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居酒屋のキッチンスタッフ

居酒屋のキッチンスタッフ

  • 正社員
  • 募集人数:2人

株式会社てりとりー

仕事の内容

仕事内容 調理をメインに、簡単な調理、仕込み、発注の他、 スタッフの育成、販売戦略企画まで幅広いお店づくりをお任せします。  まずは現場に慣れるところからスタート。 未経験でも先輩が優しく教えますよ。 慣れてきたら少しずつ新しいお仕事をお願いしていきます。 新メニュー開発、新店舗の立ち上げ、販売戦略などにも挑戦できます。  ★ステップアップも可能★ 幹部へキャリアアップしたり、独立支援制度を活用しての独立も可能。 「お店を持ちたい」「経営者を目指している」という仲間も多数! 新店の出店予定も多数あるので、上を目指すこともできます!  ★成長できる環境!★ どうすればしっかり儲けを出すことができるのか、学べる場をご用意! 独立したい方にもオススメ! 「利益を出すための資料づくり」「戦略マネジメントゲーム」の他、 マーケティング、デザイン、人材マネジメントなど 「料理」だけでない、ビジネス的な視点やスキルも学べるんです!  ★社員同士の仲も良いんです★ 社員旅行やイベント企画、飲み会などたくさん♪ やりたい人が企画してみんなを巻き込むのが「てりとりー流」! 月2回の勉強会や毎日のビデオ朝礼など、異なる店舗のメンバーと 顔を合わせる機会もあり、チームワークはとても良い会社です。  ★こんなスキルや知識が身につきます★ *包丁さばき *飾り包丁 *盛り付け技術 *沖縄食材の知識 *お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 *肉や魚の知識 *出店開業ノウハウ *店舗運営 *メニュー開発 *仕入れ・食材の目利き  ★株式会社てりとりーとは…★ 大阪(梅田〜なんばエリア)9店舗・東京2店舗 沖縄2店舗、沖縄料理店を中心に展開!  「HAPPY TIME〜楽しいをカタチに〜」の理念のもと、 今期は「圧倒的ファンつくり」をスローガンに掲げ10月10日に創業14年を迎えます! 現場やエリアの枠を超えて、プロジェクトが多数動いております!  「人が成長する組織」を目指し、飲食の現場仕事だけではない、 「てりとりー」だからこそ学べる機会があります。  下記がプロジェクトの一例になります!  ▼音楽イベント出店プロジェクト 出店実績 ・OSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVAL 2023 ・豊中祭り(豊中市と沖縄市は兄弟都市連携) ・SUMMER SONIC 2023 ・RUSH BALL 2023 ・HAZIKETEMAZARE FESTIVAL 2023 ▼創業祭プロジェクト ▼社員旅行プロジェクト  本部社員はわずかな人数。 人事、販促、商品開発、営業企画など、 本来ならば部署があり専属社員がいるところも、 プロジェクトチームが本部に提案し採決しています。 あなたが関わる取り組みが全社的な取り組みになっている、と実感できる環境ですよ!

勤務地

沖縄県那覇市松尾2-8-41 オキナワ酒場 波平てりとりー

給与例

給与例 ・店長候補採用の場合 1年目 月給28万+ボーナス年2回(360万) 3年目 月給33万+ボーナス年2回(420万) 5年目 月給38万+ボーナス年2回(500万)  ・一般社員採用の場合 1年目 月給24万+ボーナス年2回(300万) 3年目 月給28万+ボーナス年2回(340万) 5年目 月給32万+ボーナス年2回(380万)

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(月休9日~) 年次有給休暇あり  <休暇制度多数あり!> *慶弔休暇 *冬期休暇 *リフレッシュ休暇 *育児・産前産後休暇 *介護休暇 *永年勤続賞休暇(勤続5年/5連休) *アニバーサリー休暇 *お盆休暇 *バースデイ休暇 *育児休暇 *夏期休暇 *傷病休暇 *年末年始休暇 *産前産後休暇 *GW休暇 *連休取得制度あり

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/03/11(月)

社員旅行あり!地元に愛され続ける沖縄居酒屋!沖縄好き歓迎!

  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • オーブン調理
  • サービス提供
  • スイーツ調理
  • スタッフ採用
  • スタッフ管理
  • スタッフ育成
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 在庫管理
  • 洗い場
  • 盛り付け
  • 肉仕込み
  • 衛生管理
  • 調理
  • 調理補助
  • 食材
  • 食材検品
  • 食材発注
  • 飲食店運営

募集要項

仕事内容

仕事内容
調理をメインに、簡単な調理、仕込み、発注の他、
スタッフの育成、販売戦略企画まで幅広いお店づくりをお任せします。

まずは現場に慣れるところからスタート。
未経験でも先輩が優しく教えますよ。
慣れてきたら少しずつ新しいお仕事をお願いしていきます。
新メニュー開発、新店舗の立ち上げ、販売戦略などにも挑戦できます。

★ステップアップも可能★
幹部へキャリアアップしたり、独立支援制度を活用しての独立も可能。
「お店を持ちたい」「経営者を目指している」という仲間も多数!
新店の出店予定も多数あるので、上を目指すこともできます!

