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生パスタが自慢のイタリアンバルでキッチンスタッフ(店長候補)

生パスタが自慢のイタリアンバルでキッチンスタッフ(店長候補)

  • 正社員

株式会社敏腕

仕事の内容

仕事内容 \\ 求人のポイント // #接客、調理、メニュー考案にゼロから挑戦! #マンネリなしで成長し続けられる環境! #離職者ほぼなし!定着率が自慢! #若いスタッフが活躍中(20代~30代がメインです)  【具体的な仕事内容】 ・調理 ・仕込み ・パスタメニュー考案 ・ホール業務(お客様案内、オーダー取り等)  ===入社後まずは=== まずはホール業務からスタートし、 お客様との関わり方や接客のイロハを学びます。 その後、冷菜やサラダなど簡単なメニューの 調理からチャレンジ! 未経験スタートでも、およそ3ヶ月~半年で メニューや調理方法などを覚え、1~2年ほどで お店を任せられるまでになります。 実際、未経験入社のスタッフも活躍中です!  / ココがこだわり! \ 20種類あるパスタメニューでは生パスタを使用し、 ソースもイチから手作り! 「本日のパスタ」メニューは社員が決めており、 その日入荷した食材に合わせて日替りで考案し、 手書きメニューでお客様に提供しています。 店内もオープンキッチンなので、お客様の笑顔が 直接見られる点も嬉しいポイント! 自分が考案した料理が好評だった場合は グランドメニュー入りすることもあるため、 モチベーション高く働ける環境ですよ!   * * *  【お店について】 ・創業10年目 ・席数:40席 ・オープンキッチンスタイル ・客層:20代~60代 ・平均客単価:3000円~5000円 ・https://binwan.jp/  店内はウッド調で秘密基地のような オシャレな空間が広がっています。 ランチ帯は主婦さんや学生さんなど女性客メイン、 ディナー帯はカップルや女性同士がほとんどです。 常連さんも多いですが、著名人も数多く訪れます。   * * *  【店舗運営元】 binwan 2nd を運営するのは、 飲食事業を展開する株式会社敏腕。 binwan 2nd の他にも下記店舗を運営しており、 いずれの店舗も盛況です!   * * *  『WORLD WIDE BURGER』 元住吉駅より徒歩5分のハンバーガー店。 アメリカンな雰囲気の店内で 肉汁溢れるハンバーガーが大人気です。  『binwan(ビンワン)』 元住吉駅より徒歩5分のイタリアンバル。 古民家をリノベーションしたオシャレな店内で 生パスタが絶品です。

勤務地

東京都世田谷区三軒茶屋1-34-13 札幌ビル1F binwan 2nd(ビンワンセカンド)

給与例

給与例 【飲食経験7年のKさん】 年収450万円(月給35万円+賞与) 【飲食経験3年のTさん】 年収360万円(月給29万円+賞与)

休日・休暇

休日休暇 - 月7日~10日 - 有給休暇

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/16(火)

ゼロから本格料理が学べる*メディア紹介&著名人の来店も多数

  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • イタリアン調理
  • シフト管理
  • 店舗/施設運営
  • 接客/サービス職担当
  • 調理
  • 調理補助
  • 飲食店運営

募集要項

仕事内容

仕事内容
\\ 求人のポイント //
#接客、調理、メニュー考案にゼロから挑戦!
#マンネリなしで成長し続けられる環境!
#離職者ほぼなし!定着率が自慢!
#若いスタッフが活躍中(20代~30代がメインです)

【具体的な仕事内容】
・調理
・仕込み
・パスタメニュー考案
・ホール業務(お客様案内、オーダー取り等)

===入社後まずは===
まずはホール業務からスタートし、
お客様との関わり方や接客のイロハを学びます。
その後、冷菜やサラダなど簡単なメニューの
調理からチャレンジ!
未経験スタートでも、およそ3ヶ月~半年で
メニューや調理方法などを覚え、1~2年ほどで
お店を任せられるまでになります。
実際、未経験入社のスタッフも活躍中です!


ココがこだわり!

