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株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ
ファッションブランド「Orobianco」とのコラボ店舗2店舗のうち、イタリアの高級レストランであるリストランテ業態での料理業務全般をお任せいたします。 https://www.kichiri.co.jp/shop/orobianco/067/
Ristorante Orobianco（大阪市中央区）
［想定年収］350万円〜600万円
［年間休日］105日
■創業以来連続売上UP、28業態･121店舗を展開 ■日本初の本格的グローサラント業態『メルカ』や、長野県と戦略提携しての『長寿食堂』、ミルクティ専門店『チャバティ』等、食関連のブランディングを強みとし、積極的に新事業を展開中
ファッションブランド「Orobianco」とのコラボ店舗2店舗のうち、イタリアの高級レストランであるリストランテ業態での料理業務全般をお任せいたします。 https://www.kichiri.co.jp/shop/orobianco/067/
リストランテオロビアンコの料理全権を担って頂く予定ですので、料理長候補として、料理提案・メニュー開発・作成まで裁量持って取り組んでいただけます。
ブライダル利用も多数ご利用いただきますので、ブライダルプランナーも在籍しております。
［配属先情報］
Ristorante Orobianco （リストランテ オロビアンコ）
【必須】■料理人・調理士としてのご経験
【歓迎】■リストランテご経験 ■イタリア料理のシェフご経験
■料理の提案〜作製までの経験 ■飲食店やホテルなどでの経験
【Ristorante Orobianco(リストランテ オロビアンコ)について】
■営業時間：ランチ 月〜金 11:30〜14:30、土11:30〜15:00(L.O.14:30)／ディナー17:30〜23:00
■席数：70〜最大80席
テーブル個室あり(1室/12名様用/扉・壁あり)
掘りごたつ個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり)
［学歴］高校 専修 短大 高専 大学 大学院
Ristorante Orobianco（大阪市中央区）
［転勤］無
［想定年収］350万円〜600万円
［賃金形態］月給制
［月給］250000円〜
［所定労働時間］8時間0分 ［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無
［年間休日］105日
その他（休暇制度を取得した場合の想定:年間120日）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜 社員も土日休・連休取得が可能です
［退職金］無
［社会保険］健保 厚生年金 雇用 労災
［寮社宅］無
［その他制度］健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険（社会保険完備）
【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円→2021年56億円→2022年69億円→2023年109億円→今季予算140億円 2018年12月 海外進出 リーマンショックを経て、駅前立地の一次商圏から商業施設などの二次商圏へと進化し。コロナを乗り越えてロードサイド商圏に邁進する為の原動力となる人財を募集しています。変化や進化を楽しみながら成長できる方、今までに体験をすることに興味がある方との出会いを楽しみにしています。【戦略性】きちりは人にしか生み出せない価値「おもてなし」の提案提供を自社開発した20業態以上ある直営店で行っているだけでなく、ファッションブランドや行政、メーカー、プログラムチームなどとコラボレーションして新しいブランドを世の中に提案し続けている会社です。外食産業の枠組みを超えて、「人にしか生み出せない価値」を高めることから逆算して今までになかったことにも果敢に挑戦してきたことでこれまでの成長を遂げてきました。またグループ会社である株式会社ApplyNow・株式会社Webryday・株式会社ユニゾン・ブルー・株式会社レストランXなどと連携し、グローバルネットワークやIT・フードテックの活用を取り組むベンチャー精神を持った会社です。
株式会社ＫＩＣＨＩＲＩ
2018年08月
代表取締役社長 平田 哲士
10百万円
2,500名
【本社】東京都渋谷区渋谷一丁目１７番２号、【その他事業所】【店舗数】127店舗／28業態
★毎期新たに10店舗ほどの新規出店を進めております！
フードサービス・飲食
≪外食事業の運営≫
レストラン経営における飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
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