ミシュラン掲載店系列のすき焼き割烹ホールスタッフ(正社員)

仕事内容
◆お店の紹介◆
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奈良のすき焼き割烹。
昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせたい。
そのような思いから「㐂つね」と名付けました。
季節のコースや、お肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形で提供。
おいしい料理とおもてなしの空間にこだわり抜く。
＜ミシュランガイド東京2020から5年連続掲載のレストラン「sio」の姉妹店＞

◆具体的なお仕事内容◆
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・店舗運営、スタッフマネジメント業務
・調理業務全般
・メニュー開発
・ホールでのお料理・ドリンクのご提供、ご説明
・食材・ワイン他ドリンクの仕入業務
・オリジナルドリンクの開発 他

★あなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ。メニュー開発にも、どんどんチャレンジしていただきます。
当店のテーマである「おいしいを超えた感動」をご提供していきましょう！

私たちの想いに共感いただき、少しでもご興味をもっていただけると嬉しいです。

◆sio株式会社の紹介◆
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素材の本質を見極めた美しい料理と、想像を超える斬新なコース構成。
そこにマッチするペアリングドリンク。
私達は、おいしいを超えた感動をお客様に提供します。
この度、より良い料理とサービスの提供はもちろんのこと、スタッフも幸せになれる働き方と労働環境を構築し、これまで以上に「幸せの分母を増やす」ために新しい仲間を募集します。

応募資格
学歴不問！
＊飲食業界での勤務経験や接客経験がある方は優遇します！
＼こんな方が活躍中！／
調理師免許保持者
独立志向のある方
接客業経験がある方
飲食業界未経験の方
ブランクのある方
長期で働きたい方
スキルアップしたい方

奈良県奈良市元林院町
sio株式会社
勤務地
㐂つね＜sio株式会社＞
【交通手段】
交通アクセス
最寄駅：近鉄奈良駅

住所：奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング
「近鉄奈良駅」より徒歩6分
JR線「奈良駅」より徒歩13分

月給：28万円 ～ 50万円
給与
月給280,000円〜500,000円

* 経験3年以上 280000円〜
* 能力、経験を考慮します。

シフト制
勤務時間
シフト制

9：00～22：00の間でシフト制

＊1日8時間勤務

休日休暇
シフト制(水曜日定休日)
月6～8日
年間休日105日
■ 年末年始休暇
■ 有給休暇 法令どおり
■ 慶弔休暇

あり
期間: 3ヶ月
試用期間中の給与：本採用時と同じ
試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇
社会保険完備（法定通り）
交通費規定支給
制服貸与
まかないあり
社会保険完備
他県への移動補助金あり
社割あり
資格取得支援制度
慶弔見舞金制度
勉強研究費制度
など

職場環境
敷地内全て禁煙

キャッチコピー
✨ミシュラン5年連続掲載レストラン「sio」の系列店✨ メディアでも話題！ミシュラン掲載「sio」系列のすき焼き店

アピールポイント
新スタイルのお店でホールスタッフ募集！
「経験を活かしたい」「いつか独立したい」
そんな想いのある方大歓迎です

雇用形態
正社員

掲載企業名
㐂つね＜sio株式会社＞

応募受付先電話番号
03-4595-0153

企業情報（備考）
企業名：sio株式会社

事業内容：飲食店の運営

【当社について】
創作フレンチレストランとして、5年連続ミシュラン掲載のsio。
感染症の影響で業界全体が落ち込んでいる中でも、「朝ディナー」や「＃おうちでsio」等、工夫をしながらたくさんの人に笑顔を届けてまいりました。
これまで、東京を中心に店舗展開を進めてきましたが、2021年より、関西や九州にも出店し、全国展開の計画が進んでいます。そんな勢いの止まらないsio株式会社で私たちと一緒に働きませんか。

＜sioの未来＞
私たちのモットーは「幸せの分母を増やす」ことです。
おいしいを通して、一人でも多くの人を幸せにしたいと考えています。
素敵なインテリア、心があたたまる接客サービス、こだわり抜いた美味しい料理でお客様に感動を与えると同時に、社員の長時間労働や給与の改善など、業界全体の地位向上を目指します。
＜sioのこだわり＞
感動体験を作るための努力は惜しみません。
常に切れ味の良いナイフで料理できるように、ナイフ磨きは信頼できる業者に年間契約でお願いしています。スタッフシューズは人気ブランドのコラボ商品、店内のBGMはDJの選曲、店舗で使用しているおしぼり、お冷専用グラスまで、些細なところにもこだわりがたくさん詰まっています。実はsioのロゴも有名なクリエイティブディレクターさんにお願いしているんです。
＜sioイズムは5味+1＞
旨味、塩味、甘味、苦味、酸味に加え辛味、食感、香りが加わり、立体的で奥行きがある料理にこだわります。美味しいは、もはや当たり前。その先の“驚き”や“気持ちよさ”でお客様に感動体験を届けます。特別なスキルや経験以上に、腕を上げたい、料理が好き、自分の料理で誰かを喜ばせたい、そんな料理愛を一番に重視します。