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自然派イタリアンレストランの調理スタッフ(正社員)

自然派イタリアンレストランの調理スタッフ(正社員)

  • 正社員
  • 募集人数:2人

株式会社プリモ

仕事の内容

仕事内容:  ◇◆軽井沢駅構内、歴史的価値を持つ駅舎にある、 イタリアンレストランの調理スタッフとして 一緒に働いていただける方を募集しています!◆◇  ●仕事内容● * 調理補助:盛り付け、サーブ * 仕込み~調理 など   ※最初は調理場に慣れるところからスタート、 盛り付け・サーブなど徐々に業務範囲を広げていきます。  ※先輩社員がいちから丁寧に指導します。  ※マニュアルや先輩社員をお手本にしながら、実践を積み技術を身に着けていきます。  未経験の方も大歓迎! 調理経験がなくとも料理に対する熱意があれば、 全力でサポートいたします!!  ●職場環境●  20代~40代・50代と、若い方から中高年まで幅広い年代の方が活躍しています! 調理セクションでは、約2名で料理をつくっています(繁忙期等変動あり)。  ●一日の流れ● ※季節により営業時間に変動あり。  出社 仕込み 朝の休憩 ランチ営業 休憩 ディナー営業 帰宅  ●一緒に働くスタッフの声●  何事も始めは覚える事が沢山あります。 「調理は厳しい世界」と言いますが 当社では未経験者にも丁寧に指導をしています。  ゆくゆくは調理を任せて、 成長していってほしいからです。  まずは当たり前の事を徹底してやり抜き、 信頼を得て、技術を得て力をつけていく。 それを継続することで、自分の結果や実績になっていきます。  お客様へ自分の調理したお料理を 満足してもらえた時、何よりも喜びを実感できます。

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-1246 旧駅舎口 株式会社プリモ

休日・休暇

休暇・休日:  年間休日107日(週休二日制)  有給休暇  産前産後・育児休業

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/03/20(水)

未経験歓迎!人柄重視。/手に職つけたい方歓迎!/調理師免許取得もサポート

募集要項

アピールポイント: 
★アットホームで温かく、仲間思いのメンバーがいます!★

当社では、行動指針に「言葉・誠実・貢献・大らか」を掲げていますが、
大らかで誠実な仲間がたくさん働いています!

お客様に満足いただけるお食事を提供するために、
切磋琢磨し、助け合いながら、ホールスタッフ、キッチンスタッフ一丸となって、日々、挑戦を続けています!

★本格イタリアンをいちから学べる環境!★

当店は21年8月にオープンした
信州食材をふんだんに使った軽井沢イタリアンのお店です。

レギュラーメニューに加え、
ひとりでも多くの方に楽しんでいただきたいという
スタッフの想いから誕生したヴィーガンメニューも提供しています。

姉妹店であるトラットリア プリモを長年牽引し、観光列車「ろくもん」の
特別プランを手がけたシェフの元で、本格イタリアンを一から学ぶことが出来ます◎

仕事内容

仕事内容: 
◇◆軽井沢駅構内、歴史的価値を持つ駅舎にある、
イタリアンレストランの調理スタッフとして
一緒に働いていただける方を募集しています!◆◇

●仕事内容●
* 調理補助:盛り付け、サーブ
* 仕込み~調理 など


※最初は調理場に慣れるところからスタート、
盛り付け・サーブなど徐々に業務範囲を広げていきます。

※先輩社員がいちから丁寧に指導します。

※マニュアルや先輩社員をお手本にしながら、実践を積み技術を身に着けていきます。

未経験の方も大歓迎!
調理経験がなくとも料理に対する熱意があれば、
全力でサポートいたします!!

