R&Dセンターにおいて当社商品開発をチームの一員として推進頂きます。既存商品の品質改善や付加価値追加の活動やグローバル企業間の技術的な交流・支援及びグローバル商品の輸入に関する業務をお任せします。
【詳細】■商品開発業務(豆腐/揚げ商品、植物性たんぱく加工商品etc）■開発プロセス推進業務(品質確認、工程表、作業基準、仕様書作成etc）■既存製品の品質改善および設備を含む工程見直し業務(微生物関連業務を含む)■新しい設備や加工技術の導入に関する検討（デモ機テスト、訪問商談etc）■一括表示や商品仕様書作成業務（使用原料 / 添加物の評価、配合設計）■各国製品開発関連コミュニケーション韓国/中国/米国
［配属先情報］
【組織構成】センター長及びセンター員　計8名

【必須】食品メーカーにおける商品開発のご経験者
【歓迎】■食品の品質管理/品質保証に関する知識・経験■食品の設備技術や食品素材/添加物の研究開発■衛生管理、食品微生物検査技師（細菌検査実務など）■栄養士(管理栄養士)、調理士免許■表示診断士(食品表示検定資格取得者)■パソコンスキル（プレゼン資料、規格書作成経験等）
［学歴］大学　大学院
［資格］栄養士　尚可、衛生管理者　尚可、調理師　尚可

Ｒ＆Ｄセンター（埼玉県行田市）
［転勤］無

［想定年収］350万円〜420万円
［賃金形態］年俸制 ［分割回数］12回

09:00〜17:50　［所定労働時間］7時間50分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

完全週休2日制
［年間休日］121日　内訳：土日祝　年末年始5日
その他（会社カレンダーによる）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜最高20日　入社時に4〜10日を入社月に応じて付与

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無
［その他制度］共済会・各種福利厚生有、年末年始休暇、特別休暇、産休育児休暇：制度、実績共にあり。

【選考フロー】書類選考→1次（センター長）→2次（Globalセンター長）→3次（代表取締役、人事部長）　※場合により選考プロセスが変動する可能性があり。【当社について】■創業50年。これまで培った豆腐の製造技術を生かし、伝統食品である豆腐・揚げを現代の食生活に沿って革新させた進化系豆腐が話題になっています。手軽に植物性たんぱく質が摂取できる「豆腐バー」は日経トレンディで2021年コンビニ大賞に選ばれました。豆腐から作った植物性のお肉をつかった惣菜「TOFFU PROTEIN」シリーズも全国のスーパーに並び、TV・新聞・雑誌で多く取り上げられています。将来性の高い植物性たんぱく質事業を今後も拡大予定です。【沿革】■同社（旧：朝日食品工業）は、1972年より埼玉県行田市で豆腐製造をスタートさせて、に45年以上です。長い歴史の中で、お客様の嗜好の変化、ライフスタイルの変化に対して、同社はそのニーズに応え、技術力のある食品メーカーとして発展しました。■2014年にグローバル企業である「PULMUONE（プルムウォン）」と資本提携し、グローバルな視点で商品開発や輸入商品の販売等を行っています。