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洋食屋のキッチン

洋食屋のキッチン

  • 正社員

株式会社煉瓦亭

仕事の内容

仕事内容 オムライスなど定番洋食発祥のお店! 100年以上続く老舗洋食店「煉瓦亭」キッチン募集!  仕込みから調理、皿洗い等キッチン業務全般をお任せします。 伝統ある古き良き洋食屋の味、技術を習得できます。 (包丁さばき、盛付、お酒や食材の知識、店舗運営や出店のノウハウ、メニュー開発、仕入れなど)  まかない作りもお任せするので、お客様だけでなくスタッフも笑顔にできます! 仕事内容はもちろん、人としても成長できる環境です!  美味しいまかないが大人気!オムライス、かきフライなど定番洋食発祥のお店のメニューが食べられます! 他にもカツレツ、ハヤシライス、千切りキャベツなど、、、洋食と言えば!なメニューも当店発祥! そんな料理で愛されてきた当店で働きませんか?

勤務地

東京都中央区銀座3-5-16 株式会社煉瓦亭

給与例

給与例 【関連キーワード】 ◎アルバイト ◎飲食店 ◎パート ◎正社員 ◎主婦パート 主夫パート ◎ホール ◎ホールスタッフ ◎キッチン ◎キッチンスタッフ ◎老舗 ◎老舗洋食店 ◎洋食 ◎洋食店 ◎洋食屋 ◎まかない ◎まかないあり ◎未経験ok ◎10代・20代・30代・40代・50代活躍中

休日・休暇

休日休暇 月4~5日休み ■年末年始休暇 ■夏期休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/02/29(木)

オムライス発祥の店!歴史ある店舗で1から学べます。

  • イタリアンシェフ/料理人
  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • 調理師
  • オーブン調理
  • シフト管理
  • スタッフ採用
  • ファーストフード調理
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 在庫管理
  • 揚げ物
  • 料理部担当
  • 材料発注
  • 果子調理
  • 洗い場
  • 盛り付け
  • 肉仕込み
  • 衛生管理
  • 調理
  • 調理補助

募集要項

仕事内容

仕事内容
オムライスなど定番洋食発祥のお店!
100年以上続く老舗洋食店「煉瓦亭」キッチン募集!

仕込みから調理、皿洗い等キッチン業務全般をお任せします。
伝統ある古き良き洋食屋の味、技術を習得できます。
(包丁さばき、盛付、お酒や食材の知識、店舗運営や出店のノウハウ、メニュー開発、仕入れなど)

まかない作りもお任せするので、お客様だけでなくスタッフも笑顔にできます!
仕事内容はもちろん、人としても成長できる環境です!

美味しいまかないが大人気!オムライス、かきフライなど定番洋食発祥のお店のメニューが食べられます!
他にもカツレツ、ハヤシライス、千切りキャベツなど、、、洋食と言えば!なメニューも当店発祥!
そんな料理で愛されてきた当店で働きませんか?

求めている人材

求めている人材
調理経験者優遇!

洋食だけではなく和食・中華の基礎のある調理経験者歓迎!
即戦力として活躍しながら愛され続ける技術を習得してください。

<こんな方にオススメ>
「向上心がある」
「前向きに仕事に取り組める」
「柔軟な対応ができる」
「目標に向かって努力できる」
「伝統の味を学びたい」

勤務地

東京都中央区銀座3-5-16
株式会社煉瓦亭
勤務地
株式会社煉瓦亭
【交通手段】
交通・アクセス
銀座駅から徒歩2分

給与

月給:27万円 ~ 32万円
給与詳細
固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給27万円〜32万円
※経験考慮、スタート時の給与変更あり

【給与例】
給与例
【関連キーワード】 ◎アルバイト ◎飲食店 ◎パート ◎正社員 ◎主婦パート 主夫パート ◎ホール ◎ホールスタッフ ◎キッチン ◎キッチンスタッフ ◎老舗 ◎老舗洋食店 ◎洋食 ◎洋食店 ◎洋食屋 ◎まかない ◎まかないあり ◎未経験ok ◎10代・20代・30代・40代・50代活躍中

勤務時間

固定時間制
勤務時間詳細
勤務形態:固定時間制

実働時間:1日あたり08時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり25日 〜 26日

9:00~20:00
休憩2h

休日・休暇

休日休暇
月4~5日休み
■年末年始休暇
■夏期休暇
■慶弔休暇
■有給休暇

試用期間

あり
試用・研修期間の期間:1ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◇社会保険完備◇制服貸与◇賄い

職場環境

職場環境
創業明治28年の老舗洋食店で、伝統ある古き良き洋食屋の味と技術を習得できます。
アットホームな雰囲気で、先輩スタッフが丁寧に指導します。
独立を応援する環境で、経験を積みながらステップアップできます。

企業概要

社名

株式会社煉瓦亭

代表者

木田 明利

本社所在地

東京都中央区銀座3-5-16

企業代表番号

0335613882

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

選考の流れ

選考プロセス
★24時間応募受付中★「深夜」「土日」いつでもご応募下さい。
応募頂いた方に順番に担当からご連絡させて頂きます。
※PCからのメールを拒否されている場合は必ず解除をして頂くようにお願いいたします。

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「職場の雰囲気」などの気になる点もご説明します!
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