●職場環境●

20代~40代・50代と、若い方から中高年まで幅広い年代の方が活躍しています!
調理セクションでは、約2名で料理をつくっています(繁忙期等変動あり)。

●一日の流れ● ※季節により営業時間に変動あり。

出社
仕込み
朝の休憩
ランチ営業
休憩
ディナー営業
帰宅

●一緒に働くスタッフの声●

何事も始めは覚える事が沢山あります。
「調理は厳しい世界」と言いますが
当社では未経験者にも丁寧に指導をしています。

ゆくゆくは調理を任せて、
成長していってほしいからです。

まずは当たり前の事を徹底してやり抜き、
信頼を得て、技術を得て力をつけていく。
それを継続することで、自分の結果や実績になっていきます。

お客様へ自分の調理したお料理を
満足してもらえた時、何よりも喜びを実感できます。

求めている人材

求める人材: 
※学歴不問、経験不問、未経験や初心者歓迎※

・人柄重視の採用です!

【仲間になってほしい方】
* 料理に興味がある、または料理を極めたい方
* お客様の立場で物事を考えられる方
* チームワークを大切にして働ける方
* 当社の一員、調理場の一員として、美味しい料理お客様に出したいという思いがある方
* 成長意欲やチャレンジ精神がある方
* 弊社行動指針である「言葉・誠実・貢献・大らか」に共感できる方

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-1246 旧駅舎口
株式会社プリモ
勤務地: 
【プリモ フィト 軽井沢駅舎店】

〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢1178-1246 旧駅舎口

※店舗への車通勤は要相談
【交通手段】
アクセス: 
軽井沢駅直ぐ
(しなの鉄道 軽井沢駅 旧駅舎口)

給与

月給:18万円 ~ 23万円
給与: 
月給18万~23万円

●試用期間あり(3ヶ月)
給与は技術・能力・これまでの仕事経験などを考慮し決定いたします。

◇各種手当◇
* 賞与(実績に応じて支給)
* 役職手当
* 職能手当
* 通勤手当
* 普通残業手当
* 深夜残業手当
* 休日勤務手当
* 出張手当
* 赴任手当 など

※支給にはそれぞれ条件があります。

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日: 
勤務形態:シフト制(8時間勤務)
時間帯:10:00~22:00

----営業時間---- ※季節により変動あり。

ランチ:11:30~14:45(L.O)

休憩2時間

ディナー:17:00~20:30(L.O)

休日・休暇

休暇・休日: 
年間休日107日(週休二日制)

有給休暇

産前産後・育児休業

試用期間

あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
◇福利厚生◇
* 雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険加入
* 資格取得支援(調理師免許取得に関する費用のサポートあり)
* 引っ越し補助制度(上限10万円)
* 食事補助
* 制服貸与
* 運営ゴルフコースにて、プレー代社員料金有
* 社員割引40%ディスカウント(弊社運営レストラン)
* 寮完備(空室状況により入寮可能)

◇研修制度◇
* ビジネスマナー研修
* サービス向上研修
* 目標設定研修
* ハラスメント研修等

※研修の内容は変更の可能性があります。

その他

その他: 
◇プリモ/フィールドマネジメントグループ◇

私たちは、軽井沢において
レストラン事業とリゾート支援事業を
中心に展開しています。

リゾートというフィールドで新たな価値を創造し
人々の豊かな暮らしの実現に貢献することをミッションとしています。

「その先の自然へ」を企業理念とし、様々な事業に挑戦しています。
レストラン事業では、しなの鉄道の観光列車への食事提供から
ヴィーガン対応のイタリアンレストランやアメリカンレストランのオープンなど、
絶えずその先を見据えた一歩先を目指す精神を持ち、事業に取り組んでいます。

◇弊社ホームページ◇
https://www.primo-karuizawa.com/index.php

◇グループ会社〈株式会社フィールド・マネジメントホームページ〉
https://field-management.com/

◇Instagram◇

【トラットリアプリモ 本店】
https://www.instagram.com/primokaruizawa/

【プリモフィト 軽井沢駅舎店】
https://www.instagram.com/stories/primofito.karuizawa/

【American Dining ku-mo】
https://www.instagram.com/ku_mo.karuizawa/

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 180,000円 - 230,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

企業概要

社名

株式会社プリモ

代表者

大雲芳樹

本社所在地

3890102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8

企業代表番号

09015539311

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

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原稿ID:42dcfd04421fe9b5

自然派イタリアンレストランの調理スタッフ(正社員)

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