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株式会社物語コーポレーション
■当社が展開する和食専門店「しゃぶとかに源氏総本店」「魚貝三昧 げん屋」の店舗において、料理長候補を目指す料理人として活躍いただきます。
しゃぶとかに源氏総本店 向山店（愛知県豊橋市）、魚貝三昧 げん屋（愛知県豊橋市）
［想定年収］350万円〜600万円
完全週休2日制 ［年間休日］113日
【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時期比売上100％超を達成。2022年度にはグループ店舗売上高1000億円突破！2025年には1500億円を目指す。
■当社が展開する和食専門店「しゃぶとかに源氏総本店」「魚貝三昧 げん屋」の店舗において、料理長候補を目指す料理人として活躍いただきます。
上級主任以上の役職になると、月1回の商品提案会議に出席していただき、自身の考えた商品の提案が出来ます！
【事業拡大に伴う採用です】
国内外を含め店舗・ブランド事業拡大に伴って、各セクションの人財採用
を行い、増員を進めています。
［配属先情報］
しゃぶとかに源氏総本店 もしくは 魚貝三昧 げん屋
【必須】■一般的な基本和食調理技術をお持ちの方 ■板前経験3年以上
【尚歓迎】■大型和食店での料理長経験か、それに準ずる経験を持った方
■大型和食店でのマネジメント経験
【当社について】『焼肉きんぐ』を筆頭に焼肉部門、『丸源ラーメン』などのラーメン部門、お好み焼き部門、和食部門、専門店部門で様々な業態の飲食店を出店し続けています。
【コロナ禍でも出店】地域一番店戦略によりコロナ禍でもしっかり既存店で売上を上げていられたこと、複数の飲食業態を持っているという強みからコロナ禍でも出店を継続していた実績があります。
［学歴］高校 専修 短大 高専 大学 大学院
しゃぶとかに源氏総本店 向山店（愛知県豊橋市）、魚貝三昧 げん屋（愛知県豊橋市）
［転勤］当面無
［想定年収］350万円〜600万円
［賃金形態］月給制
［月給］230000円〜
［所定労働時間］8時間0分 ［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無
完全週休2日制
［年間休日］113日
その他（公休が9日間/月 ※2月のみ8日間の公休）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜 7連休取得制度有（詳細下記）
［退職金］有
［社会保険］健保 厚生年金 雇用 労災
［寮社宅］有 独身寮：家賃月4万7千円/光熱費実費
［その他制度］物語アカデミー(社内大学制度)・海外研修セミナー・持株会制度 ほか多数
【当社の強み】【1】24兆円と言われる外食市場のうち、市場の大きい業種（焼肉:焼肉きんぐ/ラーメン:丸源ラーメン/すきやき・しゃぶしゃぶ・寿司等:ゆず庵/丼:焼きたてのかるび/喫茶店・コーヒー:果実屋珈琲）で事業を展開している為、安定的な売上を作ることができます。※お好み焼部門などその他業態あり。また、立地選び及び出店戦略にも強味を持っており、各エリア1店舗のみの出店でシェアNO.1の売上を作っています。 【2】国内全ての業種・業態を自社内で開発しています。各業種/業態のプロが在籍している為、外部委託を一切せずに自前で開発を行えていることが大きな強みです。 【3】プロフェッショナルで人間味あふれる成熟・自立したリーダーの育成を行っており、成長を支える人財力が当社の成長を支えています。 【活躍者事例】過去の経験は関係なく「素直」「失敗しても行動し続けられる」「自分の意志で動ける」社員が活躍しています。
株式会社物語コーポレーション
1969年09月
代表取締役社長 加藤 央之
2719百万円
92274百万円（2023年06月期実績）
1,279名
【本社】愛知県豊橋市西岩田５−７−１１、【その他事業所】東京フォーラムオフィス：東京都港区南青山2-4-3
フードサービス・飲食
◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開◆グループ店舗数665店舗(直営405店舗/FC239店舗/海外21店舗)
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