1日分15分程度で完了する 簡単なものとなっております。 <イベントでは、たのしい献立づくりを> イベント食の献立に関しては現場で作成します。たとえば「やすらぎ祭り」という施設独自のイベントでは、どのようなお料理にするのか、施設の担当者様や委員会の方々と打ち合わせし、献立を練ります。 「やりたい」を形にできるのも魅力です。 献立にOKがでれば、原材料の仕入れや、食材費などのコントロールを行います。利用者様も楽しみにしてくださっていますので、ちからが入ります。 また、「ひなまつり」「節分」などのシーズンイベントでは、現場の栄養士が献立を考えて本部に提案します。選ばれると、多くの施設でそのメニューが登場します。やりがいは大きいですね。 栄養士の経験が浅い人でも、ブランクがある人でもスムーズにスタートしていただけます。 ≪キャリア志向のあるあなたも歓迎≫ スタッフから現場の責任者、またエリアマネージャーへのキャリアップが可能です。現場の責任者になると、通常の栄養士業務に加え、人・モノ、そしてお金の管理も仕事の一つになってきます。 たいへんな部分もありますが、スタッフの時とはちがった、大きなやりがいを感じることができます。 また、将来、本社で献立をつくる仕事にもチャレンジできます。トレーニングコーチを含め、様々なキャリアッププランをご用意しています。 【スタッフインタビュー】 _____ 栄養士/30代女性 だれとはたらくかで仕事の楽しみもかわってきますね。私自身、シップヘルスケアフードに転職してから、実感したんですが、ここではみんな仕事がたのしそうで、明るく、親切な人ばかり。休憩時間になると笑い声に包まれます。 20代~60代まで幅広い年代のスタッフがいますので、年齢のことも気になりませんでした。お給料もよく、転職大満足です。 フロアにでると、利用者さんがお食事をされているシーンがみえるんですが、喜んで食べ進めてくださっているのをみると、嬉しくて仕方ありません。栄養はもちろんですが、食べやすさ、お食事が進む様々な工夫を大事にしています。 【POINT】 ・入社祝い金8万円支給! ・勤務は日勤のみ ・幅広い年代のスタッフが活躍中 ・ブランクOK ・キャリアアップ可能 ・昇給・賞与あり ・交通費も規定支給 ・施設はシップヘルスケアグループが運営していますので、長く勤めていただけます。
兵庫県尼崎市杭瀬南新町4-5-3 シップヘルスケアフード株式会社 介護付有料老人ホーム「ウエルハウス尼崎」
休日休暇 月9日のシフト制(2月は8日) 夏季・冬季の特別休暇 ※年間休日111日 別途有給休暇・特別休暇有
掲載開始日:2024/03/13(水)
ブランクOK!入社祝い金有!人間関係良好!車通勤OK!
兵庫県尼崎市杭瀬南新町4-5-3
シップヘルスケアフード株式会社 介護付有料老人ホーム「ウエルハウス尼崎」
勤務地
シップヘルスケアフード株式会社 介護付有料老人ホーム「ウエルハウス尼崎」
【交通手段】
交通・アクセス
阪神本線・なんば線「大物」駅から徒歩8分
シフト制
勤務時間詳細
勤務形態:シフト制
実働時間:1日あたり08時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日
・5:00~14:00
・10:30~19:30
※実働8時間/休憩60分(シフト制)
休日休暇
月9日のシフト制(2月は8日)
夏季・冬季の特別休暇
※年間休日111日
別途有給休暇・特別休暇有
あり
試用・研修期間の期間:6ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。