ホテルグランバッハ熱海クレッシェンドのパティシエ
株式会社グランバッハ熱海
仕事内容 都会の喧騒から離れた相模湾・ 熱海の街を見下ろす 「ホテルグランバッハ 熱海クレッシェンド」。 ホテル名の由来である ドイツの音楽家J.Sバッハのような 品格と小川のせせらぎをイメージした 熱海の新しいリゾート空間で ホスピタリティーをご提供しています。 お客様１人１人にとって最高の価値を 提供するホテルを目指しています。 ー ＜仕事内容＞ ・デザート類の準備、仕込み、 製作業務、食材管理 ・簡単な盛り付け、 果物のカット、材料の計量 ・キッチン用具の洗い物 ・ホテル内レストランで提供する コース料理のデザート、ショップの焼き菓子、 客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案 その他、シェフのサポート業務など。 入社後すぐに一人で 調理スタート、ということはなく 先輩のサポートから入っていただき 仕込み・盛付などの調理補助を マスターしていただいてから 調理業務をお任せしたいと 思っております。 ホテルペストリーのご経歴の方は歓迎！ 経験を活かし、様々な調理技術を 学ぶことができるので、 スキル向上にも繋がります。
静岡県熱海市伊豆山1048-4 株式会社グランバッハ熱海
給与例 ・480万円 3年目(給与25万円＋賞与年2回)
休日休暇 月8～11日※年間休日115日
掲載開始日：2024/04/19（金）
- 求人情報
日勤のみで月8～11日休み！お菓子作りに興味・好きな方歓迎
募集要項
仕事内容
都会の喧騒から離れた相模湾・
熱海の街を見下ろす
「ホテルグランバッハ
熱海クレッシェンド」。
ホテル名の由来である
ドイツの音楽家J.Sバッハのような
品格と小川のせせらぎをイメージした
熱海の新しいリゾート空間で
ホスピタリティーをご提供しています。
お客様１人１人にとって最高の価値を
提供するホテルを目指しています。
ー
＜仕事内容＞
・デザート類の準備、仕込み、
製作業務、食材管理
・簡単な盛り付け、
果物のカット、材料の計量
・キッチン用具の洗い物
・ホテル内レストランで提供する
コース料理のデザート、ショップの焼き菓子、
客室のウエルカムスイーツ等のメニュー考案
その他、シェフのサポート業務など。
入社後すぐに一人で
調理スタート、ということはなく
先輩のサポートから入っていただき
仕込み・盛付などの調理補助を
マスターしていただいてから
調理業務をお任せしたいと
思っております。
ホテルペストリーのご経歴の方は歓迎！
経験を活かし、様々な調理技術を
学ぶことができるので、
スキル向上にも繋がります。
求めている人材
未経験者歓迎
「スイーツを食べるのが好き」
「お菓子作りが好き」
あなたの「好き」を活かしませんか。
＜こんな経験も活かせます＞
・調理経験者
・パティスリーでの勤務経験がある方
・ケーキなどのお菓子作りが得意、趣味な方
・製菓専門学校に通っている学生
・ホテル経験者
※経験者の方は
スーパーバイザーも目指せます！
＜こんなマインドをお持ちの方歓迎します＞
・フランス菓子に興味がある方
・もくもくと作業するのが特異な方
・やる気にあふれ、新しいことに挑戦したい方
・前向きに取り組める方
・おもてなしという意識がしっかり持てる方
・ゲストの旅が
より良いものになるのがうれしい方
・わからないことを
そのままにせず成長をしていける方
＜業績好調につき、新しいスタッフを募集中です！＞
現在活躍中のスタッフも元々は…派遣社員、
ホテルスタッフ、販売、接客、飲食店、
レストランホール、レジ、
カフェスタッフなど様々。
ホテル業界未経験スタートの
スタッフが多数活躍中です。
勤務地
静岡県熱海市伊豆山1048-4
株式会社グランバッハ熱海
【交通手段】
交通・アクセス
熱海駅から車で12分※無料送迎バスあり
給与
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万円 〜 24万5000円
固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり4万円 〜 4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間 〜 24時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※試用期間3ヶ月（同条件）
【給与例】
給与例
・480万円 3年目(給与25万円＋賞与年2回)
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
7:00～22:00
実働8時間、休憩1時間
※シフトにより異なる
※残業は月平均10時間以下
休日・休暇
休日休暇
月8～11日※年間休日115日
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給年1回（4⽉）
・昇格有
(スーパーバイザーも目指せます)
・賞与年2回（7⽉・12⽉）
・社会保険完備
・時間外⼿当
（みなし超過分を⽀給）
・出産、育児⽀援制度あり
（⼦育て⽀援⾦など）
・オフィス内禁煙・分煙
・制服貸与
・運営ホテル社員割引
・グループ内レストラン・
デリカ社員割引
・メンタルヘルス
カウンセリングサービス
・⼈財紹介制度
・交通費全額⽀給
(車通勤の方はガソリン代も支給)
→熱海駅から無料の送迎バスあり。
あなたの出勤時間に
合わせてお迎えにまいります。
・単身寮完備（寮費5,000円/月）
※バス・トイレ別、共有ランドリー有
→水道代・光熱費は寮費に含まれています
ベッド・電子レンジ・
テレビ・IHコンロなど完備！
新生活の初期費用が安く抑えられます。
＜働きやすさに注力しています！＞
良いサービスをするためには、
スタッフを大事にしなければ
ならないと考えています。
あなたの頑張りは昇給と賞与で
しっかり評価していきます。
交通費支給、制服貸与、
社員登用制度など様々な制度を設け、
長く働くことができる環境を整えています。
職場環境
職場環境
＜家庭やお子さんを持つ方も大歓迎！ライフスタイルに合わせて働けます＞
・勤務時間を短縮OK！保育園の送り迎えも問題ありません
・お子さまの発熱や体調不良による急なお休みも柔軟に対応します
・「正社員は難しいからパート契約にしたい」→要望もOK！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
企業概要
応募について
選考の流れ
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