高級寿司店の調理スタッフ

仕事内容:  ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 寿司職人の金の卵として、　 最高峰の技術を身に付けませんか？　 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛  【雇用形態】正社員 【職種】高級寿司店の調理スタッフ 【応募資格】調理師免許をお持ちの方  ＜仕事内容詳細＞ ◆お酒や食材の予約・発注 ◆仕込み ◆店主の調理補助 ◆調理 ◆食器・グラス洗い など、キッチン業務全般をお願いします。   ＼＼　お店について　　／／ ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 鮮度・技術・空間・接客… 全てにおいて妥協せずこだわり抜き 激戦区・銀座で一流を極めた高級寿司店。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  銀座駅から徒歩1分。 ビルの9階にある当店『きよ田 離れ』では 都会の喧騒を忘れて優雅に過ごせるよう 寿司を通して、 "最高峰のおもてなし"を提供しています。  ◇◆　『きよ田 離れ』は…　◆◇ 当店から5分の場所に位置する 高級すし店『きよ田』 その3代目の店主がさらなる高みを目指し、 オープンしたのが『きよ田 離れ』です。  「最高峰のお寿司を味わいたい」 「いつもと違う、 高級感のある雰囲気を楽しみたい」 そんなお客様に支えられ、今に至ります。  ◇◆　まさに"絶品"　◆◇ お寿司は全て一貫ずつお皿に乗せ、提供。 鮪、ウニ、海老、鯛など王道のネタはもちろん 市場ではほとんど流通していない赤ウニなど 希少なネタも仕入れています。  食材の持つ魅力をしっかり活かすために 鮮度や保存状態だけでなく 包丁の入れ方、 風味を損なわない力加減など ありとあらゆる面で寿司を追求することで 当店でしか食べられないお寿司に 辿り着きました。  ◇◆　非日常を楽しめる　◆◇ 落ち着ける空間で しっかりお寿司を味わえるよう 内装にもこだわっています。  木の温かみを感じるカウンター席や 骨董品の数々も当店の魅力の一つ。 外国から訪れたお客様にも好評です。  ◇◆　マナーも大切に　◆◇ 夜は一回転のみで、 お客様の滞在時間は2時間ほど。 焦らず働けるからこそ、 接客も手を抜くことはありません。  綺麗な言葉遣いや提供の仕方など 接客マナーも1から覚えていけば大丈夫。 あなただからできるおもてなしを 提供してくださいね。  ◇◆　将来を見据えて…　◆◇ 「いつかは自分のお店を開きたい」 「学んだ技術を活かして独立したい」 …そんな方も大歓迎。  寿司を握るために欠かせない技術や知識、 お店を作るためのノウハウなどを 一流を極めた店主が直接伝授します。  少しでも気になりましたら、 お気軽にご応募くださいね。 スタッフ一同、あなたをお待ちしています。

東京都中央区銀座5-5-18 銀座藤小西 9F きよ田 離れ