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ホテルでの食器洗浄・管理業務

  • 正社員

株式会社セントラルサービスシステム

仕事の内容

仕事内容 <スチュワード業務をお任せ!> 具体的には… *食器洗浄業務や使用済み食器の分類 *食器・什器類の運搬 *メンテナンス業務 *必要な食器・什器類の準備 *食器・什器の在庫数のカウント *鍋洗浄業務 など。  【上記の作業に慣れてきたら】 *スタッフの配備や勤怠管理 *パート・アルバイトの採用から育成 など、マネジメント関連のお仕事もお任せ! 予算、契約、売上管理などを担当したり、 複数のホテル・レストランを管轄する マネージャーへとキャリアアップ することも可能です。  ゆくゆくは 「100名を超えるスタッフの労務管理」 「トレーニング」 「一流ホテルのサービスや料理、テーブルマナー等の専門知識」 を身に付けるチャンスがあります。 どこに行っても通用するスキルを手にできますよ。  ー <ゼロからでもしっかり成長できます> 入社後まずは導入研修でスチュワード業務が どのような事業であるかを理解し、 労働管理や就業規則などを学びます。 その後、ホテルへ配属となり実際の現場で OJTにて仕事の流れを覚えていきます。 また、業務を身につけながら、当社独自の スチュワード検定を受験していただきます。 未経験からでも確かな”知識”と”スキル”を 得て、さらなる成長ができるよう、 会社としてもアナタを全力でサポートします。  ー <スチュワードって?> 業界では「ホテルスチュワード」と 呼ばれており、"レストランや パーティー会場で使用される食器類の管理" に特化した専門職です。 シェフやウェイター、サーバーなど 各ポジションの方と協力しながら 料飲部門をサポートする、いわば、 【食器のスペシャリスト】  料理や会場の雰囲気に合わせた 食器の選定、テーブルコーディネートで 美味しい料理に更なる彩りをプラス していく重要なお仕事をお任せします!  ー <安心して長く働けます> 当社の取引先は、「帝国ホテル」や 「ホテルオークラ」など一流ホテルから 老舗の結婚式場やテーマパークなど 多岐に渡ります。大手のお客様が 取引先ですので、今も今後も安心。 だからこそ、長く働ける待遇を ご用意しています。  たとえば、昇給・賞与はもちろん、 住宅手当・家族手当・資格手当などの 給与面も充実。産前産後・育児休暇は 取得実績がありますので ライフステージが変わっても働ける環境です。 その他独身寮等もありますので、 引越をお考えの方にもピッタリ! ちなみに転居を伴う転勤は しっかり本人と相談の上 決定しますのでご安心下さい!  ー <キャリアアップ例> (1)中途入社25歳 前職/運搬・清掃・包装等の職業 2021年8月 入社 2023年4月 係長昇進 2024年4月 課長昇進 ※現在関西地区の事業所責任者  (2)中途入社30歳 前職/スーパーの店員 2020年8月 入社 2022年4月 係長昇進 2023年4月 課長昇進 ※現在関西地区の大規模事業所責任者 兼 エリア責任者  ー  <当社について> セントラルサービスシステムグループ 上場取引所 東京証券取引所 スタンダ-ド ・(株)CSSホールディングス ・(株)セントラルサービスシステム ・(株)セントラルホテルサービス ・(株)センダン ・(株)パトリオットバトン ・東洋メディアリンクス(株) ・Mood Media Japan(株) ・音響特機(株) ・(株)CSSビジネスサポート

勤務地

静岡県浜松市中央区村櫛町字志津ノ前4620 グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート

休日・休暇

休日休暇 シフト制/月8~9日 【年間休日】103日以上 【慶弔休暇】結婚・出産・その他 【産前・産後・育児休暇】取得実績あり その他:介護休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/17(水)