20種類あるパスタメニューでは生パスタを使用し、
ソースもイチから手作り!
「本日のパスタ」メニューは社員が決めており、
その日入荷した食材に合わせて日替りで考案し、
手書きメニューでお客様に提供しています。
店内もオープンキッチンなので、お客様の笑顔が
直接見られる点も嬉しいポイント!
自分が考案した料理が好評だった場合は
グランドメニュー入りすることもあるため、
モチベーション高く働ける環境ですよ!

 * * *

【お店について】
・創業10年目
・席数:40席
・オープンキッチンスタイル
・客層:20代~60代
・平均客単価:3000円~5000円
・https://binwan.jp/

店内はウッド調で秘密基地のような
オシャレな空間が広がっています。
ランチ帯は主婦さんや学生さんなど女性客メイン、
ディナー帯はカップルや女性同士がほとんどです。
常連さんも多いですが、著名人も数多く訪れます。

 * * *

【店舗運営元】
binwan 2nd を運営するのは、
飲食事業を展開する株式会社敏腕。
binwan 2nd の他にも下記店舗を運営しており、
いずれの店舗も盛況です!

 * * *

『WORLD WIDE BURGER』
元住吉駅より徒歩5分のハンバーガー店。
アメリカンな雰囲気の店内で
肉汁溢れるハンバーガーが大人気です。

『binwan(ビンワン)』
元住吉駅より徒歩5分のイタリアンバル。
古民家をリノベーションしたオシャレな店内で
生パスタが絶品です。

求めている人材

求めている人材
*厨房業務経験不問・未経験者歓迎
*学歴不問(中卒・高卒歓迎)
*無資格歓迎・第二新卒歓迎

【下記当てはまる方は是非!】
*飲食業界で未経験から挑戦したい方
*調理スキルも接客スキルも身に付けたい方
*料理や食べることが好きな方
*シェフやコックに憧れている方
*頑張りや成長は給与面でも評価してほしい方
*しっかりとこだわりのあるお店で働きたい方
*調理師免許を活かして働きたい方
*店舗運営にも興味がある方

 * * *


スタッフの声(入社8年目・33歳Mさん)

=====================
元々は経験を積んで独立する予定でしたが、
ここは入社して年月経っても学べることが多く、
何より楽しく働けています。
在職中に家族を持ち大黒柱として責任感が
大きくなりましたが、頑張りが給与でしっかり
返ってくるので、仕事も私生活も大充実です!
ゼロから接客や調理の極意を学びたい方や、
仕事を楽しみながら成長を続けたい方には
ここはこの上なく恵まれた環境だと思います!
=====================

勤務地

東京都世田谷区三軒茶屋1-34-13 札幌ビル1F
binwan 2nd(ビンワンセカンド)
【交通手段】
交通・アクセス
「三軒茶屋駅」徒歩5分、「西太子堂駅」徒歩12分

給与

月給:26万円 ~ 32万円
給与詳細
基本給:月給 26万円 〜 32万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【給与例】
給与例
【飲食経験7年のKさん】
年収450万円(月給35万円+賞与)
【飲食経験3年のTさん】
年収360万円(月給29万円+賞与)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

勤務時間帯:11:30~23:30

*上記時間内で実働8時間・休憩1時間
*シフトは約2週間毎(月2回)で希望も考慮

休日・休暇

休日休暇
- 月7日~10日
- 有給休暇

試用期間

あり
試用・研修期間:1ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
- 昇給年2回
>>入社2ヶ月で5万円の昇給実績あり!
- 賞与年1回(業績による)
- 交通費支給(全額)
- まかないあり
- 髪型・髪色自由
- 制服貸与

職場環境

職場環境
*20代・30代活躍中
*離職率1%未満
*研修制度充実
*転勤なし

企業概要

社名

株式会社敏腕

代表者

藤田 誉

本社所在地

東京都世田谷区三軒茶屋1-34-13 札幌ビル1F

企業代表番号

0364509452

事業内容

レストラン・カフェ

応募について

この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。

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原稿ID:1036498e98a47310

生パスタが自慢のイタリアンバルでキッチンスタッフ(店長候補)

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