日本国内において更なる成長を遂げるため、運営効率性の向上とブランディングの刷新を執行。そのミッションに参画出来、本部社員として店舗と工場のPL管理と運営改善指導が出来る方（部長候補）を募集します。
■PL等の数値管理
■現場管理、オペレーション改善と標準化
■現場がより効率化できる為のシステム構築
■お客様の利便性および満足度の向上、
■効率的なオペレーションの追求
■マネジメント業務
［配属先情報］
入社後すぐ、（株）グルメ杵屋レストランへの在籍出向となります。
条件等の変更はございません。

【必須】■生産工学の実行に関する知識と経験をお持ちの方　■プロジェクトや継続的改善チームを率いた経験をお持ちの方【歓迎】■プロセス改善方法論に関する十分な知識を持っている　■優れた分析スキル
■大手飲食チェーンなどや大手ブランド工場での経験　■衛生基準に関する規制の知識　■経験豊富なプロジェクト管理スキル　■トヨタ生産方式の知識とご経験をお持ちの方　【2025年に向けて】 現在、同社の変革期を迎えており、外食チェーンの上場企業として、2025年に向けての経営計画を達成するために推進・管理する必要があります。環境の変化が激しい飲食業界において、新たなプロジェクトの発足や新業態に参入します！
［学歴］大学　大学院

大阪本社（大阪市住之江区）
［転勤］無

［想定年収］700万円〜1000万円
［賃金形態］月給制
［月給］583000円〜

［所定労働時間］7時間45分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］106日
その他（公休8日/月(シフト制)と特別連休が年10日）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜最高20日

［退職金］無
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］有
［その他制度］・勤続奨励金　・社員持株制度　・従業員割引

【当社について】■当社はうどん、そば、洋食、エスニック等の分野で様々なブランドを生み出し、日本の食文化の一翼を担う外食企業です。北海道から九州・沖縄までの日本全国に加えて海外にも飲食店を展開し、グローバルに事業を進めています。■飲食店だけではなく、宿泊施設の運営やインターネットのオンラインショップ開設等の新しい分野にも取り組んでいます。 ■当社は、外食事業をコア事業と位置づけ、新規出店・スクラップ&ビルドに加え既存ブランド・既存店舗のエンハンスメントに注力していきます。■当社は来店したお客さまに喜びを与える為に、現場としての店舗の状況や運営、従業員によるおもてなし等の現場の力を重要視しています。そして現場の力を高水準に引き上げ、またそれを維持する為に、本部の全ての部門による店舗のサポートとバックアップに取り組んでいます。