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 清掃管理/運営
  • シフト管理
  • ホテル
  • 収納
  • 在庫管理
  • 書類作成
  • 洗浄
  • 清掃
  • 調理器具/食器
  • 調理器具/食器取扱
  • 調理器具/食器品質管理

募集要項

仕事内容

仕事内容
<スチュワード業務をお任せ!>
具体的には…
*食器洗浄業務や使用済み食器の分類
*食器・什器類の運搬
*メンテナンス業務
*必要な食器・什器類の準備
*食器・什器の在庫数のカウント
*鍋洗浄業務
など。

【上記の作業に慣れてきたら】
*スタッフの配備や勤怠管理
*パート・アルバイトの採用から育成
など、マネジメント関連のお仕事もお任せ!
予算、契約、売上管理などを担当したり、
複数のホテル・レストランを管轄する
マネージャーへとキャリアアップ
することも可能です。

ゆくゆくは
「100名を超えるスタッフの労務管理」
「トレーニング」
「一流ホテルのサービスや料理、テーブルマナー等の専門知識」
を身に付けるチャンスがあります。
どこに行っても通用するスキルを手にできますよ。


<ゼロからでもしっかり成長できます>
入社後まずは導入研修でスチュワード業務が
どのような事業であるかを理解し、
労働管理や就業規則などを学びます。
その後、ホテルへ配属となり実際の現場で
OJTにて仕事の流れを覚えていきます。
また、業務を身につけながら、当社独自の
スチュワード検定を受験していただきます。
未経験からでも確かな”知識”と”スキル”を
得て、さらなる成長ができるよう、
会社としてもアナタを全力でサポートします。


<スチュワードって?>
業界では「ホテルスチュワード」と
呼ばれており、"レストランや
パーティー会場で使用される食器類の管理"
に特化した専門職です。
シェフやウェイター、サーバーなど
各ポジションの方と協力しながら
料飲部門をサポートする、いわば、
【食器のスペシャリスト】

料理や会場の雰囲気に合わせた
食器の選定、テーブルコーディネートで
美味しい料理に更なる彩りをプラス
していく重要なお仕事をお任せします!


<安心して長く働けます>
当社の取引先は、「帝国ホテル」や
「ホテルオークラ」など一流ホテルから
老舗の結婚式場やテーマパークなど
多岐に渡ります。大手のお客様が
取引先ですので、今も今後も安心。
だからこそ、長く働ける待遇を
ご用意しています。

たとえば、昇給・賞与はもちろん、
住宅手当・家族手当・資格手当などの
給与面も充実。産前産後・育児休暇は
取得実績がありますので
ライフステージが変わっても働ける環境です。
その他独身寮等もありますので、
引越をお考えの方にもピッタリ!
ちなみに転居を伴う転勤は
しっかり本人と相談の上
決定しますのでご安心下さい!


<キャリアアップ例>
(1)中途入社25歳
前職/運搬・清掃・包装等の職業
2021年8月 入社
2023年4月 係長昇進
2024年4月 課長昇進
※現在関西地区の事業所責任者

(2)中途入社30歳
前職/スーパーの店員
2020年8月 入社
2022年4月 係長昇進
2023年4月 課長昇進
※現在関西地区の大規模事業所責任者 兼 エリア責任者



<当社について>
セントラルサービスシステムグループ
上場取引所 東京証券取引所 スタンダ-ド
・(株)CSSホールディングス
・(株)セントラルサービスシステム
・(株)セントラルホテルサービス
・(株)センダン
・(株)パトリオットバトン
・東洋メディアリンクス(株)
・Mood Media Japan(株)
・音響特機(株)
・(株)CSSビジネスサポート

求めている人材

求めている人材
<こんな方は優遇!>
*飲食店にてパート・アルバイトの方の管理経験がある方
*サービス業や清掃業経験者

<下記の様な方は大歓迎>
「チームワークを大切にしながら働きたい」
「コツコツ作業が得意!」
「誰かをサポートすることが好き」
「安定して働きたい」
「そろそろ正社員デビューしたい」
「シフト管理など、マネジメントや育成にチャレンジしたい」
「飲食店、パートアルバイトさんの管理経験がある」
「サービス業や清掃経験がある」

<未経験から始めた方多数!>
キッチンやホテルでの経験がなくても大丈夫。
先輩たちは9割が未経験スタート!
居酒屋・カフェ等の飲食経験者や
清掃・軽作業など様々な経歴の方が活躍中です!

