株式会社五彩
仕事内容 『湘南韓国料理GOKAN』の キッチン・ホール業務です。 ◆調理 ◆仕込み ◆オーダー受け ◆配膳 ◆会計 ◆メニュー開発 など オープンから6年。 「江ノ島と言えばGOKAN」 と言われるような、 地域に愛されるお店を目指しています! お持ちの経験にもよりますが、 まずは厨房の業務からスタート。 ドリンカーや洗い場を担当します。 調理についても最初のうちは 盛り付けなど難しくないことから 始めていきます。 <湘南の食材×韓国料理> 当店の特徴は、韓国の食材はもちろん、 地元・湘南の食材を 使用していること。 ランチタイムは 冷麺やお肉などのセットメニューを、 ディナータイムは チヂミやサムギョプサルといった 定番人気の韓国料理を ワインや日本酒、 マッコリなどと併せて提供しています。 オープンキッチンなので、 カウンター越しに料理をお出しすることも。 「美味しかったです」「ありがとう」など 直接お声がけいただけることもあり、 励みになります。 <ちょうどいい広さ> 土日は並ぶこともありますが、 席数は22席とそれほど多くないので 店内を常に見渡すことができます。 そのため、 バタバタと慌ただしくなることは ありません。 平日はゆったりと働けます。 <楽しく働ける環境を大切にしています> お客様と同じように、 従業員のことも大切にする。 少人数組織だからこそ、 互いに尊敬する気持ちを持ち、 お店にかかわるみんなが 満足できる場所でありたい。 それがオーナーの想いです。 そのため、上下関係はなく、 みんなフラットな関係性。 笑顔で気持ちよく働ける職場です! 休みは月8日、 年末年始もお休みがあり プライベートと両立して 働くことができます。 <ゆくゆくは料理長に!> 現在、社員は料理長と店長の2名。 アルバイト・パートスタッフは4名います。 入社時点での調理スキルは問いませんが、 将来は料理長になっていただきたいと考えています。 現在の料理長は韓国出身です。 休みの日にみんなで新大久保に行くなど 従業員同士の仲が良い職場です! <弊社HP> https://wakasa-ishinabe.com/gokan/
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12 湘南韓国料理GOKAN
休日休暇 月8日休み(シフト制) ※月曜定休 ※振替出勤あり 年末年始休暇 有給休暇
掲載開始日:2024/03/23(土)
将来は料理長の道も!
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12
湘南韓国料理GOKAN
【交通手段】
交通・アクセス
江の島駅より徒歩4分
固定時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
平日:10:00〜15:00 ※ランチタイムない場合は
(ランチタイム) 12:00出勤
17:00~22:00
(ディナータイム)
土日:10:00〜15:00
(ランチタイム)
17:00~22:00
(ディナータイム)
◆シフト制
休日休暇
月8日休み(シフト制)
※月曜定休
※振替出勤あり
年末年始休暇
有給休暇
あり
試用・研修期間:1か月~3か月
試用・研修期間の条件:勤務時間条件が異なる
【勤務形態】
本採用と異なる
勤務形態:シフト制
【勤務時間】
総労働時間:1週あたり40時間
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・1日1回食事無料
・制服貸与
・社員旅行あり(スケジュールによる)
・引っ越し補助あり(※)
・寮または家賃補助あり(※)
※調理経験が1年以上あり、遠方にお住いの方が対象
職場環境
オレンジ色を基調とした店内は
モダン&スタイリッシュな空間です。
カウンター席があり、おひとり様も大歓迎。
カジュアルな雰囲気でゆったりと寛げます。
友達同士やファミリー、観光客など
たくさんのお客様でにぎわっています。
株式会社五彩
若狭 岳男
東京都目黒区青葉台1-14-15
0364522460
レストラン・カフェ
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