まずは当社が大切にしている、精肉加工の技術を一通り学んで頂いた後、併設のレストランにて業務を行っていただきます。　・入荷した商品の検品や管理、原料の蔵出し、社用車での配達、その他小売の業務なども習熟
に応じてお任せしていきます。　・教えるのが得意な方は、パートの方の指導もお任せします。※精肉加工については、基礎から丁寧に指導いたします。　※家庭的で、堅苦しくない雰囲気の職場です。【今後の展開】昨年店舗をリニューアルオープン。レストランやお惣菜・スイーツの工房も併設され、羊のチーズと使ったピザやスイーツ、地元食材のコラボ商品などをすすめていきます。
［配属先情報］
◆正社員5名、オーナー夫婦、他パート数名◆うち精肉加工担当3名

未経験可【優遇】■食肉加工(カット)実務のご経験がある方は最大7万円の技能手当がつきます。※例：スーパーの精肉担当、飲食店のキッチン、精肉加工工場など。
≪当社のこだわり≫
創業以来一貫し、ベテランの職人達がスジ等を丁寧取り除き、すべて手切りで切り落とすことにこだわり続けています。切る際は、お肉の繊維の流れ・方向などを目で確認しながら、丁寧に包丁を入れていきます。こうすることで、機械切りでは決してマネのできない、お肉の「ジューシーさ」と「やわらかさ」が生まれます。それこそが当店が選ばれる職人技です。
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院
［資格］第一種運転免許普通自動車　必須

本社（岩手県遠野市）
［転勤］無

［想定年収］220万円〜310万円
［賃金形態］月給制
［月給］174888円〜244888円

［所定労働時間］7時間15分　［休憩］75分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］56日　内訳：木
その他（労働条件備考参照）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］無
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無
［その他制度］遠野ふるさと共済加入、技能手当(2〜7万/月)、役職手当(1〜6万/月)

【当社について】「遠野ジンギスカン文化」発祥の店であり、小売店・食堂の他、独自のビジネスモデルにより通販で全国に販路を拡大しています。また、遠野ジンギスカンといえば「ジンギスカンバケツ」。実は当社が考案し、普及したものです！テレビ東京「充電させてもらえませんか」「ドラGO！岩手スタミナ街道ドライブ」などのテレビ番組や様々な雑誌でも特集いただいております。その他革新的な経営を行い、数々の表彰もいただきました◆主要取引先：東日本フード(株)、トップトレーディング(株)、いわちく(株)◆受賞：秘伝のタレと高鮮度かつ高品質な精肉を組み合わせたジンギスカン、O2O型CRMをコアとしたビジネスモデル、地元企業とのコラボ等による新商品開発、「令和2年度いわてビジネスイノベーションアワード」にて経営革新部門優秀賞受賞★AIやBIを活用した革新的なビジネスモデルで、コロナ禍でも着々と増収を続けています。　※8期連続増収！