寿司酒場のホール
株式会社JOU JOU
仕事内容 お店の中心メンバーとして、 ・ホール業務やマネジメント業務 ・スタッフ教育 に携わっていただきます。 その他、会社の今後を見据えての業態視察にも、積極的にご参加ください。 スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう♪ 【身につくスキル/学べる知識】 包丁さばき、寿司技術、盛り付け技術、高級食材の知識、お酒(日本酒・リキュール・ウィスキーなど)の知識、肉・魚・野菜の知識、出店開業ノウハウ、店舗運営、メニュー開発、仕入れ・食材の目利き 【スタッフの特色】 ・平均年齢は40歳 ・20代/30代/40代/50代/60代まで幅広い年代の社員が活躍中！ ・関西出身者が多数 →関東/九州からU・Iターンで入社した社員も ・前職は飲食業の他、ホテル業界やeスポーツ業界など様々 ・中途社員の定着率90%以上 ・1店舗当たりの従業員数：社員2～10人、アルバイト/パート10～40人※店舗による 【現場主導の店づくり】 トップダウンではなく、現場の声を活かした店づくりが当社の特徴です。店長の裁量が大きく自由度が高いので、自分のアイデアを形にできます！
京都府京都市下京区 株式会社JOU JOU
給与例 【給与例】 試用期間後、月給360,000円スタートのスタッフもいます
休日・休暇 月6日または月8日(週休2日) あなたの希望をお伺いします！ どちらのコースでもOK◎遠慮せずにご相談ください。 ■有給休暇 ■GW・夏季・年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇(取得実績あり)
掲載開始日：2024/05/01（水）
- 求人情報
【正社員】月給30万円～+賞与年2回！経験者積極採用中！連日行列の人気店♪転職定着率90％！
募集要項
仕事内容
お店の中心メンバーとして、
・ホール業務やマネジメント業務
・スタッフ教育
に携わっていただきます。
その他、会社の今後を見据えての業態視察にも、積極的にご参加ください。
スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう♪
【身につくスキル/学べる知識】
包丁さばき、寿司技術、盛り付け技術、高級食材の知識、お酒(日本酒・リキュール・ウィスキーなど)の知識、肉・魚・野菜の知識、出店開業ノウハウ、店舗運営、メニュー開発、仕入れ・食材の目利き
【スタッフの特色】
・平均年齢は40歳
・20代/30代/40代/50代/60代まで幅広い年代の社員が活躍中！
・関西出身者が多数
→関東/九州からU・Iターンで入社した社員も
・前職は飲食業の他、ホテル業界やeスポーツ業界など様々
・中途社員の定着率90%以上
・1店舗当たりの従業員数：社員2～10人、アルバイト/パート10～40人※店舗による
【現場主導の店づくり】
トップダウンではなく、現場の声を活かした店づくりが当社の特徴です。店長の裁量が大きく自由度が高いので、自分のアイデアを形にできます！
求めている人材
◆飲食店経験者歓迎
◆独立希望者歓迎
※22時以降の時間を含む勤務の場合は18歳以上(深夜勤務の為、労働基準法により)
勤務地
京都府京都市下京区
株式会社JOU JOU
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町590-2
1F
【交通手段】
勤務地・最寄駅
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) 京都駅 徒歩1分
近鉄京都線 京都駅 徒歩7分
給与
給与
【給与】
月給 300,000円～500,000円
※試用期間1～3ヶ月
※年収360～600万円を想定しています
■昇給年1回
(できることが増えれば給与UP！)
■賞与年2回
■売上手当あり
■役職手当
■寮※時期により埋まっている可能性あり
■能力によって考課給あり
■交通費全額支給
【年収例】
Aさん(32歳・入社6年目・未経験スタート)：年収400万円
Bさん(42歳・入社半年・調理歴20年)：年収450万円
Cさん(52歳・入社半年・SV、店長経験あり)：年収520万円
★経験・能力を考慮して給与を決定！
若手の方も経験を積んで高収入を目指せます
【給与例】
給与例
【給与例】
試用期間後、月給360,000円スタートのスタッフもいます
勤務時間
シフト制
勤務時間・期間
【勤務時間】
昼勤 夕勤 夜勤 深夜
12:00～23:00
⇒上記営業時間内でシフト勤務制（実働8h）
※時短勤務も可能！お気軽にご相談ください
※月平均の残業時間：20時間以上
【Check Point】
★短時間勤務OKで無理なく勤務！
★シフト制勤務だから予定も立てやすい
～1日の仕事の流れ～
▽出勤
▽お店開店
（接客・調理全般）
▽休憩（1時間）
▽接客・調理全般
▽明日の仕込み確認
（発注関係）
▽退勤
【勤務期間】
長期
【試用期間】
※試用期間1～3ヶ月
休日・休暇
休日・休暇
月6日または月8日(週休2日)
あなたの希望をお伺いします！
どちらのコースでもOK◎遠慮せずにご相談ください。
■有給休暇
■GW・夏季・年末年始休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇(取得実績あり)
試用期間
あり
※試用期間1～3ヶ月
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
