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キッチン調理スタッフ 飯能ゴルフクラブ

キッチン調理スタッフ 飯能ゴルフクラブ

  • 正社員
  • 常時募集

株式会社キャニー

仕事の内容

仕事内容:  <調理準備> ・食材の仕入れ、保管 ・食材の下ごしらえ、カット、洗浄 ・調味料、調理器具、用具の準備  <調理作業> ・メニューの料理をレシピに基づき調理 ・調理過程で温度や調味料のバランスを 確認、修正 ・グリル、フライヤー、オーブンなど 様々な器具を使用 ・料理を美しく盛り付け。  <清掃と衛生> ・調理器具や調理スペースを清潔に保つ ・安全衛生基準に従って、 定期的に清掃や消毒を行う  <メニューの改善> ・お客様からのご意見を参考にしながら、 メニューの改善、提案 ・旬の食材やトレンドに合わせて メニューをアップデート

勤務地

埼玉県飯能市芦苅場495 飯能ゴルフクラブ内 株式会社キャニー/飯能ゴルフクラブ

休日・休暇

休暇・休日:  月8日以上  ・夏季休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/05/09(木)

専門性の高い調理技術が学べます!アルバイト経験のみでもOK!18時迄なので家族との時間もしっかりとれます!

募集要項

アピールポイント: 
<<キャニーのゴルフ場レストランで
働くメリット!>>

(1)より専門性の高い調理技術、接客技術が
身に付く
株式会社キャニーは、関東を中心に
ゴルフ場のレストランの受託運営をしています。

レストラン運営のプロであるキャニーが
受託することで、より専門性の高い
料理や接客サービスを提供することが
できます。

もちろんスタッフも専門性の高い技術を
学んでいくことができます。

(2)和洋中さまざまな調理を経験!
ゴルフ場のメニューは和洋中、イタリアン、
フレンチなど幅広いジャンルのメニューを
提供しています。

経験者の方は経験ジャンルの調理技術を
活かしながら、新たなスキルを身に付けることが
できます。

ゴルフ場なので、レストランなどにも
引けの取らないレベルのメニューを提供します
ので、必ず技術は向上するはずですよ!

(3)プライベートも充実させられる働き方
ゴルフ場は、勤務時間が朝から夕方と
ほぼ時間帯が決まっています。

夕方には仕事が終わるので、
夜はプライベートの時間を確保できるのは
飲食業界では珍しいのではないでしょうか。

「子どもとの時間を確保できるようになった」と
家族との時間があるおかげで、
長く続けられている社員も多いようです。

仕事内容

仕事内容: 
<調理準備>
・食材の仕入れ、保管
・食材の下ごしらえ、カット、洗浄
・調味料、調理器具、用具の準備

<調理作業>
・メニューの料理をレシピに基づき調理
・調理過程で温度や調味料のバランスを
確認、修正
・グリル、フライヤー、オーブンなど
様々な器具を使用
・料理を美しく盛り付け。

<清掃と衛生>
・調理器具や調理スペースを清潔に保つ
・安全衛生基準に従って、
定期的に清掃や消毒を行う

<メニューの改善>
・お客様からのご意見を参考にしながら、
メニューの改善、提案
・旬の食材やトレンドに合わせて
メニューをアップデート

求めている人材

求める人材: 
<必須>
飲食店での調理経験のある方

<歓迎>
・ゴルフ場やレストラン、ホテル、カフェ、
各種専門料理店での調理経験のある方
・調理師や栄養士資格のある方
・調理系の学校を卒業した方

勤務地

埼玉県飯能市芦苅場495 飯能ゴルフクラブ内
株式会社キャニー/飯能ゴルフクラブ
勤務地: 
飯能ゴルフクラブ/埼玉県飯能市芦苅場495 飯能ゴルフクラブ内

※エリア社員は近隣店舗への異動の可能性あり、
総合社員は転居を伴う転勤あり
【交通手段】
アクセス: 
飯能駅より車15分

給与

月給:23万6500円 ~ 31万2000円
給与: 
固定残業代あり:月給 ¥236,500 〜 ¥312,000は1か月当たりの固定残業代¥58,000〜¥77,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間・曜日: 
6:00~18:00の間で実働8時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制

休日・休暇

休暇・休日: 
月8日以上

・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前、産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
・昇給年1回
・賞与年2回
・交通費規定支給
・制服貸与
・食事支給
・マイカー通勤可
・永年勤続表彰制度あり
・財形貯蓄
・結婚祝金
・定期健康診断
・退職金制度

その他

その他: 
<株式会社キャニー>
当社は、フードサービス業界を率引する
「グリーンハウスグループの一員」です。

全国の各種レストラン、フードホールの運営受託
、経営を行っています。

その中の一つがゴルフ場レストランの
総合的マネジメント。

ゴルフ場のコンセプトに基づき
レストランの企画・設計からメニューの
設定、スタッフ教育まで、
あらゆる観点から総合的に
マネジメントしています。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 236,500円 - 312,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業概要

社名

株式会社キャニー

代表者

中嶋 正巳

本社所在地

1631417 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー17階

企業代表番号

0362762410

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

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