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医療法人社団桐和会
2025年4月 タムスセントラルキッチン開設予定!立ち上げ業務全般をお任せします
本部(東京都江戸川区)、セントラルキッチン(千葉県船橋市)
[想定年収]300万円〜
[年間休日]117日
■医療施設や介護福祉施設を運営する社会福祉法人。総合診療においてニーズに合った高いレベルのサービスを提供しています。■「あんしん」と「まごころ」をスローガンに、医療とリハビリ・介護ケアを提供しているタムスグループです。
2025年4月 タムスセントラルキッチン開設予定!立ち上げ業務全般をお任せします
【業務内容】
■グループ運営の医療福祉施設にて、料理提供方法の確認・現調
■セントラルキッチン立上げにあたり、データ収集(歩留まり・蒸発率・加熱時間・冷却時間・生産ライン)利用者様に安全でおいしい料理の開発
■各帳票類(作業手順・衛生マニュアル等)の検討、作成
■テストキッチン業務(レシピ作成・試作調理・食味評価・レシピの改良)
[配属先情報]
セントラルキッチン開設準備室 ※入職後、建物竣工までは本部での勤務となります。竣工後は、セントラルキッチン(船橋市高瀬町)での勤務
【必須】※調理師資格をお持ちの方
■給食施設の補足(外食産業…ホテル・レストラン・結婚式場)(医療福祉…病院・老人ホーム)
■専門調理(和・洋・中)または集団給食(病院・学校・老人ホーム)等にて従事し、スチコン調理経験のある方
■新調理システム経験者優遇 ■PC操作ができる方
【求める人物像】
■協調性に長け、ポジティブで業務を遂行できる方。
■新しいことにチャレンジできる方。
[学歴]高校 専修 短大 高専 大学 大学院
[資格]調理師 必須
本部(東京都江戸川区)、セントラルキッチン(千葉県船橋市)
[転勤]有
[想定年収]300万円〜
[賃金形態]年俸制 [分割回数]12回
[所定労働時間]8時間0分 [休憩]60分
[フレックスタイム制]無
[コアタイム]無
[年間休日]117日
[有給休暇]入社半年経過後10日〜
[退職金]有
[社会保険]健保 厚生年金 雇用 労災
[寮社宅]有 単身寮あり(規定あり)
[その他制度]・休暇:夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、有給休暇
【タムスグループについて】■「自分達が安心して診てもらいたいと思えるホームドクターになりたい」という思いから、タムス総合クリニック篠崎駅前の開設を皮切りに認知症専門のグループホームや認知症専門の病院、終の棲家を求めている方のための特別養護老人ホームを開設しました。■「小児科の入院はもっと減らせる」というビジョンをもとに病児保育を併設した小児科クリニックを開設。熱が出ても安心して子どもを預けられる場所をつくることで、安心して働ける環境を提供し、職場でのキャリア継続に貢献しています。また、認可保育園の運営も含め、「安心して子どもを預けられる保育園」の実現を目指しています。■当グループは365日、お正月もお盆も、必ずどこかのクリニックを開けており、急な病気や相談などの受け入れ体制を整えています。海外で行われている家庭医・ホームドクター・一般医と呼ばれる医師が行っている診療内容や手技を会得し、高い技術を実践しています。タムスグループは高いレベルの総合診療、施設づくりを目指しています。
医療法人社団桐和会
1993年03月
理事長 岡本 和久
2,700名
【本社】東京都江戸川区篠崎町2−7−1吉野ビル2F
医療・福祉関連
■医療施設や介護福祉施設の運営
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