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温泉旅館の調理スタッフ

温泉旅館の調理スタッフ

  • 正社員

株式会社彩冬

仕事の内容

仕事内容 当旅館の厨房において調理業務を行っていただきます!  ・朝食バイキング、ランチ、夕食の調理、調理補助 ディナー 地元の食材を生かした懐石料理を提供しています。  ランチ ビーフシチューやハンバーグなどの和食から季節の鮮魚を取り入れた海鮮丼まで広く提供しています。  朝食 民家で出てくるような素朴ながら手間をかけた朝食が自慢です。  ・食材の仕込 地元でとれた食材を使用しております。 旬の食材の調理経験は、きっと今後の役に立つはず!  ・その他、食器洗浄など上記に付随する業務 ゆくゆくはお品書きの考案なども一緒にできればと思っています!  彩冬で働くスタッフは、 八幡平市はもちろん、一関市や盛岡市から来ている方もいます。 働き方はお気軽にご相談ください!

勤務地

岩手県八幡平市赤坂田254-9 旅館 四季館 彩冬

給与例

給与例 ・320万(基本給25万円+賞与)

休日・休暇

休日休暇 8日程度(シフトによる) 年間休日数105日 有給休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/03/19(火)

◎月給25万円~◎家賃補助あり 童話の世界のような温泉旅館 

  • 和食シェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • 調理師
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
当旅館の厨房において調理業務を行っていただきます!

・朝食バイキング、ランチ、夕食の調理、調理補助
ディナー 地元の食材を生かした懐石料理を提供しています。

ランチ ビーフシチューやハンバーグなどの和食から季節の鮮魚を取り入れた海鮮丼まで広く提供しています。

朝食 民家で出てくるような素朴ながら手間をかけた朝食が自慢です。

・食材の仕込
地元でとれた食材を使用しております。
旬の食材の調理経験は、きっと今後の役に立つはず!

・その他、食器洗浄など上記に付随する業務
ゆくゆくはお品書きの考案なども一緒にできればと思っています!

彩冬で働くスタッフは、
八幡平市はもちろん、一関市や盛岡市から来ている方もいます。
働き方はお気軽にご相談ください!

求めている人材

求めている人材
【必須条件】
①調理師免許をお持ちの方
②調理の経験がある方(ジャンル問わず)

①、②のいずれかでOK

【歓迎条件】
旅館でのお仕事に興味がある方
人を笑顔にするのが好きな方
色んな分野の料理に興味がある方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

勤務地

岩手県八幡平市赤坂田254-9
旅館 四季館 彩冬
【交通手段】
交通・アクセス
赤坂田駅から徒歩10分

給与

月給:25万円 ~ 32万2343円
給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 20万円 〜 25万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり4万3927円 〜 5万7343円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6073円 〜 1万5000円

一律職務手当:6073円~15000円含む

【給与例】
給与例
・320万(基本給25万円+賞与)

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

5:00〜14:00
8:00〜20:30
上記の間で8h程度

*休憩90分
*月平均労働時間:173.3h
*月平均残業25h
※繁忙期は月30h程度の残業あり

休日・休暇

休日休暇
8日程度(シフトによる)
年間休日数105日
有給休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:4ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
試用期間中は職務手当はありません。

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 20万円 〜 25万円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)

1ヶ月あたり4万3927円 〜 5万7343円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給有(1月あたり3000円~5000円/前年度実績)
・賞与有(年2回、2万円~60万円/前年度実績)
※業績次第で支給
・交通費規定支給(月2万5000円まで/要相談)
・家賃補助(月2万円~3万円まで)
・無料駐車場あり

職場環境

職場環境
【彩冬の3つのビジョン】
(1)一流の宿を目指すのではなく、ここにしかない宿をめざします
(2)チームがここで働くことを誇りに思い、生き甲斐を感じられる環境をつくります
(3)「一度は行ってみたい」宿から「また行ってみたい」宿へ。

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

企業概要

社名

株式会社彩冬(ホームページ

代表者

斉藤均

本社所在地

岩手県八幡平市赤坂田254-9

企業代表番号

0195725344

事業内容

ホテル・旅館

応募について

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原稿ID:8140f8376338eb6c

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