当社が運営する軽井沢の別荘地にある一軒家レストラン【Restaurant Hamy’ｓ軽井沢】にて、中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。シェフが丁寧に教えてくださるので安心のサポート体制です。
調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。また、新メニューの開発やマーケティング施策の企画、オンラインストアの運営など、ご希望に応じ様々な業務にチャレンジしていただくことも可能です。経験が浅い方も、シェフが教えてくれるため身につく環境です◎
将来的には、副料理長や料理長を目指していきたい方を歓迎しております。
［配属先情報］
Restaurant Hamy’ｓ軽井沢

【必須】■飲食店やホテルなどでの調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■スーシェフとしてのご経験　■材料発注のご経験
　　　　■調理師専門学校を卒業している方（調理の基礎ができる方）
【魅力】■レストランKIHACHIの創業者、熊谷喜八シェフとのコラボイベント企画などの集客施策の立案、新商品の企画やオンラインストアの運営、売上アップのためのアイディア出し等、自身のスキルアップにも繋がる環境です。「どこに行っても活躍できる人材になってほしい」そんな想いを持つシェフのもとで楽しく成長しながら働いてみませんか？ 
【レストランHP】http://hamys.jp/
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院

Restaurant Hamy’ｓ軽井沢（長野県北佐久郡）
［転勤］無

［想定年収］300万円〜420万円
［賃金形態］月給制
［月給］250000円〜300000円

［所定労働時間］8時間0分　［休憩］120分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］105日　内訳：水
その他（※閑散期は、火曜、水曜　休み）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜最高20日　※計画付与5日

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］有　社員寮あり（月額30,000円）
駐車場あり（月額5,000円）

オーストリアと気候が似ている信州軽井沢。 多くの人が訪れ賑わうエリアから、ふと喧噪を離れた別荘地・離山通りにハミーズはあります。 オーストリア ブレゲンツ在中のグランドシェフのレシピを受け継ぎ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理をご提供しております。 店内はペット同伴可能でございますので、ご家族全員で美しくのどかな風景の中、上質で心安らぐ時間をお過ごしいただけるよう精進しております。