介護食の包装・充填作業部門の係長候補

仕事内容 【高齢者向け給食業界トップクラスシェアの安定優良企業】 【施設向けのお食事を製造する清潔な工場、日勤のみの仕事です】 【係長候補の募集！リーダー的ポジションで活躍した経験も活かせます！】  最新の調理機器を使用して1日3食、365日異なる献立の介護食を製造する関東セントラルキッチン（食品工場）で、完成した介護食の包装・充填作業を行う部門の係長候補として、活躍していただきますます。 関東セントラルキッチンでは、正社員77名、パートスタッフが128名が勤務。 配属先となる包装課は47名（正社員13名、パートスタッフ34名）の組織で、20代～60代まで幅広い年齢層のメンバーがチームごとに分かれて作業を行っています。  ＜包装業務の流れ＞ 調理後の食材を機械を使用し、アルバイトスタッフを管理しながら包装を行っていただきます。 ・クックチル製法で調理されたお食事の真空包装 ・材料と調味液を投入・包装後加熱する新調理法「真空調理」  1）竪型真空包装機 2）深絞り真空包装機 3）手詰めによる真空包装 上記の３セクションに分かれて業務を行っています。  1）竪型真空包装機、2）深絞り真空包装機の取り扱いでは、 1日５～７商品の包装、日平均4000～5000パックをスタッフ５～７名で包装作業を行っています。  ＜具体的な1日の流れ＞ 7時8時～9時：生産計画を元に早番包装作業、食材準備 9時 ：朝礼・連絡事項、各グループにより生産予定を説明し、包装作業開始 10～11時 ：遅番スタッフ出勤 12～13時 ：昼休憩（交代） 13～18時 ：包装作業 18～20時 ：清掃業務、事務作業  ご入社後はセントラルキッチン各部署の研修を行い、部署間の繋がりや商品の流れをご認識いただいた後、 包装課にて6か月の研修を行い、「職場に慣れること、現場スキル、知識の習得」を進めていきます。 将来的には、 ・機械作業習得（秤作業、食材投入作業、検品作業） ・アルバイトスタッフへの業務指示 ・業務スキル、知識習得後、アルバイトスタッフの管理、MTGなど 役割を持ち、担当グループのリーダーになることを期待します。  ＼＼キャリアステップ／／ 1年後 ・包装機械の取り扱いや業務内容を習得していただき、スタッフとの業務遂行や品質改善に取り組んでいただきたいと考えています。  3年後 ・各包装機のグループリーダーとしてご活躍いただいたり、日次生産予定を元にスタッフへの指示管理や安定生産を行っていただきたいと考えています。 ・新人スタッフへの業務育成や改善業務、また、部署間連携や会議へご参加いただいたりと、範囲を広げて業務をお任せしたいと考えています。

神奈川県伊勢原市鈴川37 株式会社ナリコマフード　関東セントラルキッチン

休日休暇 シフト制／月10日休み  ＊工場は365日稼働のため、土日祝は平日と同様の扱いのため、月の半分ほど土日勤務があります。 ＊希望をもとにスタッフ同士でシフトを調整しているため連休も可能です。 ＊パートスタッフが不足する年末年始、ゴールデンウイーク、お盆などの長期休暇時の出勤にご協力いただきます 。 ＊混みあわないシーズンに有休を含めた連休を取得して遠方に旅行できる！と、好評です。  【有給休暇】 10日～20日 ＊入社6か月後10日（法定通り）付与。 ＊以降1年ごとに11日～20日付与します。  【その他休暇】 ・特別有給休暇｜有給扱い（その他慶弔に伴う休暇） ・その他の休暇｜無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等） ・ウェルカム休暇：入社6ヶ月未満にのみ適用の特別休暇を3日付与！