福利厚生・加入保険
【待遇・福利厚生】
◆社会保険完備
◆社員旅行(年1回)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆昇給年1回(できることが増えれば給与UP！)
◆賞与年2回
◆役職手当
◆寮あり※大阪のみ
◆能力によって考課給あり
◆有給休暇
◆GW・夏季・年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇(取得実績あり)
◆社内独立制度あり
◆駅チカ徒歩1分
【加入保険】
社会保険完備
職場環境
職場環境
【受動喫煙対応】
屋内に喫煙所（喫煙専用室）あり
その他
募集求人
【正社員】月給30万円～+賞与年2回！経験者積極採用中！連日行列の人気店♪転職定着率90％！
職種
寿司酒場のホール
雇用形態
正社員
仕事特徴
経験者優遇 交通費支給 駅から5分以内 まかない・食事補助 寮・社宅あり 制服貸与あり 社会保険完備 賞与あり 複数勤務地 分煙・禁煙
募集情報
【週休2日OK】2023年12月25日OPENの綺麗な店舗です♪飲食経験者歓迎！手当/待遇充実◎繁盛店の『すし酒場さしす』で本物のスキルを磨きませんか？
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊
飲食店で勢いのある
【株式会社JOUJOU】
寿司や焼肉、居酒屋など様々な業態のブランドを手がけています。
業績好調につき今後続々新規出店予定！
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊
＼★当社のアピールポイント★／
(1)活気ある職場で着実にスキルUP
スタッフ同士わからないことは互いに教え合い、困ったときには助け合っています♪
和気あいあいとした風通しの良い職場環境です。
(2)男性・女性ともに活躍中！
当社では20代から60代のベテランまで、幅広い年代の方が在籍中。
なかには女性店長として、お店を切り盛りしているメンバーも♪
性別に関係なくキャリアアップできる環境です◎
(3)幅広いスキルが身につく！
当社は多数の業態があるため、他ブランド・他府県での勤務もOK◎
※ご希望でない転勤はありません
「ブランド開発や出店に携わりたい」
「一つの店舗に留まらず、沢山の経験を積みたい」
そんなアナタにもぴったりです♪
～実際に働く先輩スタッフの声～
(店長/40代/入社4年目)
★この会社で働くことの魅力
何よりもスタッフも大切にしてくれるところです。
「こうしたい」「こうなりたい」という要望を伝えればチャレンジさせていただける環境です。
私自身は「家庭と両立したい」という要望を実現できています。
★応募を検討されている方へのメッセージ
当社の魅力は多種多様なブランドの店舗を展開していることです。
その中であなたに向いている仕事が見つかると思います。
是非チャレンジしてください！
その他
【事業内容】
【 すし酒場さしす 京都ヨドバシ店 】
2023年12月、京都駅から徒歩1分の好立地にてOPEN！
安くて美味しい寿司をつまみに、お酒を楽しめる“寿司酒場”です。
新鮮なネタを豪快に使ったメニューが大好評◎
連日行列ができ、業績も絶好調です！
【 運営会社：株式会社JOUJOU 】
飲食店経営、店舗開発・事業開発、店舗プロデュース
関西エリアを中心に22店舗の飲食店を展開中！今後25店舗までの出店も決定しています。関西のみならず九州にも基盤を築き、どんどん成長中◎
当社がテーマとして掲げているのは、お客様に「また来たい」と思っていただけるような付加価値と商品の提供です。
料理、サービス、演出から空間まで…。
スタッフ一人ひとりのアイデアを柔軟に受け入れ、当社ならではの業態開発に取り組んでいます。
関連ワード：飲食店、店長、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ
企業概要
社名
株式会社JOU JOU
本社所在地
大阪府大阪市中央区安土町2-5-5 本町明大ビル2階
企業代表番号
0664846888
事業内容
飲食
応募について
選考の流れ
「現在の職場環境では不安」
「業績が落ちて待遇が悪くなってしまった」
「将来性のある会社で働きたい」
そんなお悩みをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししませんか？
社員の生活を大切に思い、着実に成長を続ける当社で活躍するチャンスです◎
幅広い世代に人気のあるお店づくりのために、スタッフみんなで切磋琢磨していきましょう♪あなたのご応募をお待ちしています！
応募について
【応募方法】
メール応募にて、お気軽にご応募ください。
【応募先企業名】
株式会社JOU JOU
【応募先担当者】
採用担当者
【応募先住所】
大阪府大阪市中央区安土町2丁目5-5 本町明大ビル2F
【応募先・最寄駅】
大阪メトロ中央線 堺筋本町駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩5分
大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩9分
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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