*60歳まで安定して働ける職場です。(定年のため)

勤務地

静岡県浜松市中央区村櫛町字志津ノ前4620
グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート
【交通手段】
交通・アクセス
JR舞阪駅から車で県道49号~323号を約16分/ばらの都苑から県道319号を約23分

給与

月給:20万5000円 ~ 26万円
給与詳細
基本給:月給 20万5000円 〜 26万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

<各種手当あり>
*交通費規定支給(月上限4万円までの実費支給)
*時間外手当全額支給
*出張手当
*役職手当
*職能手当
*資格手当(第2種衛生管理者:月1000円)
*家族手当(配偶者:月1万円、子:1名につき月5000円)
*住宅手当(月3000円~5000円)
*ガソリン代支給(規定あり)

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

【勤務時間】
07:00~23:00の間で1日8時間
*週5日勤務

【シフトの決め方】
1ヵ月単位のシフト制

*変形労働時間制
1ヵ月間の所定労働時間
※31日の月:176時間
 30日の月:171時間
 2月:160時間

【シフト例】
(例1)9時出勤~18時退勤
09時/出勤&巡回やスタンバイ業務
12時/指示だし&洗浄や収納などの実作業といった現場サポート
14時/休憩
15時/宴会の打合せ&
16時/書類関連業務
17時/遅番社員に引継ぎ&翌日の朝食の食器類スタンバイ
18時/退勤

(例2)12時出勤~21時退勤
12時/出勤&前日にスタンバイした食器類を確認&現場への指示だしやデスクワーク
14時/シフト作成&業務書類の確認・作成
18時/休憩
19時/現場コントロール&誘導・巡回&現場に入りサポートなども
21時/退勤

(例3)15時出勤~23時退勤
15時/出勤&朝番から引き継ぎを確認&必要な食器類の準備
18時/休憩
19時/洗浄業務サポート&指示だし&誘導
22時/翌日業務の引継ぎ確認
23時/退勤

休日・休暇

休日休暇
シフト制/月8~9日
【年間休日】103日以上
【慶弔休暇】結婚・出産・その他
【産前・産後・育児休暇】取得実績あり
その他:介護休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・賞与年2回(6月・12月)
 (23年度2.5ヶ月分支給実績あり)
・昇給年1回
・退職金制度有り
・健康診断(年1回)
・有給休暇 (法定通り付与)
・特別休暇制度
・産前産後休業、育児、介護休暇制度
・制服一式貸与
・従業員共済会制度
 結婚・出産祝金、子女入学・勤続祝
 資格取得助成金、退職餞別金、弔慰金
 災害・傷病見舞金など
・関東エリアのみ独身社員寮あり
・車通勤可
・Web面接可能

企業概要

社名

株式会社セントラルサービスシステム(ホームページ

代表者

水野 克裕

本社所在地

東京都中央区日本橋小伝馬町10-1

企業代表番号

0336661124

事業内容

生活関連サービス

応募について

選考の流れ

選考プロセス
Webまたはお電話でご応募ください。
Webの場合は応募シートにご入力の上
送信してください。
追ってお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
お電話の場合は受付時に詳細をご案内いたします。

<応募後の流れ>
書類選考

1次面接

2次面接

内定


セントラルサービスシステムグループ
求人応募受付窓口
0120-411-292
受付時間:10時~20時
※ご質問やお問い合わせは平日10時~17時にお電話下さい。
※Web面接も可能です。お気軽にご相談下さい。

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