ホテル内レストランシェフ/副料理長候補/経験者/正社員

仕事内容:  【アピールポイント】 ＜　2027年夏頃/リニューアル改装予定　＞ ＊要調理師免許/調理師経験3年以上ある方！（未経験の方もご相談ください） ＊月7～8日休み/夜勤は深夜手当あり！ ＊昇給/賞与年2回/交通費支給！ ＊子ども手当や有給、産休育休など待遇充実！  //////////////////////////////////////// ＜電話でのお問い合わせ＞ 0125-52-3756（採用担当）まで 「Indeedを見た」とお問い合わせください。 ////////////////////////////////////////  ～～　砂川パークホテルについて　～～ 砂川パークホテルは、JR函館本線が通る砂川駅から徒歩約1分に位置しながら、「落ち着いたご滞在を感じていただける空間」を持つホテルです。館内には、シングル・ツイン23の客室、レストラン、宴会場、会議室などを備え、皆さまの集いの場をあたたかく演出する様々なプランをご用意してお客さまをお迎えしております。 私共は「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という市民の期待のもと、多くの地元市民の出資により1986年9月に開業し、長きにわたり結婚式等の大規模イベントや宿泊客の受入を行って参りました。  2022年6月より、株式会社シロのグループ会社として運営しておりますが、「地域のホテル」というコンセプトを受け継ぎ、お客さま一人ひとりと向き合い、お客様の滞在が豊かで発見に満ちたものになりますようお手伝いしています。  2027年夏ごろホテル全体のリニューアルも行う予定で、現在すでに様々な点において業務改革を進めています。旧来のやり方にとらわれず、砂川という街全体の活性化につながる新たなホテルづくりにチャレンジしたい方、ご応募お待ちしております。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～  【仕事内容】 株式会社アメニティ開発が運営する「砂川パークホテル」内レストランにて調理業務全般をお任せします。  ＊副料理長候補として幅広い業務をお任せします。 ＊裁量が大きい職場なので、意見やアイデアなどを積極的に発信できる方は特に歓迎します！  ～～　具体的には 〇レストラン内での調理全般 〇食材発注 〇売上管理・在庫管理 〇料理・ドリンクのご提供 〇レジ業務 〇開店前準備 〇閉店後の片付け、清掃　など  ////////////////////////////////////////  ＜砂川市民の憩いの場として。＞ 「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という想いのもと創設され、1986年9月の開業以来、地元・砂川市に根付き、地域にお住まいの皆さまに愛されてきた砂川パークホテル。宿泊者だけではなく、レストランやカフェ利用で訪れる地元のお客さまも多くおり、砂川市民の“憩いの場”として地域に密着しています。  ////////////////////////////////////////  ＜リニューアル立ち上げにも携われる＞ 2027年夏には大規模なリニューアルの予定も控えており、新しく生まれ変わります。ゆくゆくは世界中から人が集まるような場所へと変貌する当ホテルのリニューアル立ち上げから携わり、地域における役割を守りつつ、これからの時代に合ったホテルづくりに挑戦したい方を募集します。  ////////////////////////////////////////  ＜おもてなしの気持ちを大切に。＞ ホテルフロント業務が未経験の方でも、「おもてなしの気持ちを大切にできる」方であれば歓迎です。来館されたお客さまへの丁寧なご対応、心のこもった接客ができる方を歓迎します＊ホテル業界以外の業界でも接客経験も存分に活かしていただける環境です。  ////////////////////////////////////////  ＜より効率的な働き方を＞ 当社では「昇給」「賞与年2回」「交通費支給」をはじめ、「車通勤OK/無料駐車場完備」、「昼食の無料提供」など、働く人のしあわせを考えた制度・福利厚生の充実を進めています。また、宿泊予約管理システムや会計システム導入などIT化も推進しており、抜本的な業務効率化を進めているなど、より働きやすい環境づくりにも力を入れています。ぜひ一緒に変化を楽しみ、長く共に働ければと思います。  //////////////////////////////////////// 【雇用形態】 正社員

北海道砂川市東2条北3丁目1番1号 砂川パークホテル 株式会社アメニティ開発

休暇・休日:  月7～8日休み（シフト制勤務）  ＊有給休暇（初年度10日、以降法定通り） ＊慶弔休暇 ＊産前産後休暇 ＊育児休暇 ＊介護休暇