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フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズのパティシエ

フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズのパティシエ

  • 正社員

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

仕事の内容

仕事内容 フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内 レストランでパティシエのお仕事です。  スキルや経験に応じて スイーツやデザートの製造を行い、 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、 発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。  旅の思い出に残るような 素敵なお料理をお客様にご提供しましょう!  <レストランのご紹介> 和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから 季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。  ご家族からご友人やカップルなど 幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。

勤務地

沖縄県石垣市 フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ

休日・休暇

休日休暇 *月8~9日休み *年間休日105日 *年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有 *特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・バースデー休暇など) *長期連続休暇(7日前後)*公休と有休の組み合わせによる *介護休暇、産前産後休暇、育児休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/02(火)

正社員/入社祝い金15万円支給(規定有)/従業員寮あり

  • 飲食調理スタッフ
  • パティシエ/菓子職人
  • 調理師
  • インターナショナルバーテンダー呼称技能認定試験
  • バーテンダー呼称技能認定試験
  • レストランサービス技能士1級
  • レストランサービス技能士2級
  • レストランサービス技能士3級
  • 調理師
  • 食品衛生管理者
  • イタリアン調理
  • ケーキ作り
  • シフト管理
  • スイーツ調理
  • スタッフ採用
  • スタッフ育成
  • ホテル
  • レシピ開発
  • 下処理
  • 仕込み
  • 在庫管理
  • 揚げ物
  • 日本酒選定
  • 材料発注
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ内
レストランでパティシエのお仕事です。

スキルや経験に応じて
スイーツやデザートの製造を行い、
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、
発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

旅の思い出に残るような
素敵なお料理をお客様にご提供しましょう!

<レストランのご紹介>
和食・沖縄料理・ビュッフェ形式のレストランから
季節営業のBBQ、チャコールグリル、バーなど様々な形態をご用意。

ご家族からご友人やカップルなど
幅広いお客様層に合わせたレストランをご用意しています。

求めている人材

求めている人材
*高卒以上
*調理師免許有取得者

勤務地

沖縄県石垣市
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ
【交通手段】
交通・アクセス
石垣空港より車で30分

給与

月給:25万円以上
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 16万5300円 〜

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり8万4700円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*現職給与・経験・能力を考慮いたします。

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり7時間45分
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

4:30〜23:00内シフト制
(実働8時間/休憩1時間)

<シフト例>
・4:30~13:30
・10:00~19:00
・14:00~23:00
*シフトは一例です。

休日・休暇

休日休暇
*月8~9日休み
*年間休日105日
*年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有
*特別休暇(結婚休暇・配偶者出産休暇・バースデー休暇など)
*長期連続休暇(7日前後)*公休と有休の組み合わせによる
*介護休暇、産前産後休暇、育児休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
*社会保険完備
*入社祝い金15万円(入社より3ヶ月後)
*通勤手当規定支給(規定有)
*昇給/年1回・賞与/年2回(会社の業績と個人の評価による)
*奨学金返還支援制度(規定有)
*制服貸与
*健康診断
*慶弔見舞金
*育児短時間勤務制度
*介護短時間勤務制度
*資格取得支援制度
*従業員割引制度
*福利厚生サービス(ベネフィットステーション)
*従業員寮あり(ホテルより徒歩5~6分程度/駐車場あり)
 寮費/月2万円、入寮費/1万円、管理費/月1000円、光熱費/電気代のみ自己負担(水道・ガスは会社負担)
*食堂あり
*時間外手当
*休日勤務手当・役職手当・管理職手当・時間外勤務手当

*定年65歳
*マイカー通勤可

すべて就業規則に基づく

職場環境

職場環境
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズは
沖縄県石垣島の西海岸に位置するリゾートホテルです。

海をすぐそばに感じる客室や天然ビーチ、
八重山諸島の豊かな自然に囲まれた空間で
あたたかなおもてなしを提供しています!

企業概要

社名

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント(ホームページ

代表者

代田 量一

本社所在地

東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階

企業代表番号

0368572529

事業内容

ホテル・旅館

応募について

選考の流れ

選考プロセス
こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡差し上げます。

先に応募いただいた方から選考のご案内、
採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます。
お早めの応募をお待ちしております。

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