★成長できる環境!★
どうすればしっかり儲けを出すことができるのか、学べる場をご用意!
独立したい方にもオススメ!
「利益を出すための資料づくり」「戦略マネジメントゲーム」の他、
マーケティング、デザイン、人材マネジメントなど
「料理」だけでない、ビジネス的な視点やスキルも学べるんです!

★社員同士の仲も良いんです★
社員旅行やイベント企画、飲み会などたくさん♪
やりたい人が企画してみんなを巻き込むのが「てりとりー流」!
月2回の勉強会や毎日のビデオ朝礼など、異なる店舗のメンバーと
顔を合わせる機会もあり、チームワークはとても良い会社です。

★こんなスキルや知識が身につきます★
*包丁さばき
*飾り包丁
*盛り付け技術
*沖縄食材の知識
*お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
*肉や魚の知識
*出店開業ノウハウ
*店舗運営
*メニュー開発
*仕入れ・食材の目利き

★株式会社てりとりーとは…★
大阪(梅田〜なんばエリア)9店舗・東京2店舗 沖縄2店舗、沖縄料理店を中心に展開!

「HAPPY TIME〜楽しいをカタチに〜」の理念のもと、
今期は「圧倒的ファンつくり」をスローガンに掲げ10月10日に創業14年を迎えます!
現場やエリアの枠を超えて、プロジェクトが多数動いております!

「人が成長する組織」を目指し、飲食の現場仕事だけではない、
「てりとりー」だからこそ学べる機会があります。

下記がプロジェクトの一例になります!

▼音楽イベント出店プロジェクト
出店実績
・OSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVAL 2023
・豊中祭り(豊中市と沖縄市は兄弟都市連携)
・SUMMER SONIC 2023
・RUSH BALL 2023
・HAZIKETEMAZARE FESTIVAL 2023
▼創業祭プロジェクト
▼社員旅行プロジェクト

本部社員はわずかな人数。
人事、販促、商品開発、営業企画など、
本来ならば部署があり専属社員がいるところも、
プロジェクトチームが本部に提案し採決しています。
あなたが関わる取り組みが全社的な取り組みになっている、と実感できる環境ですよ!

求めている人材

求めている人材
学歴・年齢不問
社会人・職種・業界未経験OK!
経験者の方は即戦力!
人柄や人物重視の採用です!

【こんな方歓迎します】
◆料理が好きな方
◆接客が好きな方
◆お客様を笑顔にしたい方
◆楽しい職場で働きたい方
◆飲食のビジネスを学びたい方
◆将来、独立を考えている方

勤務地

沖縄県那覇市松尾2-8-41
オキナワ酒場 波平てりとりー
勤務地
オキナワ酒場 波平てりとりー
【交通手段】
交通・アクセス
牧志公設市場から徒歩1分、国際通りから徒歩3分

給与

月給:24万円 ~ 45万円
給与詳細
固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※これまでの経験を評価し決定
※能力、スキル、勤続年数によって昇給あり

■昇給年2回
■賞与年2回

<特別手当※一例です>
◆食事手当/通勤手当/残業手当/家族手当/役職手当 など

【給与例】
給与例
・店長候補採用の場合
1年目 月給28万+ボーナス年2回(360万)
3年目 月給33万+ボーナス年2回(420万)
5年目 月給38万+ボーナス年2回(500万)

・一般社員採用の場合
1年目 月給24万+ボーナス年2回(300万)
3年目 月給28万+ボーナス年2回(340万)
5年目 月給32万+ボーナス年2回(380万)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
勤務形態:シフト制

実働時間:1日あたり08時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日

・14〜23時
・15〜24時
・配属店舗次第

休日・休暇

休日休暇
週休2日制(月休9日~)
年次有給休暇あり

<休暇制度多数あり!>
*慶弔休暇
*冬期休暇
*リフレッシュ休暇
*育児・産前産後休暇
*介護休暇
*永年勤続賞休暇(勤続5年/5連休)
*アニバーサリー休暇
*お盆休暇
*バースデイ休暇
*育児休暇
*夏期休暇
*傷病休暇
*年末年始休暇
*産前産後休暇
*GW休暇
*連休取得制度あり

試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
賞与/昇給あり
社員旅行(年2回)
社内イベント
通勤手当
キャリアアップ制度
従業員割引50%
車通勤OK
家族手当
住宅手当
役職手当
結婚祝い金
食事補助あり
健康診断/女性付加健診/嘱託産業医
独立支援制度/社内独立制度
社外研修あり

職場環境

職場環境
店舗数西日本NO.1の沖縄飲食企業です!沖縄の魅力を日本中へ伝えることをミッションにしています!
主に、観光客・インバウンド客への対応!

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業概要

社名

株式会社てりとりー(ホームページ

代表者

福本浩幸

本社所在地

大阪府大阪市北区中崎西1-4-22梅田東ビル301号

企業代表番号

0669406163

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
【面接はオンラインまたはオフラインお選びできます】
オンラインの場合は、日程確定後にURLをお送り致します。
オフラインの場合は店舗までお越しください。

面接は1次、2次の2回です。
2次面接に関しては、オフラインのみで行います!

【当日持参するもの】
・履歴書

【服装】
自由です。普段の様子を知りたいので、スーツはご遠慮ください。

【その他】
面接の前に確認事項を兼ねてお電話をする場合がございます。
※都合が合わずに、当日までに実施できない場合、選考に影響しませんので、ご安心ください。

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