上品な空間・料理が自慢の洋食ダイニングのキッチンスタッフ
株式会社和田倉
仕事内容 ＊完全週休2日制！残業少なめ！ 余裕をもって退勤できるよう ラストオーダーは21：30 ＊退勤後には好きなお酒が1杯無料！ 当店は銀座で二十年以上の歴史を持つ ステーキハウス「一位」から誕生した洋食レストランとして 老舗から受け継ぐ料理や、厳選されたワインなど 人気メニューをカジュアルな形で展開。 メニューはお客様のニーズなどに合わせて随時更新。 お肉料理だけでなく、魚料理など様々な料理に触れることができるので 料理人としてスキルアップができる環境です！ 「一から本格的な料理を学んでみたい…」という方にもピッタリですよ！ 【具体的な仕事内容】 ・仕込み ・簡単な調理業務 ・料理の盛り付け ・洗い場などの キッチン全般業務 【1日の流れ】 ■早番の場合 9：00 出勤 仕込み・ランチの準備 11：00 ランチスタート 14：00 ランチの片づけ 15：00 休憩 16：00 ディナーの仕込み 18：00 退勤 ■遅番の場合 14：00 出勤 ランチの片付けの手伝い ディナーの仕込みや買い物 16：00 休憩 17：00 ディナーオープン 仕込みや調理 21：30 ラストオーダー 片付け 23：00 退勤 【入社後の流れ】 未経験の方は簡単な前菜やピラフの調理からお任せし、 1～2ヶ月でメニューの内容やお店のやり方を覚えていきます！ マニュアルも用意しているので、 教えてもらったことを忘れてしまっても大丈夫！ （料理の練習で賄いを作るのもOKです！） 習熟度に応じて将来的には、 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成など 店舗マネジメント業務もお任せするので長期的なキャリアアップも可能です！
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス地下1階 日本橋 一位
給与例 650万／33歳／入社8年目（月給40万＋賞与） 570万／30歳／入社5年目（月給37万＋賞与） 500万／25歳／入社1年目（月給34万＋賞与）
休日休暇 完全週休2日制（土曜or日曜＋平日1日） ＊GW休暇 ＊夏季休暇 ＊年末年始休暇 ＊お休み調整可
掲載開始日：2024/03/21（木）
- 求人情報
年間休日120日以上！完全週休2日制！好きなお酒が1杯無料
募集要項
仕事内容
＊完全週休2日制！残業少なめ！
余裕をもって退勤できるよう
ラストオーダーは21：30
＊退勤後には好きなお酒が1杯無料！
当店は銀座で二十年以上の歴史を持つ
ステーキハウス「一位」から誕生した洋食レストランとして
老舗から受け継ぐ料理や、厳選されたワインなど
人気メニューをカジュアルな形で展開。
メニューはお客様のニーズなどに合わせて随時更新。
お肉料理だけでなく、魚料理など様々な料理に触れることができるので
料理人としてスキルアップができる環境です！
「一から本格的な料理を学んでみたい…」という方にもピッタリですよ！
【具体的な仕事内容】
・仕込み
・簡単な調理業務
・料理の盛り付け
・洗い場などの
キッチン全般業務
【1日の流れ】
■早番の場合
9：00 出勤
仕込み・ランチの準備
11：00 ランチスタート
14：00 ランチの片づけ
15：00 休憩
16：00 ディナーの仕込み
18：00 退勤
■遅番の場合
14：00 出勤
ランチの片付けの手伝い
ディナーの仕込みや買い物
16：00 休憩
17：00 ディナーオープン
仕込みや調理
21：30 ラストオーダー
片付け
23：00 退勤
【入社後の流れ】
未経験の方は簡単な前菜やピラフの調理からお任せし、
1～2ヶ月でメニューの内容やお店のやり方を覚えていきます！
マニュアルも用意しているので、
教えてもらったことを忘れてしまっても大丈夫！
（料理の練習で賄いを作るのもOKです！）
習熟度に応じて将来的には、
仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成など
店舗マネジメント業務もお任せするので長期的なキャリアアップも可能です！
求めている人材
＊未経験歓迎
接客・販売・営業など
前職の経験は様々！
異業種からの転職も多数！
＊年齢不問！ミドル活躍中
20代・30代・40代・
50代活躍中の職場です！
＊フリーター歓迎
＊飲食店経験者、
調理経験者歓迎
〈こんなスキルが身に付きます〉
＊洋食店だからこそ、見た目にこだわった盛り付けのスキルや
包丁さばきなどが身に付きます。
＊ゆくゆくはメニュー開発もお任せするので
独立を目指している方も、当社で経験を積むことができますよ。
〈こんな経験が活かせます〉
・ホテルのレストラン内でのシェフ経験
・飲食店（カフェ・居酒屋・洋食ダイニング）での調理補助
・料理長、店長経験
勤務地
東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス地下1階
日本橋 一位
【交通手段】
交通・アクセス
各線「三越前駅」直結
給与
給与詳細
基本給：月給 34万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与例】
給与例
650万／33歳／入社8年目（月給40万＋賞与）
570万／30歳／入社5年目（月給37万＋賞与）
500万／25歳／入社1年目（月給34万＋賞与）
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
9：00～23：00
＊実働8時間/休憩1時間
＊完全週休2日制
＊早番・遅番のシフト制
休日・休暇
休日休暇
完全週休2日制（土曜or日曜＋平日1日）
＊GW休暇
＊夏季休暇
＊年末年始休暇
＊お休み調整可
試用期間
あり
試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
試用期間中の雇用形態はアルバイトとなります。
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1300円 〜 1500円
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費全額支給
・賞与
・昇給有
・制服貸与
・賄いあり
・お酒の試飲可能
・給与手渡し可能
職場環境
職場環境
明るく誠実にお仕事に取り組める方であれば
これまでの経験やスキルは不問です。
当店はスタッフの親族や友人からの紹介で全くの未経験から
スタートされた方も多数おります。
その分スタッフ同士の距離が近く、とても馴染みやすく
アットホームな雰囲気ですよ。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
企業概要
社名
株式会社和田倉
代表者
松原厳
本社所在地
東京都世田谷区池尻4－27－33 シーアイマンション駒場B1203
企業代表番号
0334871055
事業内容
レストラン・カフェ
応募について
選考の流れ
応募ボタンより必要事項をご入力の上
送信してください。
＊面接1回
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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